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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果你喜歡起司口味的麻糬QQ球,那你一定也要試試鹹蛋黃口味的麻糬QQ球!一樣是鹹甜好滋味,一送入烤箱,整間廚房就瀰漫著濃郁的鹹蛋香...
食材:地瓜粉、高筋麵粉、奶油、牛奶、蛋、糖、鹽、鹹蛋黃、米酒
市面上最近流行這種可愛的動物吐司模,但連烘焙店老闆配方都抓不準,網路的資訊也不多。試過幾次,今天分享我的配方,有買的朋友可以一起試...
食材:高筋麵粉、牛奶(水+牛奶)、蛋(半顆)、糖、鹽、酵母粉、奶油、法國純可可粉、高熔點巧克力豆
做麵團時已經有陣陣香氣, 麵包棒酥酥的帶點點嚼勁 外脆內軟非常好吃 而且攜帶方便很適合帶出去野餐或者做party food 推介大...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、巴馬臣芝士粉、黑胡椒粉、牛奶、無鹽黃油、煙肉、洋蔥碎
虎年行大運🐅之老妹喜歡吃的老虎吐司~ 來的有點遲的老虎吐司,不僅口感鬆軟、味道鹹香,視覺效果也是超震撼的哦!
食材:高筋麵粉、金黃起司粉、奶粉、牛奶、水、全蛋、三溫糖、鹽、竹炭粉、速發酵母、無鹽奶油
地瓜粉食譜之一 其實就是韓國麵包啦~ 加起司鹹香很好吃,想加芝麻也是可以唷
食材:地瓜粉、高筋麵粉、牛奶、奶油、糖、鹽、雞蛋、起司
話說之前跟著板上大神食譜做麵包,烤出來冷掉都會變乾乾硬硬的,就在網路上看到湯種這種麵團作法,麵包會比較鬆軟溼潤,冷掉也不會變乾硬,...
食材:高筋麵粉、奶油、酵母粉、水或牛奶、蛋黃、雞蛋、牛奶、鹽巴、糖
最近收到的年末禮物中,最有趣的就是一台迷你鬆餅機。有夠小但拿來做下午茶剛剛好!覺得一般的鬆餅太無趣,可以試試看加了糯米粉的鬆餅體再...
食材:高筋麵粉、糯米粉、奶油、牛奶、黑糖、泡打粉、香草精、蛋、巧克力豆、日式麻糬、糖粉(裝飾用、水果(裝飾用
加入薑黃,辣椒粉可以增加特殊的風味~
食材:鮭魚(塊)、蝦(開背)、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷(圈)、紅辣椒粉、洋蔥(丁)、蕃茄(丁)、雞高湯、S&B生蒜泥醬、九層塔(末)、生米、熟青花菜
麵團加些堅果類、香蕉泥,烘烤成土司,切片當點心或早餐吃~
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、高筋麵粉、酵母粉、蛋、香蕉、糖、鹽巴、奶粉、冰水、奶油、蔓越莓乾
白木耳與海帶芽都帶乾澀味.配日式芥末多去此澀味. 滋味無窮,鮮香脆脆口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:白木耳乾、海帶芽乾、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
一次炸好的雞腿肉,一半保留原來的酥脆原味,一半拌裹上甜甜辣辣的韓式醬汁。一次做好兩種口味,同時滿足吃辣和不吃辣的家人們♪ FB歡...
食材:去骨雞腿肉、醬油、米酒、地瓜粉、白胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、蛋液、高筋麵粉、韓式辣椒醬、碎堅果、蒜泥、韓式辣椒粉、熟白芝麻粒、二砂糖、白醋、清水
幸福房角石的主人平日忙碌,希望每頓餐或是招待好友時,只要花10分鐘就可以搞定餐點,故平日常準備各種水餃,如「高麗菜韭菜豬肉餃」,然...
食材:蘑菇、洋蔥、橄欖油、S$B生蒜泥、白酒、高湯、帕瑪森起司、義大利香料粉(可省略)、新鮮或乾燥迷迭香、玫瑰鹽、黑胡椒、水餃
自從買了黑芝麻粉只做過芝麻包跟芝麻戚風蛋糕,剛好最近又好想吃自己做的吐司,就來把它們結合做成黑芝麻吐司吧! 我用食物處理機打的麵...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑芝麻粉、酵母粉、黑糖、砂糖、橄欖油、雞蛋、鮮奶、鹽、奶油
鹹香起司,濃郁煉乳,入口即化的綿密口感,就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
食材:豬絞肉、高筋麵粉、辣椒醬、胡蘿蔔、酥炸粉、麵包粉、沙拉油、黑胡椒或黑胡椒鹽、香草香料、醬油、米酒
我家早餐新選擇—芝麻蔥燒餅,鹹甜鹹甜好滋味,做完沒吃完可放冷凍,早上回烤一下,香氣四溢😋
食材:1.冷水、2.砂糖、1.蔥花(8-10根)、3.酵母粉、4.高筋麵粉、3.鹽、5.食用油、4.白胡椒粉、5.香油
前陣子有肉桂捲市集,讓肉桂控的我也想來動手做,這次我做肉桂捲,做成肉桂吐司,裡面還加上了黑糖,熱量應該是有比肉桂捲低一些,把麵團編...
食材:高筋麵粉、酵母粉、黑糖粉、砂糖、肉桂粉、雞蛋、奶油、鮮奶油、溫水
🥖巴馬臣起司香蒜軟麵包🥖 好想吃濃味一點的麵包時都會想起這款 起司跟香蒜真的絕配😋 有沒有人也喜歡這個搭配的😚 最近多了變種病毒 ...
食材:高筋麵粉、砂糖、軟化無鹽黃油、速發酵母、蒜蓉、巴馬臣芝士粉、鹽、水、香草、無鹽黃油