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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋葵很營養,但不太能接受沒味道黏黏的口味,用剩的少許秋葵,加入蛋液ㄧ起煎,好入口又美味。 ~*快速料理*~
食材:秋葵、蛋、鮮味炒手
食材:鹹豬肉、筊白筍、蔥、鮮味炒手、味醂、水
食材:青椒、甜椒、鮮味炒手、小魚豆干、水
炎熱的夏天裡,冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準,用壓力鍋來煮軟花生,只需要30分鐘就可以端上桌,相較於傳統或電鍋蒸煮...
食材:花生、紅蘿蔔、鮮味炒手、小黃瓜、鹽、豆干、香油、辣椒、糖、水(煮花生用)、月桂葉、蒜末、八角、甘草片、黑胡椒粉
自己在家做清爽又甘甜的牛肉湯 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag
食材:牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、薑、蒜、蔥、米酒、鮮味炒手、黑胡椒鹽、萬用滷包
湯喝起來清淡香甜。
食材:鮭魚骨(有帶肉)、大蔥頭、豆腐、味噌、鮮味炒手
蘆筍蛋白質組成具有人體必需的各種胺基酸,無機鹽元素中有微量的硒,鉬,鎂,錳等微量元素,蘆筍含有豐富的維生素A,維生素C,蘆筍對心血...
食材:蘆筍、百合、鮮味炒手、蟹管肉、蒜瓣、辣椒
香菇炒芹菜,兩種口味特別味道的菜結合很美味。 ~*家常料理*~
食材:芹菜、香菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手
快速簡單又營養的菜色
食材:玉米筍、好菇道鴻禧菇、米酒、蝦仁、黑胡椒、辣椒切圈、蔥切蔥花、鹽巴、鮮味炒手
最近肉類吃太多會怕,加上天氣變冷,想煮點東西喝,誤打誤撞煮出一鍋我跟婆婆都覺得好鮮甜的湯 誤打誤撞,所以沒有步驟照片⋯
食材:白蘿蔔、排骨(50元)、玉米、洋蔥、薑、鮮味炒手、蛤蜊
蔥爆肉絲是常見的家常菜,鹹香美味下飯,白飯可以多吃好幾口。 ~*家常料理*~
食材:豬肉絲、蔥、醬油、辣椒、太白粉、米酒、鮮味炒手
蔬菜湯加了蔥薑蒜,營養好喝
食材:高麗菜(小顆)切小塊、牛蕃茄切片、鴻禧菇、貢丸、薑片、大蒜仁切碎、切蔥花、水、油、鮮味炒手
香味四溢
食材:黃耆、枸杞、紅棗、豬肉火鍋肉片、芹菜、青花菜、玉米、冬粉、鮮味炒手、味醂
食材:洋蔥、蛋、鹽巴、鮮味炒手、米酒
排灣族婆婆的Udungku麵疙瘩(搭配山柚嫩葉)
食材:中筋麵粉、山柚嫩葉/valjanatju、豬肉/這次用豬下巴帶骨、炸豬油乾、醬油、魚乾、鹽巴、蔥段、味素/鮮味炒手
白花椰菜不管現煮現吃或裝便當裡都適合,個人覺得煮軟口較好吃,它本身沒甚麼味道,所以後面加上青蒜很重要,能增添些許香氣!
食材:白花耶菜、紅蘿蔔絲或片、鹽或鮮味炒手、青蒜(斜切片)
利用瓜地馬拉黑檸檬的酸味來抑制海鮮的腥味,黑檸檬的酸味不會因為燉煮時間而降低,更使得海鮮燉飯得以去油解膩。
食材:瓜地馬拉黑檸檬、泰國米、薑黃粉、白蝦、鮮味炒手、透抽、研磨黑胡椒粒、蛤蜊、干貝亁、洋蔥、青椒、蒜頭、大蕃茄、小蕃茄、帕瑪森起司、匈牙利臘腸、水、橄欖油、月桂葉
竹筍很脆,湯頭好喝,簡單的家常菜。
食材:竹筍、澎湖花枝丸、鮮味炒手