香菇

軟糯Q彈💭糯米燒賣

口感彈牙，肉香四溢，糯米與臘腸混合做成鹹口味的餡料。 突然嘴饞很想吃燒賣時， 自己在家也能用手上食材解解饞。 不喜歡臘腸的人， 也...

食材：糯米、臘腸、紅蘿蔔、玉米粒、乾香菇、餃子皮

香菇麻油雞飯(IH電子鍋版)

經典的麻油雞飯，只要把薑片與雞肉煸香，放入Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋 中烹煮，輕鬆即可完成，開蓋時滿滿的米香，菇香...

食材：土雞(腿)肉、老薑、乾香菇(中)、香菜(可略)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、鹽

涼拌牛蒡絲

食材：牛蒡切絲、紅蘿蔔絲、糖、白芝麻、鹽巴、香菇素蠔油、醋、香油

干貝香菇肉粽

第三週防疫假第一天（6/11），星期一端午節了，祝端午節快樂（肉重節快樂！），趁放假和母親一年一次包肉粽，年老她，食材和粽葉，蒸米...

食材：長糯米、粽葉、鹽巴、繩子、滷汁、紅蔥頭、鹹蛋黃、生干貝、吻拉魚、麻竹筍切絲、香菇滷肉、蒜末、沙拉油

手切香菇滷肉飯

手切滷肉飯可以嚐到肥瘦不同部位的肉質，口感比絞肉佳，加上香菇一起燉煮，別有一番風味！

食材：五花肉、香菇、蒜頭、蔥、醬油、醬油膏、冰糖、黃酒、五香粉、白胡椒粉、鹽、開水

稍微加强版康师傅蘑菇炖鸡味汤面

想吃出新花样

食材：康师傅香菇炖鸡味快熟面、任何菇类、大白菜、蒜米

白蘆筍排骨湯

食材：白蘆筍、小排、乾香菇、薑片、鹽

香菇肉絲粥

食材：米、香菇、肉絲、高湯罐

陶燒高麗菜封

下飯的一道家常菜高麗菜封，利用陶鍋燒煮簡單又快速，先煸香蝦米香菇增加香氣，一同與高麗菜煨煮入味，調味料中加入李錦記舊庄特級蠔油來提...

食材：高麗菜、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蝦米、醬油、蔥花、味醂、蒜頭、香菇水

金玉豆腐-By Greenis

金玉豆腐（素）有鹹蛋黃的鹹香、豆腐質地軟嫩、豌豆和香菇的顆粒感和配色，更提升了多層次的口感，是富含優質蛋白質的料理。

食材：嫩豆腐、鹹蛋、豌豆（荷蘭豆）、香菇碎、薑末、蔥花

家常炒高麗菜（奶素）

高麗菜的季節，方便簡單的高麗菜料理， 也可以帶便當喲～

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲

黃瓜鑲肉佐鮮蝦【李錦記】

這道【黃瓜鑲肉佐鮮蝦】選用厚切大黃瓜，作為填入以黑木耳丁與香菇丁拌製的鮮嫩肉餡，增加肉丸的口感並豐富膳食纖維，以清蒸料理，乾煎彈牙...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉（細）、蒜泥、黑木耳丁、鮮香菇丁、冷凍鮮蝦、大黃瓜切厚塊

大鍋湯泡飯

食材：玉米、黑輪、排骨、蘿蔔、薑片、貢丸、蒜頭、白飯、鹽、薑片蒜頭排骨湯、味精、鮮香菇、豬血

鮭魚頭石狩鍋-LC鍋

冬天煮火鍋真的很方便，突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋，零技巧會擺盤煮熟就好，但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理，以味...

食材：高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐

香菇炒蛋

用機器將香菇切薄片，吃起來又是另一種風味。

食材：香菇、蛋

清燉香菇雞湯

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 最簡單的香菇雞湯其實用傳統電鍋就能完成，只...

食材：雞棒棒腿、新鮮香菇、薑、水、鹽巴、青蔥

香菇肉燥

配白飯 或是 拌麵 都好吃

食材：豬絞肉、香菇、醬油膏、細冰糖、新鮮九層塔、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、開水、蒜頭