香酥

氣炸鍋料理-香酥鮭魚

食材：黑胡椒粉、鮭魚

香酥地瓜球

食材：1.南瓜、樹薯粉、細砂糖、巧克力醬、煉乳醬、抹茶醬

檸檬香酥雞~氣炸鍋料理

檸檬雞胸肉，使用氣炸鍋來料理，方便又快速！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：檸檬雞胸肉、蕃薯粉、氣炸鍋、油、有洞的烘焙紙

香酥薄荷蔥蛋

營養簡單又方便

食材：薄荷、蔥、蛋

【極簡】香酥炸雞腿 @氣炸鍋不敗美食

氣炸鍋不知何時不知為何突然爆紅，走到哪裡都有人在討論這項小家電。從閨蜜聚會、瑜珈教室、電視購物到網路，都可以輕易得到資訊。一向認為...

食材：半土雞腿、米酒、鹽、糖、醬油、蒜頭、胡椒粉、地瓜粉（或麵粉）

多汁香酥炸雞塊

自己做用料最安心，多汁香酥的口感真是一口接一口停不下來，攪肉與裹粉時多一個調味就完全不需要沾醬囉！

食材：雞胸肉、米酒泡蒜頭薑片、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、香料鹽（可略）、起司粉、蛋、麵包粉

奶香酥餅乾

類似做派皮的方式做出厚度較厚,口感酥脆的奶油酥餅-此份量約35片.

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、糖粉、無鹽奶油、蛋

義式香酥起司條🧀

簡單料理，週末下酒菜🍻🍻✨

食材：起司條（mozzarella)、雞蛋（全蛋）、麵粉、麵包粉

香酥四季豆-建國店氣炸鍋

食材：四季豆、玉米筍、蒜末、辣椒、鹽、胡椒、油

香酥野菇佐青醬飯

《 香酥野菇佐青醬 》 自製的松子堅果青醬 有著很濃郁的堅果味 很香很香 ～ 超香的 一層米飯 🍚 一層帕瑪森起司粉🧀️ 一...

食材：自製松子堅果青醬、白飯、杏鮑菇、綠捲鬚萵苣、帕瑪森起司粉、櫻桃蘿蔔

¤香酥🐷肉酥派¤

🐷肉派外皮香.酥.脆，而且做法很簡單！

食材：🐷絞肉、酥皮、鹽、糖、蔥、蛋

香酥【排骨酥】

説香酥ㄧ點也不誇張，排骨醃漬得當，口味夠香；炸粉用的方式對了，酥脆口感也自然有了！ 炸一份排骨酥，可用在佛跳牆、蘿蔔湯、下麵條或直...

食材：豬小排、蠔油、紹興酒、烏醋、蒜末、白胡椒粉、地瓜粉❶、地瓜粉❷

香酥猴頭菇*萍姊

高貴零嘴，配菜圍邊，則搖身一變成了宴客菜。

食材：乾猴頭菇、綠花椰菜、鹽、白花椰菜、糖、紅蘿蔔片、味素、黑胡椒粒、豆漿粉、麵粉

法式杏仁瓦片 (香酥薄脆)

https://youtu.be/TxNjET-L-IA ⇠詳細的做法可看影片 ❤這款法式杏仁瓦片大概是我吃過最喜歡的版本，有機...

食材：蛋白、細砂糖、鹽、低筋麵粉、融化的無鹽奶油、厚片杏仁

香酥杏仁魚片

魚肉醃入味後，沾麵粉蛋液和杏仁片下去烤，香酥好吃的杏仁魚片，當年菜或當零嘴單吃都很唰嘴喔～

食材：鯛魚片、杏仁片、雞蛋、李錦記甘甜醬油露、蒜頭、米酒、中筋麵粉

香酥炸蝦天婦羅

炸蝦是去日本料理必點的菜色，美味但卻不便宜，想多吃只能花重本了💰 咪樂媽不愛餐廳超厚重麵衣的口感，故自己用大尾白蝦做，就能吃到蝦...

食材：大白蝦、低筋麵粉、和風醬油、水、白蘿蔔泥、油、雞蛋、沙拉油、黑胡椒鹽、蛋

香酥乾煎鯧魚

煎魚一直是媳婦們害怕的料理，鯧魚是台灣年節慶典必備菜，魚皮一但煎破那整個年頭在夫家都黑掉了啊～😂 咪樂媽真心覺得不沾鍋是煎魚好幫...

食材：黑鯧魚、米酒、低筋麵粉、胡椒鹽、鹽巴、檸檬