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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清涼消暑美味料理
食材:絲瓜、蛤蠣、蔥段、薑、蒜瓣、原味鮮味炒手
奶油洋蔥香甜好吃
食材:洋蔥切絲、切蔥花、蛋、油、奶油、鮮味炒手、胡椒鹽
客家美食瓜粄,許多瓜類都可以變化,白蘿蔔、瓠瓜、大黃瓜,這種美食外酥內軟,小時候媽媽都會煎給孩子吃,現在可能只有屏東內埔客家庄有賣...
食材:大黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、小魚乾或櫻花蝦(可無)、中筋麵粉、樹薯粉(地瓜粉、太白粉)、鮮味炒手、鹽巴、白胡椒、雞蛋🥚
食材:五花肉、蔥末、薑末、米酒、植物油、香蒜粉、黑胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手、醃漬小黃瓜、白胡椒粉
香味四溢,湯頭清爽。
食材:素香菇丸、蔥、大黃瓜、鮮味炒手
通常我會跟櫛瓜一起操作,兩道菜一起完成,方便快速又省事!
食材:芹菜嫩葉、蛋、鮮味炒手
有些不好看的醋薑魚,薑是放比較多一些。
食材:虱目魚頭、可口可樂、薑絲、老薑、蒜頭、蘋果醋、砂糖、香菇素蠔油、鮮味炒手
蒜辣雞丁沒過多調味,香辣下飯 ~*快速料理*~
食材:雞胸肉、蒜頭、鹽、辣椒、米酒、鮮味炒手
簡單的蔥花蛋湯就很好喝 ~*快速料理*~
食材:蔥、蛋、白胡椒粉、鮮味炒手
家常菜的另類搭配,甜不辣改黑輪。
食材:黑輪、韮菜、蒜頭、香油、鮮味炒手
食材:黑木耳、薑、鮮味炒手
食材:苦瓜、鹹蛋、鮮味粉、蔥、蒜末
四季豆的爽脆,加上調味的肉絲,美味下飯。 ~*家常料理*~
食材:四季豆、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手
這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...
食材:冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)
興達港的虱目魚丸配韭菜花煮湯比較搭 ~*快速料理*~
食材:虱目魚丸、韭菜花、鮮味炒手
老少咸宜的一道簡單料理
食材:番茄、蛋、蔥、蒜、鮮味粉、番茄醬
現在是品嚐秋蟹最肥美的季節,來自澎湖野生石蟹,活體現撈鮮凍,保存原有鮮味。 避風塘炒蟹,是一道沒有很複雜,美味下酒的香港海鮮料理,...
食材:澎湖野生石蟹、蒜酥、油蔥酥、砂糖、蔥、辣椒、鮮味炒手、太白粉
不用擔心吃到沙沙的海瓜子~
食材:海瓜子、九層塔、麻油、米酒、蔥、蒜頭、辣椒、黃豆醬(米豆醬)可省略、蠔油、糖、鹽或鮮味炒手、薑、香油、白胡椒、太白粉水