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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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墨西哥餅夾入洋蔥牛肉餡,搭配香辣的蕃茄洋蔥,是一道輕食料理,當正餐或是點心都很適合。
食材:中筋麵粉、橄欖油、牛絞肉、鹽、洋蔥、糖、牛蕃茄、速發酵母粉、黑胡椒粉、小黃瓜、水、蒔蘿、起司、辣椒粉、薑粉、孜然粉、檸檬汁(半顆)
自己滷的豆干好吃又健康,不像外面先炸再滷硬硬的口感,屬於軟Q多汁的口感。 拿來當宵夜,零嘴或開味菜都非常適合。
食材:小豆干、八角、沙茶醬、醬油、二砂糖、青蔥、蒜頭、紅辣椒(可省)、薑、食用水
喜歡吃有辣口感的,可以自製美味醬汁來搭配,美味又開胃哦!
食材:嫩豆腐、皮蛋、辣椒、肉鬆、蒜頭、小黃瓜、青蔥、蠔油、日式醬油、辣油、白芝麻
這個絕對是簡單之選。 牛肉含豐富鐵質、蛋白質,可預防貧血及加速新陳代謝。 西芹含多種維他命、鉀質及鈣質,能夠促進血液循環及消除疲勞。
食材:牛肉、西芹、生抽、薑、紹興酒、蔥、生粉、指天椒、砂糖、鹽、油
簡單快速,開胃小菜,香。辣。麻。好好吃呦!炎熱夏季的最佳選擇。
食材:韭菜(切小段)、紅蘿蔔絲、蒜頭(切碎)、魚露、味霖、香油、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬
簡單的改一下口味,胃口大增喔!
食材:乾麵、培根、咖喱粉、洋蔥(小型)、味醂、青椒、橄欖油、醬油
微辣微鹹下飯好滋味!
食材:素火腿、素羊肉、醬油、杏鮑菇、辣豆瓣醬、薑末、油、大紅辣椒去籽、辣油、杏仁碎粒、香姑末
可以一雞多吃的家庭版香辣雞公煲非常受到家人喜愛,又香又辣,拌飯拌麵皆宜,甚至雞肉吃完留著湯汁,可以再加入高湯煮成火鍋,滋味一絕。
食材:乾辣椒、月桂葉、土雞肉、薑片、紹興酒、花椒、醬油、蔥段、胡椒粉、蒜段、蜂蜜、蒜頭、芝麻、洋蔥、鹽巴、紅辣椒、辣豆瓣醬、甜麵醬、豆豉醬或乾豆豉
自製剁椒醬可隨自家喜好調整口味,貓家喜歡加入魚露,香香辣辣的滋味用來作料理或蘸醬都很棒,腦中沒有菜單時,挖ㄧ大匙剁椒淋在魚頭、肉類...
食材:朝天椒、蒜頭、薑、鹽、糖、魚露、高梁酒、自釀醋或檸檬汁
中秋烤肉有一個要點就是,速度與美味要兼具,越快能完成的烤肉,自然會空出更多時間,與家人、朋友、情人交流。中秋要的是團聚跟開心,為了...
食材:桂冠醬料與火鍋料、韓式辣炒醬、醬油、日式照燒醬、魚餃、魚卵捲、黑胡椒醬、黃金起司球、魚子球、芝麻、香鬆、貢丸、孜然粉
香辣熱燙的麻婆豆腐粥就是有一股迷人魔力,讓人忍不住一口接一口停不下來,不管是寒冬或酷夏,這一碗粥都令人大呼過癮! 喜歡我的料理,請...
食材:絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蒜片或蒜末、豆腐、花椒粉、康寶香菇雞蓉濃湯、白飯、蔥花
家里小孩不喜欢吃鸡胸肉,留着鸡胸肉就可以煮一道美味的奶油鸡,孩子也不会知道是鸡胸肉,哈哈!
食材:鸡胸肉、盐、鸡蛋、玉蜀黍粉、鲜奶油、奶油、糖、咖喱叶、油
最近看了一日三餐,車勝元根本是廚神,某天心血來潮把腦中看過的畫面濃縮一下再拼拼湊湊,誤打誤撞產出這一道個人到目前為止最美味的食物了...
食材:雞胸肉、韓式辣醬、香油、蒜末、蔥末、白糖
當天氣開始轉熱,這樣的開味菜最適合了。
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、糯米醋、糖、香油、鹽巴、辣油
香辣惹味! 短片食譜連結 https://youtu.be/ewock4xjXSc FB: 文迪廚房 https://www...
食材:火雞腎、蘑菇、生抽、草菇、糖、青辣椒、薑汁、紅辣椒、麻油、蒜頭、胡椒粉、乾蔥頭、指天椒、鮑魚汁、蠔油
辣椒醬是美味佳餚的靈魂,一試就會愛上,想要做出餐廳級的料理,一瓶辣椒醬也能幫你搞定。更多:https://www.facebook...
食材:港式蘿蔔糕、紅蔥頭、香辣魚乾醬、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、米酒、銀芽、水、蔥段、珍珠貝
香辣的炸炒蘑菇,讓你吃了就一口接一口,欲罷不能,做法很簡單,也是很好的下酒小菜
食材:蘑菇 /洋菇、太白粉、芥花油/酪梨油/玄米油、蒜瓣切碎、紅辣椒切碎、胡椒粉、鹽、蔥切細末
雞胸肉切片,一樣簡單的調味,爆炒出香味,九層塔香氣,讓人開胃又下飯!
食材:雞胸肉切片、蔥、蒜末、高湯或水、乾辣椒末、有機素蠔油、太白粉、薑末、酒、白胡椒粉、九層塔