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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外酥內鬆軟的司康是我很愛的點心之一,可以當早餐、平時點心,甚至當下午茶點都很適合,製作發法簡單又快速,不需要像麵包和饅頭出力揉製、...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、無鋁泡打粉、椰棕糖(可用其他糖代替)、鹽、奶油、椰奶、椰子粉
蔓越莓微酸的滋味,搭配鹹甜的奶酥醬,酸甜好吃不膩口,麵包鬆軟拔絲,讓人一吃就愛上!
食材:高筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、速發酵母、全蛋液、食鹽、鹽、玉米粉、奶粉、蔓越莓乾
司康是我很常做的早餐之一, 原因不外乎方便 快速 而且這個食譜做出來的司康真好好吃😋 每次烤完廚房都會飄散著濃濃的奶油香。 這...
食材:高筋麵粉、泡打粉、乳酪起司、細砂糖、糖粉、鹽、蜂蜜、無鹽奶油、鮮奶油、冰牛奶
肉桂捲根本不該存在 有人討厭肉桂 剩下的要活在不能吃太多肉桂捲的掙扎中 而且鬆軟到讓人不知道怎麼handle (*´ω`*) ...
食材:高筋麵粉、細砂糖、肉桂粉、鹽、軟化的奶油、奶油乳酪、速發酵母、黑糖、糖粉、牛奶、香草精、雞蛋
熱愛肉桂味的,一定要嘗試這簡單也不用任何攪拌器,食材簡單就可以做,而且非常好吃,外酥內鬆軟。適合親子一起動手做! 來杯咖啡、熱茶,...
食材:中筋麵粉、全脂鮮乳、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、糖粉、細砂糖、放室溫已軟化的無鹽奶油、開水、酵母、鹽
綠豆湯是道清涼消暑的家常甜品,加麥角、湯圓、粉條、芋圓,樣樣百搭,還能加上牛奶更有一番風味, 但常常在外面買到的都是豆水分離的綠豆...
食材:綠豆、砂糖、黑糖、塩、開水
紅豆花生銅鑼燒(18片左右) (PS:泡打粉可以使口感更加鬆軟) Youtube影片教學:https://youtu.be/d...
食材:鮮奶、植物油、低筋麵粉、蜂蜜、奶粉、蛋、泡打粉(可不加)、上白糖、花生醬、鮮奶油、紅豆沙
非常鬆軟,好吃不上火。 視頻食譜,https://youtu.be/w2mNDTR98hc 更多食譜可以點擊這裡,https://...
食材:雞蛋、砂糖、椰奶、紫薯、紫薯粉、低筋麵粉、食用油、檸檬汁
剛認識老杜的時候,我是個非常喜歡講話的人。我們用完晚餐在馬路上散步,我正滔滔不絕講著念大學時候怎麼樣發了一筆小財。 然後突然閉嘴—...
食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖粉、牛奶、無鹽butter、蜂蜜
又白又鬆軟的刈包,夾著肥美的豬腩肉,超級美味!雖然很容易買到刈包,但自己做也非常簡單,更新鮮美味! 可到我的Facebook 專頁...
食材:快速乾酵母、糖、中筋麵粉、水、菜油、泡打粉、牛奶
你有沒有聽過: 一個都市傳說....(尤其在外國) 當別人請你吃"香蕉麵包" 你會發現......... 成品: 1個 (大約6...
食材:果仁 (切碎)、低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉、奶油、鹽、香草精華(連籽)、植物油、黃糖、香蕉、檸檬汁、雞蛋、酸奶油
★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
YouTube: https://youtu.be/JKqxsboHGwk 鬆鬆軟軟的布里歐吐司 剛烤出來就忍不住切一片下來 香香...
食材:麵粉、糖、鹽、奶油、牛奶、酵母粉、雞蛋
這是一道口感非常輕柔細緻的麵包,就像在嚐雲朵一樣 完整影音做法請參閱: 超鬆軟抹茶軟綿雲朵麵包 Super Fluffy Mat...
食材:蛋白、玉米粉、糖、抹茶粉
香蕉蔓越莓馬芬(63mm x 55mm挺口紙杯x 5個) Youtube影片教學:https://youtu.be/gFSKi...
食材:蛋(室溫)、香草精、無鹽奶油(融化)、鹽、鮮奶、泡打粉、細砂糖、低筋麵粉、蔓越莓乾、香蕉
適合當成早上的早點或是下午茶搭配新鮮水果的點心 減糖的味道甜而適中~ 加上手工鮮奶油與水果的夢幻組合❤️
食材:雞蛋、低筋麵粉、糖粉、新鮮牛奶、香草莢精(可以不添加)
品元-Q匠港式蛋糕粉應用 ❥港式蛋糕粉❥不論是常溫、冷藏或冷凍保存,口感仍如新鮮出爐的蛋糕一樣,質地細緻綿密,柔軟有彈性,適合用於...
食材:全蛋液、保濕纖維液、安佳無鹽奶油、鹽、煉奶、砂糖、奶粉、Q匠港式蛋糕粉、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、乳化劑、沙拉油、糖粉
超鬆軟 超簡易 新手入門, 美式材料和美式方法 和你說說什麼是 "美式方法"~~~ 成品: 3個 (大約200g) 難度: 入門...
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華 (連籽)、黃糖、雞蛋、酸乳/優格、藍莓