魚丸湯

馬賽魚湯

來自法國普羅旺斯的馬賽魚湯，有豐富的蔬菜吃海鮮，煮一鍋就能滿足全家人的味蕾。

食材：鱸魚、活蝦、透抽、蛤蠣、洋蔥、甜茴香、迷你小番茄、乾燥百里香、乾燥奧勒岡、月桂葉

健康好簡單魚湯：蒜香刺蔥鯛魚片湯

今天用刺蔥煮個簡單又超級健康的魚湯，一起來做看看吧⋯⋯ 刺蔥學名「食茱萸」，外觀與香椿相似，但食茱萸背面有刺，被稱為「鳥不踏」。主...

食材：刺蔥、去刺鯛魚片、蒜頭、米酒、鹽巴、水

[一鍋到底] 香辣蛤蜊粉

超鮮味蛤蜊粉! 一鍋到底! 鮮甜惹味!

食材：蛤蜊、粉絲、蒜蓉、豆瓣醬、魚湯、薑、青蔥、蠔油、胡椒粉

春菊魚丸湯【全聯快炒包料理】

使用李錦記豬骨高湯包，快速煮出一碗湯濃味鮮的春菊魚丸湯，不需任何調味，只要把食材放入煮熟即可，讓職業媽媽能夠下班後輕鬆變出湯料理。

食材：山茼蒿、魚丸、紅蘿蔔、李錦記豬骨高湯、水

美味低脂的大黃瓜魚丸湯

為了替炎熱的夏天做好準備,來碗低脂健康美味的大黃瓜魚丸湯吧!!

食材：大黃瓜、魚丸、香菇、芹菜、胡椒鹽、柴魚粉

超簡單的台灣小吃攤魚丸湯

超簡單，不一定是魚丸，貢丸也可以！不用熬高湯，方便省時又簡單

食材：魚丸、薑片、芹菜（可略）、胡椒粉、鹽、香油（可略）

浮水虱目魚粥

營養豐富美味可口好消化的浮水虱目魚粥富含蛋白質和Omega-3脂肪酸，香滑的米粥與魚肉的鮮味相得益彰，讓人暖胃又滿足。

食材：白米、蒜仁、虱目魚柳、白胡椒粉、蔬果味素、蠔油、滴魚湯、木薯粉、雞蛋

精燉肉燥魚丸湯麵【味味麵】

精燉肉燥魚丸乾麵 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/147024 .變化版~ 也可以做成湯麵~

食材：味味麵精燉肉燥麵、豆芽、韭菜、黑木耳、魚丸

酸菜魚酸辣米線簡易版

主要由酸菜、魚片和米線組成，味道酸辣可口。 通常搭配一些香菜和蔥花，增加風味。適合喜愛酸辣口味的人士，是一道非常開胃的選擇。

食材：快熟米線、火鍋生魚片、雞粉、酸菜、胡椒粉、辣椒、鹽、白醋、花雕酒、冰糖、魚湯寶

蘿蔔魚丸湯

天氣慢慢變熱，也正好是白蘿蔔的產期，剛好冷凍庫中有排骨與台東成功漁港著名的旗魚丸，用來煮湯恰恰好，可以解一下燥熱、消消火氣。 沒有...

食材：白蘿蔔、排骨或是大骨、旗魚丸、鹽、白胡椒粉

手工魚丸湯

用台灣鯛打成魚漿，手工捏成一顆顆魚丸，無添加硼砂，當點心煮湯，家中的常備品.簡單美食、也能有多種烹煮變化。

食材：鯛魚.(鯊魚.虱目魚也可)、太白粉、鹽巴、胡椒粉、冰水、油條蔥花

大黃瓜煮魚丸

食材：蒜末、大黃瓜 (切塊)、魚丸 (切4小塊)

麻油雞

初次體驗

食材：米酒、高麗菜、雞肉、冰糖或二砂糖、魚丸、木耳、麻油、金針菇、玉米筍、玉米、鹽巴、開水

🥣海帶芽魚丸蛋花湯

使用電鍋不用顧火 輕鬆完成一道好喝湯品😉 #電鍋料理

食材：自製昆布高湯、乾燥海帶芽、魚丸、蛋

絲瓜麵線

夏天輕食好菜單

食材：翡翠絲瓜、紅蘿蔔、薑、盬、手工魚丸、麵線(市售包裝)、水

覓菜吻仔魚湯

莧菜含鐵量是菠菜的兩倍 需要補血的朋友 吃莧菜就對了 加上吻仔魚同煮 更可提升鈣與鐵的吸收喔

食材：覓菜、吻仔魚、蒜末2顆、高湯、水、鹽、白胡椒粉、太白粉、香油

味噌豆腐魚湯

食材：魚下巴、嫩豆腐、(即食)湯包、水、塩