鮮奶油乳酪

沙丁魚奶油蘑菇義大利餃

經過長時間油漬的沙丁魚，香氣與鮮味大大地提昇，濃縮在小小的罐頭裡，只消一點就相當濃郁，是菜肴提鮮、調味的好幫手。鯷魚用於冷食、熱食...

食材：蘑菇起司義大利餃、帕瑪森起司、沙丁魚、白洋蔥碎、百里香、鮮奶油

乳酪蛋糕(無鮮奶油）

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、牛奶、香草精、玉米粉、檸檬汁

栗子提拉米蘇🌰

最近串流平台上的節目《黑白大廚》正夯，其中黑湯匙選手拿坡里美味黑手黨的創意甜點-栗子提拉米蘇，巧妙地將超商食材發揮的淋漓盡致，成功...

食材：栗子、牛奶、奶油乳酪、鮮奶油、白砂糖、全麥餅乾、太妃堅果拿鐵、巧克力、烘烤堅果麥片

氣炸鍋巴斯克乳酪蛋糕/減糖版/鮮奶版

這款減糖版的巴斯克乳酪蛋糕以動物鮮奶油跟鮮奶搭配，讓口感更濃郁豐富。

食材：奶油乳酪、雞蛋、消化餅、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油

乳酪青醬松子義大利米型麵

松子真的好貴但好好吃

食材：義大利麵、初榨橄欖油、九層塔、松子、鹽、洋蔥末、鮮奶油、黑胡椒粒、水、蒜粒、雞高湯、切達起司

抹茶優格生乳酪蛋糕（免烤箱，免鮮奶油）

以優格（優酪乳亦可）取代鮮奶油， 熱量降低許多， 清爽不甜膩， 依舊不減生乳酪本身的風味。 備料與作法非常簡易， 一鍋到底， 成...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、細砂糖、優格（or優酪乳）、牛奶、吉利丁

生酮比斯吉

食材：杏仁粉、泡打粉、鹽、香料粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶油、起司

檸檬生乳酪蛋糕（8吋）

免烤，酸酸甜甜適合夏天

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、鮮奶油、鮮奶、糖、中型檸檬（檸檬汁）、吉利丁片

草莓巴斯克

草莓巴斯克是一款口感帶有草莓滋味、酸酸甜甜的甜點，其中糖的用量比一般再少一些，十分適合喜歡這種口味的人食用。

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉

★人氣創新★蘋果🍎南瓜🎃焦糖起司蛋糕

簡單的甜點已經滿足不了我的成就感了。 貓咪不願意吃的南瓜跟冰箱的蘋果拿出來跟起司蛋糕做搭配， 從難以理解的搭配到難以形容的美味(ﾉ...

食材：南瓜（去皮去籽）、白葡萄酒、蘋果（去皮去核）、白糖、鮮奶油、肉桂粉、OREO 餅乾（香草奶油口味）、玉米粉、水、無鹽奶油、奶油起司、檸檬汁、全蛋、蘋果、蛋黃、肉桂糖、麥芽糖、南瓜籽、杏仁角

焦香巴斯克乳酪蛋糕

第一次嘗試在家做蛋糕，先從材料最簡單的巴斯克開始！由於家裡沒有秤量器所以糖加的太少🥹 但還是蠻成功的～

食材：奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、糖、低筋麵粉

流心巴斯克蛋糕 4吋

家裡沒有烤箱 只好用氣炸鍋

食材：低筋麵粉、奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、蛋黃、白砂糖

米其林三星Mr. CHEESECAKE

Mr. CHEESECAKE是日本東京最受歡迎的伴手禮之一,看起來平凡樸實,是米其林三星級主廚田村浩二,每天只限量製作32條的夢幻...

食材：AB優格、鮮奶油、Cream cheese、上白糖、酸奶油、希臘優格、雞蛋、玉米粉、檸檬汁、白巧克力、香草莢、零陵香豆

芝芝奶蓋茶

芝芝奶蓋茶 炎炎夏日想來杯微鹹起司奶蓋綠茶？但外面買的總是少一味？ 其實一點都不難， 只要幾分鐘就能製作出神還原的奶蓋茶，這分量...

食材：翡翠綠茶、鮮奶油乾酪原味、動物性鮮奶油、鮮奶、鹽

迷你OREO起司蛋糕┃ 簡單食譜┃免烤箱

只要4種成分 ! 不用烤箱 , 只需要簡單攪拌 就可以做出簡單美味的OREO起司蛋糕 !

食材：OREO餅乾、奶油起司、糖、鮮奶油

藍莓乳酪布雪｜只要蛋糖麵粉 零失敗蛋糕

【Tina老師_甜點出爐囉！】 布雪蛋糕是一款烘焙基礎向的蛋糕， 掌握好關鍵的蛋白打發，材料輕柔的混合均勻就能做出， 蛋糕體質地輕...

食材：蛋白、蛋黃、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、糖、藍莓果醬

烏龍銀耳白木耳奶蓋🍵🧈

超滑嫩順口奶蓋烏龍 X 銀耳 不只清爽滑順，還有飽足感😋😋 輕鬆做就能喝到高級感手搖 一起來試試看吧～

食材：亞大T8銀耳露、烏龍茶、牛奶、砂糖、奶油乳酪、水、鮮奶油、冰塊、海鹽