馬鈴薯點心

芝士薯仔波波

食材：薯仔、芝士粒、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、麵包糠

お家cafe-馬鈴薯煎餅

馬鈴薯煎餅 喜歡吃麥當當薯餅卻又常擔心太油膩 於是以煎餅代替 有點兒薯餅的感覺 卻因為是自己下廚而可以控制油量 還可以換換吃麵包吃...

食材：馬鈴薯、麵粉、鹽、胡椒、蛋

咖哩牛肉可樂餅

食材：S&B 金牌咖哩塊辣味、S&B 特製咖哩粉、米酒、馬鈴薯、蛋白、牛肉片、玉米粉、洋蔥、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉油、奶油、蒜末、起司、蕃茄醬、水

馬鈴薯甜甜圈

現炸的甜甜圈裹上一層砂糖..單純的美食...令人想念! 添加了根莖類(馬鈴薯)..可以延緩麵包體的老化現象!

食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、快發酵母、奶粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽奶油

馬鈴薯雞蛋起司煎餅

周六的早午餐，今天家人加班去了，打開冰箱剩下兩個馬鈴薯，還有雞蛋及雙色披薩乳酪絲，於是三兩下幫自己快速做了馬鈴薯煎餅，一人獨享充滿...

食材：馬鈴薯、雞蛋、披薩雙色乳酪絲、黑胡椒粉（粗）、鹽（可省略）

【法式料理】法式檸香旗魚排

四季豆、番茄配上奶油無刺旗魚菲力，金黃外酥內嫩的口感，加上五顏六色的外觀，讓人忍不住食指大動(๑•̀ω•́๑)

食材：無刺旗魚菲力、馬鈴薯、薄鹽醬油、四季豆、檸檬汁、小番茄、精鹽、白胡椒、麵包粉、奶油、沙拉油

免炸簡易咖哩麵包

靈感來自日本經典小食咖哩麵包，但因家裡器材有限和健康考量，我改用市售吐司取代揉麵團，夾入咖哩後，加上奶油和起司麵包粉的神奇魔法，就...

食材：市售吐司、麵包粉、洋蔥、奶油、紅蘿蔔（小的）、切達起司或起司粉、馬鈴薯、水、S&B 金牌咖哩塊（中辣）

好逗趣「馴鹿薯餅」三種材料簡單做！！

好應景的「馴鹿薯餅」逗趣模樣讓一早起床的孩子哈哈大笑、 三種材料就能簡單完成「薯餅」喲！！ MissQ My Little Ki...

食材：馬鈴薯、牛奶、蝴蝶餅乾、木薯粉或片栗粉、起士片及海苔、番茄或草莓

日式松阪豬排咖哩造型便當

得意的一天日本玄米油富含植物固醇、天然穀維素及超級維生素E—三育生烯酚，油質穩定發煙點又高可耐高溫烹調，這次用來做造型便當菜色不管...

食材：紅蘿蔔切片、海苔、米、番茄醬、水、得意的一天日本玄米油600ML、花椰菜、日式咖哩塊、鹽、洋蔥、雞蛋、馬鈴薯、松阪豬肉、紅蘿蔔、日式醬油、片栗粉(或樹薯粉)、麵包粉

起司馬鈴薯蛋杯（一歲寶寶點心）

食材：雞蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、無鹽奶油、起司粉、鹽

煎的~牛肉可樂餅

上次有做烤的可樂餅，但心裡還是很思念油炸的滋味🤭…這次用煎的，和炸到風味非常接近了~ 滿意！一般外面的可樂餅裡面還會拌美乃滋去油炸...

食材：洋蔥、牛絞肉、黑醋、馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、麵粉、麵包粉、青菜

芒果馬鈴薯蛋糕

這款蛋糕沒用到麵粉。口感鬆軟濕潤，類似較濕的蜂蜜蛋糕口感，薯泥因為沒有另外過篩所以還吃的到部分顆粒！ 《Ciel baby 夏爾...

食材：【材料一】、蛋黃、細砂糖、奶粉、泡打粉、鹽、芒果果醬、【材料二】、馬鈴薯泥、【材料三】、蛋白

茄汁燉肉丸+皇帝豆沙拉

番茄盛產中~ 常在全聯看到快到期的特價番茄，整盒~這種拿來煮茄汁料理最棒啦！ 皇帝豆也悄悄上市，大概春天也要來了！

食材：豬肉、洋蔥、吐司、番茄、蛋、豆漿、高麗菜、起司粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、皇帝豆、沙拉醬

咖哩吐司🍞(低溫冷藏發酵麵糰）

愛思必金牌咖哩餡(甜味)將它包在吐司裡🍞 外皮烤的酥酥脆脆的，配上適量甜鹹的沙拉醬， 與鹹香的咖哩內餡口感超搭，鹹吐司又包咖哩餡，...

食材：高筋麵粉、植物油、吐司模450g、糖、S&B金牌咖哩塊(甜味)、酵母粉、洋蔥🧅、蛋液、蛋🥚、馬鈴薯🥔、沙拉醬、牛奶🥛、胡蘿蔔🥕、鹽🧂、大蒜🧄、豬絞肉🐽、蠔油、水

馬鈴薯甜甜圈--免油炸

炸物雖然好吃，但不健康； 雖然走勤儉持家風，但不喜歡使用回鍋油，油炸的一鍋油可是蠻傷本XDD 終於免油炸、而且加入馬鈴薯泥，烤出非...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉(或奶粉)、玉米粉、酵母粉、馬鈴薯泥、糖、鹽、植物油、蛋、水或鮮奶

熱壓沙拉三明治🥪

家裡沒熱壓機，沒關係！一樣可以吃熱壓吐司 ～既簡單又方便適合上班族或趕時間的學生(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：吐司、起司、7-11洋芋沙拉

迷你馬鈴薯甜甜圈

最後沾糖粉時，建議可以在塑膠袋裡放糖粉，再把甜甜圈放入、抓緊袋口搖晃幾下，這樣應該比較好沾糖粉，我今天是放盤子上用糖粉罐灑，但感覺...

食材：【材料一】、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、【材料二】、馬鈴薯泥、鮮奶、雞蛋、葵花油