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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國麵包口感皮偏硬有嚼勁,這是鹽巴和糖的比例有關,我的配方是有稍作改良,增加麵包的軟度,少些韌性
食材:高筋麵粉、鹽巴、奶油乳酪、砂糖、奶油、無鹽奶油、鮮奶油、牛奶、蒜尼、水、蜂蜜、酵母、美奶滋、鹽巴(依個人喜好添加)
一整個蛋糕外圍都有餅乾底包覆著 牛奶巧克力與酸甜的乳酪蛋糕味道很搭 不容易吃膩^ω^ 食譜及教學影片: https://yout...
食材:消化餅乾、融化的奶油、吉利丁片、牛奶巧克力、鮮奶油、水、打發的鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、可可粉
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:奶油乳酪(室溫、細白砂、蛋🥚、動物鮮奶油、低粉、檸檬皮
成人版的專屬甜點,內含大量威士忌酒味
食材:蛋黃、砂糖、瑪斯卡邦乳酪(454克)、動物性鮮奶油、蜂蜜威士忌酒、黑咖啡、白朗妮手指蛋糕、防潮可可粉
冷藏後的口感綿密美味
食材:乳酪起司、砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉
家裡的人都很喜歡吃乳酪,常常在家做巴斯克或是輕乳酪來吃,最近在instagram看到有人在團購半熟乳酪塔,想說跟著團購來吃吃看,雖...
食材:鹽、糖粉、奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油、檸檬汁、香草精、玉米粉
脆皮麵包的口感像法國麵包,外皮薄脆裡面柔軟,香蒜奶油融化後覆蓋住整個脆皮表面,繼續向下滲透麵包切口中,甚至還吃的到香蒜粒! 甜甜的...
食材:高筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油、即溶酵母粉、美乃滋、蜂蜜、蒜泥、帕馬森起司粉、乾燥巴西里葉(洋香菜葉)
下午茶來點不一樣的鹹點~咖喱培根司康,再搭配自製的咖喱乳酪抹醬。司康外酥內軟的口感,加上培根的鹹香,及咖喱粉特殊的香氣和微辣的尾韻...
食材:低筋麵粉、S&B天然純咖哩粉、奶油乳酪、泡打粉、砂糖、蜂蜜、冰的無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鮮奶油、培根
最近在書局買了一本甜點食譜回家研究,做完順便筆記起來,一直在想要是把食譜裡的甜點都做過一遍就覺得很有挑戰性呢! 這次跟著做的是抹茶...
食材:蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、蜂蜜、鮮奶、沙拉油、冷凍莓果、鮮奶油、奶油、70度熱水、奶油乳酪、抹茶、低筋麵粉、泡打粉、蛋白
材料照順序混合即可輕鬆完成喔
食材:Cream cheese、鮮奶油、蛋、糖、低粉
還沒補貨,冰箱已經空空了!拿一些邊角料完成這道白醬義式燉飯! 適合非獨居的人,因為要攪拌很久,需要有人輪班😂
食材:培根、洋蔥、奶油、蒜頭、低筋麵粉、甜椒、雞高湯、義大利燉飯米、牛奶、雞高湯/水、白胡椒粉、鮮奶油、帕瑪森起司、黑胡椒粉
家裡有兩根熟到快爛掉的香蕉, 勤儉持家的媽媽當然不能浪費食物, 剛好前兩天做的母親節蛋糕還有剩一些乳酪起士, 那就讓香蕉邀請起士跳...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、香蕉、黑糖、乳酪起士、檸檬汁、糖粉、原味優格、香草精、蛋、玉米粉、動物性鮮奶油
只要確實攪拌均勻的簡單料理,連手殘都不容易失敗喔!
食材:奶油起司、糖、奶油、鮮奶油、餅乾、檸檬汁、玉米粉、全蛋、蛋黃
超簡單巴斯克
食材:奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、蛋
这道料理的风味 全都是依照自己喜歡的口感去調整唷,也可以拿來沾麵包
食材:小番茄、蒜頭、洋蔥、小玉米筍、花椰菜、鮮奶油、奶油、起司或乳酪絲、胡椒粉、鹽、義大利麵
YOUTUBE參考:Gennaro Contaldo’s Tagliatelle with mushrooms and truff...
食材:雞高湯、義大利寬麵、鮮奶油、帕瑪森起司粉、洋菇、橄欖油、蒜片、辣椒、九層塔
外酥內軟的口感, 香濃乳酪起司味. 越吃越涮嘴, 一口接一口. 越嚼越香.
食材:糯米粉、樹薯粉、起司粉、鹽、蛋、橄欖油、鮮奶、乳酪絲
這款檸檬捲真的非常好吃,堪稱夏天版本的肉桂捲,不敢吃肉桂的一定要嘗試看看檸檬捲!麵包體非常非常柔軟、整體吃起來檸檬味很濃郁,上有糖...
食材:中筋麵粉、優格、無鹽奶油、蛋、黑糖、奶油乳酪、砂糖、糖、檸檬汁、糖粉、酵母、檸檬皮、鹽