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(影音) 石頭火鍋&珍珠丸子
男人廚房1+1上蒸下煮，一鍋做出兩道美味的好料理！ 影音網址：https://youtu.be/LMadwVUh89U 粉絲專頁：https:/...
食材：豬絞肉、蒜末、洋蔥、薑末、魷魚乾 (泡開)、鹽巴、香菇(泡開)、糖、甘草粉、白胡椒粉、大白菜、糯米、火鍋肉片、枸杞、火鍋料、高湯
高湯粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高湯粉」的零失敗食譜
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鮮肉鹹湯圓
玉米田州閒妻的實驗室加了豬油油蔥的內餡更香更好吃😋 這個食譜可以做20粒鮮肉大湯圓。
食材：豬絞肉、油蔥、糯米粉、豬油油蔥、水、乾蝦、薑泥˙、白胡椒、香菇、五香、肉末、醬油、韭菜、香油、茼蒿、鹽、高湯或水、晴菜末
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蔥花鹽白菜豬肉鍋
大塚太太在這裡跟大家分享一下～ 繼去年日本流行的秋冬人氣料理千層白菜豬肉鍋後，今年又開始流行一種蔥花鹽白菜豬肉鍋，作法簡單又美味，非常適合...
食材：白菜、豬肉片、蔥花、香油、大蒜、檸檬汁、鹽、雞高湯粉、胡椒粉、水
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玉米皮鹹派
野犬鹹派很多人愛吃，烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫，有時一時興起想吃鹹派，卻沒有時間做上派皮只好作罷...
食材：玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士
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蘑菇豬排鐵板麵
Queena手作自製夜市版蘑菇醬
食材：蘑菇切碎、蘑菇切片、洋蔥、蒜頭、高湯（水）、無鹽奶油、番茄醬、醬油、太白粉（玉米粉）
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奶油南瓜天使麵
Nicole Chang栗子南瓜好大一顆，切一半來做南瓜濃湯。喝不完還可以做南瓜燉飯跟義大利麵，再加入喜歡的蔬菜，營養均衡也增加配色，一湯多用。
食材：南瓜、牛奶、帕瑪森起士粉、洋蔥、黑胡椒、香菇、雪白菇、鹽巴、雞胸肉、月桂葉、高湯、天使麵、荷蘭豆、奶油
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蛤蠣蔥雞湯
Jasmine 的小廚房雨季期間，就算在南半球的印尼，天氣還是冷冷涼涼的⋯⋯加上好不容易買到了新鮮的蛤蠣⋯⋯喝一碗熱騰騰的湯，好幸福！
食材：青蔥、蛤蠣、雞腿肉、(或是小雞腿)、高湯或是水、塩或雞粉
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義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵
生活美食家Nancy老師/NC5今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈 但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是調味料...
食材：牛絞肉、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、小番茄(切丁)、番茄糊、高湯、鮮奶油、紅酒、百里香、迷迭香、月桂葉、海鹽、荳蔻粉、黑胡椒、羅勒葉
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芥末拌龍蝦
sumi龍蝦配芥末,多提龍蝦鮮甜味.簡單豪華,適合當作宴客菜~. 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw/%E9%A...
食材：龍蝦、芥末粉、水、白米醋、鹽、酒、昆布柴魚高湯
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日式蛤蜊蒸蛋
may結合日式昆布高湯和蛤蜊鮮味湯底的蒸蛋，多層次的美味，鮮甜滑嫩❤️😋
食材：蛋4顆、蘆筍（切小段）、昆布高湯、味霖、昆布醬油（或一般醬油）、蛤蜊（煮熟去殼）、水、七味粉（可省略）
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西式蘋果燉飯
小黑蚊的創意隨興料理蘋果清脆的口感和淡淡的甘甜，還有煮的軟爛的洋蔥，配菜再搭配煎得香脆的培根，這道燉飯中飄散著蘋果柔和的味道，酸甜酸甜的滋味使你胃口大開。
食材：米、蘋果、100%蘋果汁、洋蔥、水、培根、牛肉高湯粉、檸檬、白葡萄酒、奶油、油、鹽、黑胡椒、起司粉、巴西里
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涼夏水晶纖菇球凍~【好菇道營養料理】
MOMO媽炎炎夏日來道清爽的鮮菇凍. Q軟的蔬菜凍裡.有著高纖營養的菇 一球球.讓小孩和食用者更增食用的樂趣
食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、高湯、吉利丁粉、毛豆、玉米、紅蘿蔔丁、白胡椒、鹽、冷開水
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自家製涮涮鍋
潔西卡的家常美味家人挺愛吃涮涮鍋的，現在物價高漲，涮涮鍋很難見到單價200以下的了，所以有時候，自己在家煮一下，能賺到店家的工錢及利潤，雖然一樣是...
食材：豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯
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黑松露牛肝菌燉飯
珊珊的學習日記濃郁美味
食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油
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白菜滷蹦皮【懶人電鍋版】
Joyce姐姐（菜鳥廚娘🍳）沙茶香是我從小對白菜滷的記憶。 蹦皮=炸豬皮（台語）是我最愛這道菜的地方，如果有不敢吃蹦皮的人，真是太可惜了！ 這是我第一回試...
食材：大白菜、扁魚乾、沙茶醬、乾香菇、薄鹽醬油、蝦米🦐、雞精粉、蝦皮、辣椒🌶️（可省略）、油蔥酥、乾豆皮、蹦皮（炸豬皮）、高湯
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簡單的義式基礎燉飯（蒜香口味）
Ben’s Kitchen在義大利 只要會說「Pasta」、「Pizza」跟「Risotto 」就不會餓肚子XD 之前有發過義大利麵的食譜，這次跟大家分享「...
食材：義大利米、雞高湯、喜愛料理的心、蒜頭（末）、珍惜食物的心、洋蔥（丁）、鹽巴、起司粉、奶油
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龍蝦味噌相撲火鍋
小黑蚊的創意隨興料理曾有個日本鄉野的傳說是這樣說的，在相撲鍋裡不太能吃到四隻腳的動物，例如牛、羊、豬…..等，因為相撲這運動運用了手和足的力量來爭取勝...
食材：野生龍蝦、蔥、洋蔥、香菇、白芝麻、貢丸、高湯粉、蚵仔、鰹魚露、鮭魚、白味噌、大白菜、日本清酒、紅蘿蔔、水、板豆腐、烏龍麵
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孜然香椿
sumi剩下一半香椿,這次配孜然.竟然好搭~.溫和香椿重土味,多加香味層次感.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材：香椿、蘇打粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
