高麗參

外帶甕仔雞一雞五吃之「雞油炒高麗菜」

外帶的「甕仔雞」常常因為家裡只有三口人，無法一餐食用完畢，所以買回家我都會先做處理，然後分餐料理。 一隻甕缸雞能做出五道料理： ...

食材：甕仔雞、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒鹽、香菇、蒜頭

麻油舒肥僧帽肌炒高麗菜[低醣料理]

碰巧在超市買到了一盒叫做僧帽肌的豬肉, 之前一直以為是所謂的松阪豬[豬頸肉], 但上網查了一下發現不是, 僧帽肌[=豬頸脊肉]是介...

食材：舒肥豬僧帽肌切片、鹿野乾薑、白芝麻油、紅蘿蔔切絲、黑芝麻油、高麗菜切一口大小、蒜香黑胡椒粉、海鹽

炒青菜

金蘭有機國產醬油是主廚者的小幫手唷！炒青菜以高麗菜、胡蘿蔔炒至熟，加入薑片提味，再加入少量金蘭有機國產醬油調味，炒勻後以玄米油拌炒...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、金蘭有機國產醬油、薑片、玄米油、鹽巴

豬肉家常湯麵

這種家常湯麵， 真的是只有家裡才吃的到的味道， 東西爆香完之後就變成了這道湯麵， 麵條搭配湯汁， 真的是一口接一口停不下來

食材：豬肉、香菇、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、麵條、蝦皮或是蝦米、醬油、白胡椒粉、鹽巴

無粉蔬菜蟹肉煎餅

利用冰箱裡的食材，快速製作的營養早餐，高麗菜葉拿去包水餃了，比較硬的部分加在煎餅裡增加爽脆口感，不用沾醬就很好吃喔！

食材：雞蛋、玉米粒、蔥、蟳味棒、高麗菜絲、少許白胡椒

高麗菜玉米手工水餃

食材：水餃皮、細絞肉、高麗菜、鹽、蔥、胡椒粉、玉米粒、油蔥酥（可加可不加）、薑、香油

營養滿分蔬菜蛋花湯

雞蛋料理是家人喜歡的食物之一，而有了烹大師昆布風味的調味包讓我料理起來更方便！這道營養滿分的蔬菜蛋花湯加入了蕃茄、高麗菜等多種蔬菜...

食材：雞蛋、蕃茄、蔥、「烹大師」昆布風味、高麗菜、薑片、牛奶

絲瓜高麗菜干貝蝦

今天這道 鮮甜海鮮蔬菜(亂取😂) 難度1星 卻有5星的美味 20分鐘上桌 配飯配麵或者麵線都很搭 湯頭自帶洋蔥&海鮮的鮮甜...

食材：蒜頭、青蔥、洋蔥、絲瓜、高麗菜、干貝、蝦

薑絲牛肉湯(懶人版)

濕冷天氣好想喝熱湯，但又沒時間熬高湯? 小廚娘教你10分鐘搞定，速成版薑絲牛肉湯，清爽鮮甜超好喝😋 身為屏東人，牛肉湯肯定要加九...

食材：高麗菜、火鍋牛肉捲、當歸、九層塔、黃耆、淡色醬油、老薑、枸杞、米酒、植物油、味醂、黑麻油、雞粉、食鹽、五香粉、白胡椒粉、熱水

高麗菜黃金蛋炒飯

自己炒飯也是很快又很好吃的，肚子餓的中午想對自己很好，手刀上桌

食材：白飯、雞蛋、蔥、高麗菜、醬油

法式高麗菜湯（蔬食）

夏天天氣悶熱，導致食慾不佳。煮個蔬菜湯，能解渴又可以加強免疫力喔～

食材：高麗菜、南瓜、紅甜椒粉、番茄、南薑粉、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、扁豆、塔巴斯科辣椒醬

[一鍋到底] 台式羅宋湯

滿滿的蔬菜又有牛肉的優質蛋白質，吃到的都是原型食物的鮮甜，湯頭濃郁無添加，吃的到番茄和胡蘿蔔的鮮甜，搭配麵包當主食，在家吃也可以很...

食材：板腱牛、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、高麗菜、蕃茄糊、馬鈴薯、高湯（或水）

紫高麗德式酸菜 炒麵

紫高麗 德式酸菜 炒麵 醃了3星期的 紫高麗酸菜 出缸 簡單 炒麵 當晚餐 天然發酵 紫色好豔麗 漂亮的花青素 酸爽有勁 紫高...

食材：紫高麗德式酸菜、炸豆包、杏鮑菇、毛豆、新鮮黑木耳、青花椰、乾麵條

【高麗菜乾燉肉】超下飯料理在家簡單做！

家常滷肉想要來點特別的家常滷肉嗎？來點清爽的燉肉料理吧～充滿古早味的 高麗菜乾燉肉，保證一上桌就被秒殺，高麗菜乾吸附了鹹香的滷汁～...

食材：真果食高麗菜乾、五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、烏醋、糖、黑胡椒粉、水

高麗菜乾魯苦瓜

苦瓜因為苦所以很多人不喜歡吃，為了讓大家都喜歡吃苦瓜，苦瓜的料理可說是百百種。這一道醬滷苦瓜經過油炸，慢滷，鹹香甘甜，入口即化的口...

食材：苦瓜（大型）、乾香菇、醬油、高麗菜乾、冰糖、老薑、白胡椒粉

海鮮大阪燒｜百慕達電烤盤

想吃道地的大阪燒不用出國！ 超市就能備齊所有食材，滿滿海鮮加上鬆軟的麵糊，每口都是鮮甜的滋味 從準備到使用百慕達電烤盤煎製都超簡單...

食材：高麗菜、蝦仁、低筋麵粉、花枝、山藥泥、玉米、牛奶、大阪燒醬、水、日式美乃滋、鰹魚粉、柴魚片、蛋、鹽

醬燒味增豆腐

便宜又方便的豆腐，有豐富的蛋白質，再加上蔬菜，營養又健康。

食材：嫩豆腐、味增、高麗菜、熱水