魚丸湯

小魚辣醬爆炒魚丸

今天用小魚辣醬做一盆爆辣炒魚丸！ 小魚辣醬是我自己用朝天椒炒的，再加上乾的朝天椒，保證香辣過癮!!!

食材：魚丸、小魚乾辣椒醬、青蔥、乾辣椒、老抽/甜醬油、雞粉

玉米蘿蔔魚丸湯&嫩薑蒸南瓜(電子鍋版)

零廚藝，不需要開爐火，將食材備好，交給電子調理烹煮，一鍋二菜，輕鬆完成，美味上桌! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...

食材：栗子南瓜、嫩薑、蘿蔔、青蔥、玉米、鹽、紅蘿蔔、虱目魚丸(冷凍)、芹菜(小)、水

麻油魚湯

過年前清冰箱要冰年菜，發現一包長輩給的石斑魚，剛好天氣冷，想吃麻油口味的湯，相較麻油雞，魚比較快熟，半小時內就可以吃了。 味道清淡...

食材：魚、老薑、麻油、水、鹽、茼蒿、米血

鴻喜菇海菜魚丸湯

所有食材都是小孩的最愛，豐富膳食纖維與多醣類的脆口香嫩鴻喜菇，帶有天然鮮味的澎湖海菜和虱目魚丸，小孩最愛的蟹肉棒增添色彩，最後打個...

食材：好菇道鴻喜菇、虱目魚丸、蟹肉棒、澎湖海菜、全蛋液、薑絲

芹菜炒魚丸

芹菜炒魚丸不僅顏色好看，味道也特別受歡迎，而且全家老小都愛吃！

食材：虱目魚丸、芹菜梗(淨重)、食鹽、老薑、砂糖、蒜頭、味精、紅辣椒、白胡椒粉、香油、熱水

魚丸排骨湯

排骨熬成白湯再加魚丸，湯頭醇香好喝。

食材：豬龍骨、虱目魚丸、老薑片、鹽、白胡椒粉

【毛爸鮮食】手作雙色魚丸湯(寵物料理)

想讓毛孩吃湯圓? 但是糯米湯圓容易讓毛孩脹氣、消化不良怎麼辦？ 沒問題！用新鮮健康的愛心手作雙色魚丸～ 運用天然的紅蘿蔔和青江菜上...

食材：鯛魚、雞蛋、胡蘿蔔、青江菜、地瓜粉

平目魚丸

自己弄平目魚,將剩下魚皮與魚肉一起打成丸子. 配紅麴醬不僅去腥,更多提鮮甜. 魚皮帶點Q口感,可補充一些膠質,健康好滋味啊~. ...

食材：平目魚肉塊、平目魚魚皮、紅蔥頭、水、酒、澱粉、紅麴醬、醬油、五香粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯

海帶魚丸湯

氣溫直線飆升的夏日，最需要的就是一碗爽口不油膩的湯品，今天要利用5分鐘輕鬆做出清爽的海帶魚丸湯！說到海帶魚丸湯中的海帶，可是好處多...

食材：海帶芽、丸文旗魚脆丸、丸文香菇丸、雞蛋

泰式清燉魚湯ต้มตะไคร้ปลา

大園區知名泰國餐館X幼鮮的香茅蛤蜊湯，一直都是我們家的心頭好。小廚娘偷師大廚配方，煮出清爽鮮甜的魚湯！ 🇹🇭相關食譜： 泰式檸檬...

食材：鱸魚/鯛魚/烏魚、香菜、魚露、香茅、米酒、南薑、香油、檸檬葉、鹽、清水、砂糖、雞粉

麻油曼波魚湯

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食材：鮟鱇魚條、麻油、米酒、鮮味炒手、薑片、鹽、水、雪白菇及鴻喜菇

十分鐘上菜-絲瓜魚丸

秋季是絲瓜季末嘍，台灣的絲瓜因為品種改良的關係，即便是季末一樣美味，善用虱目魚丸來炒絲瓜，加上枸杞調出絲瓜的甜份及畫龍點睛的視覺效...

食材：絲瓜、虱目魚丸、薑、水、鹽巴、枸杞、食用油

豆腐魚丸排骨湯 / 簡單湯品

冬天適合喝湯的時節，冷冷的天吃飯有熱湯好幸福。

食材：豬龍骨、虱目魚丸、家常豆腐、白胡椒粉、鹽

泰式酸辣魚湯ต้มยําปลาน้ำใส

วันนี้เจ๊นำ "ปลากระบอกเทา" ทำต้มยําน้ำใส เนื้อปลานุ่มฉ่ำ น้ำซุปเป...

食材：鱸魚/烏魚、香菜、洋蔥、檸檬汁、香茅、魚露、香菜根、砂糖、蒜頭、雞粉、南薑、檸檬葉、乾辣椒、清水

【寶寶料理】海菜吻仔魚湯

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食材：海菜、雞蛋、水、生吻魚、香油、鹽、雞粉

蒜苗皇帝豆炒木耳及魚丸

食材：皇帝豆、魚丸、雞粉、蒜苗、醬油、木耳、胡椒粉

味噌豆腐魚湯

清香甘醇的湯頭，讓人忍不住ㄧ碗接一碗， 不論單吃魚肉，豆腐，或是只喝魚湯，都ok 👌 是營養滿分的高蛋白料理喔！ 💯

食材：魚肉切塊、青蔥、薑絲、味噌、鮮味抄手、白胡椒粉、米酒