高麗菜料理

生菜沙拉 佐胡麻醬 (附高麗菜絲切法)

生菜沙拉的準備，對很多人來說當然不難；但這次最讓我驚豔的是：日本婆婆的高麗菜絲切法！！！分享給或許還不知道的人 (還是只有我不知道 哭)

食材：日本高麗菜 (台灣的亦可)、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜、苜蓿芽、小番茄、堅果

牛肉蔬菜炒飯

隨意做的增肌便當 可以放入任何喜歡的蔬菜❤️

食材：白飯、牛小排、鹽巴、毛豆、醬油、高麗菜、芹菜、雞胸肉

蔬菜粥

食材：水、醬油、鹽巴、紅蔥醬、胡椒粉、鮮味炒手、白飯、香菇、木耳、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、香菇水

中式蔬香酸辣湯寬粉/vagen 純素

炎熱的夏天沒胃口，趕快來碗微酸辣的「#中式蔬香寬粉酸辣湯」。加入滿滿多樣食材，高纖低熱量的食材搭配，一鍋到底的簡便料理方式，趕快來...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒油、黑木耳、清醬油、金針菇、醬油膏、板豆腐、黑胡椒粒、素火腿絲、烏醋、水、白醋、太白粉水或玉米粉水

高麗菜😋飛利浦氣炸鍋

食材：高麗菜

台式炒麵｜讓香氣堆疊是好吃的關鍵

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 炒麵要好吃，「香氣」是最重要的關鍵， 經典的台式道地調味， 以及層層堆疊的食材香氣， 再加上讓蔬菜...

食材：豬五花肉絲、洋蔥(絲)、醬油、青蔥(段)、蠔油、紅蘿蔔(絲)、干貝粉、木耳(絲)、砂糖、油蔥酥、水、油麵、胡椒粉、高麗菜、烏醋、韭菜、紅蔥酥油

十分鐘上菜-蔬菜煎餅(海鮮煎餅基本麵糊）

高麗菜產季，聽說今年又是紫爆，那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧！只要將高麗菜切成末細絲，搭配粉類調整麵糊，就能作為蔬菜煎餅，如果搭配...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、小磨坊白胡椒粉、雞蛋、食用油、樹薯粉、中筋麵粉、鹽巴、水

這真的是天貝料理嗎？🤔 太極天貝😍

平常看到的黃豆天貝，配上黑豆天貝意外的美！如同太極般的顏色強烈對比，在口感上雖然沒太大得差異，但營養滿滿及豐富❤️，吃素也能多樣化...

食材：高麗菜、番茄、黑豆天貝、玉米筍、黃豆天貝、油、鹽、水

高麗菜飯（萬用鍋版）

簡易一鍋煮，試用新玩具。

食材：薑、紅蔥頭(或油蔥酥適量)、蒜頭、蝦米、米酒、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、蠔油、豬肉絲、高麗菜、白米、清水

高麗菜鮪魚捲｜用越南春捲皮做減脂食譜

前陣子家裡的氣炸鍋壽終正寢，就決定要再入手一台！ 這次想要一台可以看得到裡面食物， 不然長期下來內坦都會有一些剝落。 one-m...

食材：豆腐、高麗菜、越南春捲皮、鮪魚罐頭、鹽巴、白胡椒粉、辣椒、大蒜（可有可無）

海鮮炒飯🦐🦐

食材：豬肉片、高麗菜、蛋、魚肉、蔥、白飯、醬油、橄欖油

Emma家口味之海陸炒米粉

口味偏南部的鮮甜

食材：新竹米粉、豬肉絲、蝦仁、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇、西芹或香菜（可不放）、雞蛋、香菇水

起司麻奶羊肉爐

用麻辣紅燒羊肉爐製作的麻奶羊肉爐 令人吮指的味道，您一定要試試看

食材：雅方辣味紅燒羊肉爐、鮮奶、起司、高麗菜、青蔥、杏鮑菇、玉米筍

薑母鴨鍋

【薑母鴨鍋】 市場買半隻鴨，超市買火鍋配料和薑母鴨藥材包，來煮薑母鴨溫暖一下 影音食譜：https://youtube.com...

食材：鴨肉、薑母鴨中藥包、高麗菜、火鍋料、老薑、米酒、水、麻油、鹽巴

家常菜-高麗菜炒蛋香

這道菜看似普通，卻是從我有記憶以來，我最愛的味道。 小時候看著爸爸下班後辛苦的幫我們兄妹準備晚餐，這道菜對我來說，有濃濃的親情好滋...

食材：高麗菜（大顆）、雞蛋

寶寶副食品 炒米粉

想著正餐除了飯與寶寶麵還能有什麼選擇呢？於是這次用寶寶沒吃過的食材—米粉作為主角

食材：埔里米粉、小朵乾燥香菇、蒜頭、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、台糖精緻絞肉

赤肉羹

假日就該來一點不一樣的湯品，此道香味獨特的赤肉羹是一道以糯米粉、蓮藕粉等為主的湯品，添加了一包烹大師鰹魚風味，搭配雞蛋、蔬菜和調味...

食材：赤肉、雞蛋、胡蘿蔔、高麗菜、「烹大師」鰹魚風味、米酒、砂糖、醬油、蓮藕粉、洋蔥、薑片、烏醋