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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
日式湯種紅豆包
嚐樂 joy of taste加入湯種令麵包保濕能力更高～直接法的食譜也可以改用湯種，一起來試試吧😆 影片：https://youtu.be/dRl2ac-2nMs
食材：高筋麵粉 （湯種）、水（湯種）、高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油/奶油、豆沙餡/紅豆泥、黑芝麻
高筋
4,772 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高筋」的零失敗食譜
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芝士麵包條 ｜麵包柔軟芝士濃郁
cookingbubu【COOKING BUBU】芝士麵包條 ｜麵包柔軟芝士濃郁「#好料日記 」 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube...
食材：高筋麵粉 (主麵團）、低筋麵粉 (主麵團）、mozzarella chee、糖 (主麵團）、鹽 (主麵團）、淡奶油 (主麵團）、牛奶 (主麵團）、無鹽牛油、酵母 (主麵團）
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地瓜蔓越莓吐司
陳奕緹滿滿的蔓越莓和地瓜餡
食材：高筋麵粉、鹽、地瓜泥、糖、蔓越莓、溫水、速發酵母、無鹽奶油
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火龍果饅頭
Vivien火龍果皮每次當廚餘，最近給老兔吃，她很喜歡吃；這次把火龍果皮拿來做甜饅頭，滋味如何，迫不及待想試試。
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、水+火龍果皮、赤藻糖醇、新鮮酵母、鹽、植物油
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抹茶費南雪(無泡打粉）
蛋仔喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 香氣四溢的費南雪 總是讓人食指大動🤤
食材：另外準備一塊奶油、純糖粉、蛋白（約2顆大型雞蛋）、杏仁粉、無鹽奶油60g（會有殘渣、中筋麵粉（高筋、低筋1:1、抹茶粉(可不加，做原味、蜂蜜、奶酒、香草精、蘭姆酒
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鹹甜奶油麵包雙拼
Amy廚房家中有怕用不完的奶油，所以用一種麵團，同時做好甜奶油和香蒜奶油兩種口味的麵包，四口之家，每人一甜一鹹，完全不用擔心有選擇障礙，一次...
食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、奶粉、糖粉、雞蛋、煉乳、蒜頭、冰開水、鹽、牛奶、洋香菜末、速發酵母、帕瑪森起司粉
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奶油捲
丹式烘焙圓嘟嘟、小巧可愛的外形，還有非常鬆軟的口感，吃了就愛上的奶油捲。
食材：高筋麵粉、細砂糖、全蛋液（也可不用）、鹽、有鹽奶油(也可不用)、酵母、奶粉、全蛋、水（可自行調整）、無鹽奶油
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火腿蔥花麵包
溫太太窩在廚房鹹麵包是我們家的首選～ 一口接著一口停不下來呀！
食材：青蔥、火腿、高筋麵粉、油、牛奶、蛋、雞蛋、胡椒、奶油、酵母、鹽吧、砂糖
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藍莓起士貝果
DinDin’s 深夜廚房突然想起網路上看過一位玉琴姐分享過扭轉貝果的整形手法，冷凍庫有好市多買的野生小藍莓，參考不萊嗯老師的配方做部分調整，又發瘋玩到半夜...
食材：冷凍藍莓、牛奶、蜂蜜、高筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽發酵奶油、快樂牛三角起士、二砂糖
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抹茶小司康佐自製柚醬
小喬君Joyc中秋佳節來點圓圓可愛的小西點吧應節吧! 圓圓的小司康就像滿月一樣可愛, 柚子柚香柚甜~中秋節肯定家中會有的!! 做成果醬香氣濃郁抹...
食材：安佳奶油、安佳鮮奶油、柚子、高筋麵粉、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽巴、抹茶粉、雞蛋液
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蘭州手工迷你小拉麵(附上影片篇)
甜蜜蘋果的美食與攝影世界中式拉麵口感有別於日式烏冬韌性,滑一點爽身一點、個人感覺更適合小朋友及老人家,各門各派每個地區都有它獨有做麵優點處、今日就和大家分...
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、奶、鹽、油
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法式小餐包
我的廚房新花樣法式小餐包是我經常會製作的家常麵包。尤其特別加了綜合香料的小餐包，烘烤時滿屋子瀰漫著濃郁的芳香氣息~而剛出爐略為降溫後就是法式小餐...
食材：高筋麵粉、細白砂糖、小奶油條12條、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蒜泥or細蒜末、水or牛奶、義式綜合香料
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蔓越莓貝果（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻貝果是屬於半硬式麵包，是美國的基本款早餐麵包，因為在做法上多了水煮麵團的糊化作用，因此讓麵包產生彈牙的口感，而且每一口都充滿麵香豪...
食材：鮮奶、鹽、水、細砂糖、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蔓越莓乾
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免揉麵包-乾咖哩手撕包
foodhunter乾咖哩的香氣，牛奶餐包的柔軟，吃上一口會愛不釋手，搭配爽口的甜白酒或啤酒最對味。
食材：高筋麵粉、速發酵母、絞肉、牛奶、水煮番茄罐頭、全蛋、洋蔥（切末）、糖、油，伍斯特醬（或そばソース濃口、鹽、咖哩塊、麵包粉，橄㰖油、薑黃粉或印度綜合香料、鹽、胡椒
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💕貝果挑戰成功 #Q彈有嚼勁😋
Carol Huang愛吃多少做多少，女兒說跟外面賣的一樣好吃，Q彈嚼勁，跟大家分享😋 抹上朋友自製的藍莓果醬很加分 ^^ Carol's Home/...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、水、無鹽奶油、速發酵母
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少女海蒂的白麵包
嚐樂 joy of taste★少女海蒂的白麵包 ハイジの白パン 做法 Heidi's White Bread Recipe★ 影片：https://youtu...
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
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全麥無花果核桃軟歐
貝琪不上班全麥的香氣，搭配泡過蘭姆酒的無花果乾以及核桃脆脆口感，組合成一款香甜好入口的營養麵包，小朋友也很喜歡，請一定要試做看看。 *原始...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬無花果乾、1/8核桃
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【萬聖節麵包】奶香菠蘿麵包
山の奥/山之奧以煉乳為亮點，添加在麵糰中。 麵團搭配低溫冷藏發酵法，麵團彈性保濕度佳、風味香甜。 出爐放涼後表面再依喜好畫出喜歡的圖案。 吸睛又好吃!
食材：無鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、雞蛋、鹽、巧克力、低筋麵粉、脫脂奶粉、泡打粉、乾酵母、煉乳、水
