香菇頭

親子手作：驚爆腦漿飯糰

隔夜的剩飯加點巧思快速變成 逗趣的飯糰 孩子全程DIY好玩又好吃，趕快尋找家中的可用容器也來試試吧!保證多吃兩口飯

食材：白飯、玉米粒、骷顱頭、素火腿、保鮮膜、香菇素鬆

電鍋版 素蘿蔔糕

食材：在來米、水、白菜頭、素肉燥、鹽、白胡椒、醬油膏、香菇精

蘿蔔糕山萵苣鹹湯

過年媽媽都會炊蘿蔔糕，天天煎蘿蔔糕吃，換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥，整個加分不少，大人小孩都喜歡喔～

食材：菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽

砂鍋魚頭

酥炸過的魚頭與配料，經過細火燉煮出鮮香味美的湯頭，再加入一點沙茶調味，讓整體味道更豐富美味！

食材：鰱魚頭、薑、胡椒粉、豬五花肉絲、鹽、香菇、蝦米、榨菜絲、蒜苗、高湯、大白菜、沙茶醬、蒜、米酒

醜不拉幾香菇頭

這道菜是吃到時很驚訝，所以問了廠商怎麼做的，廠商只說了大概，所以試做了一下，我是很喜歡，大家也可以試看看喔，雖然真的醜不啦幾，(￣...

食材：鴻禧菇、洋菇、黑木耳、菜脯、蒜頭、黑胡椒、奶油、鹽

夏日清爽經典古早味黑米粉湯

夏日炎炎來碗清爽米粉湯 清甜無負擔！

食材：香菇、蝦米、黑米粉、韭菜頭、雞胸肉、韭菜、油蔥酥、貢丸

鮮食🐾麻油雞心飯 芥蘭炒肉 蔬菜蛋花湯

20181208 狗狗鮮食

食材：雞心、雞胸肉、豬肉絲、高麗菜、結頭菜、芥蘭菜、雞蛋、紅蘿蔔、敏豆、玉米、白花椰菜、糙米、香菇、小白菜、白米、椰子油、紅藜、黑木耳、白芝麻油

燉辣牛肉

濃郁的香味加上辣辣的口味 是一道超級下飯、營養滿分的燉牛肉啊！

食材：牛腩、牛筋頭、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、大蒜、薑、辣椒、五香粉、胡椒鹽、香菇素蠔油、醬油、米酒

『珮琪隨興煮』香菇蒸雞

簡單的電鍋料理 （圖片之後再補上，忘記單獨拍攝了）

食材：去骨雞腿、乾香菇、薑、太白粉、醬油、鹽、米酒頭

糖醋素咕嚕若

素食口味咕嚕酸甜好滋味

食材：青椒、紅椒、鹽巴、黃椒、番茄醬、聖女番茄、油、杏包菇、烏醋、香菇頭、麵粉、蓮藕粉

古早味肉粽-婆婆的南部粽

婆婆的粽子我一直覺得很香很有古早味，不像北部粽比較像吃油飯；婆婆包的是屬於南部粽，生米包好後下水煮熟，因此口味比較清淡，但充滿粽葉...

食材：長糯米（4串，1串2斤20粒）、豬後腿肉、無殻花生（乾的）、小蝦皮、乾香菇（中型）、紅葱頭、粽葉大葉80葉，小葉80葉、棉繩、鹹蛋黃

鹹湯圓～冬至囉

記得以前常常和客人開玩笑的說，冬至之前吃湯圓不會多一歲啦⋯⋯幼稚吧！

食材：桂冠鹹湯圓、豬肉絲、黑早冬菇（或一般乾香菇）、青江菜、蒜苗、芹菜管、香菜、紅葱頭酥、高湯、白胡椒粉、鹽

自製素味精/素食

光是擺盤聞都好香喔～ 隨意加自己喜歡的香料打成乾粉後放入冰箱保存，儘早食用完畢，自己做的好安心^_^

食材：乾香菇、乾香菇頭、花椒粒、八角、孜然、乾檸檬葉、乾辣椒

香荢八寶飯（素食）

食材：乾香菇、炸豆包、五香豆干、荢頭、玉米筍、毛豆、杏鮑菇、青江菜、壽司米五杯

香菇蔬食湯

最近天氣很冷，覺得洗熱水澡跟喝熱湯是最舒服的，打開冰箱看看剩餘的食材，就全部丟進去煮，而且免開火，用電鍋就可以完成，阿...我冬天...

食材：乾香菇、菜頭、花椰菜、雞蛋豆腐、洋蔥、枸杞

♥憶柔蔬食♥雪菜菇絲麵

雪裡紅獨特香氣，杏鮑菇特有鮮味，通通融入在湯汁裡，簡單一碗麵盡是好滋味。 想收到更多訊息請到FB粉絲專頁按讚喔 https://...

食材：雪裡紅 辣椒、杏鮑菇 香菇頭 黑木耳、麵條 麻油 鹽 水

港式芋頭糕

炒切丁芋頭。 將所有食材混合，加水700CC，加些糖、胡椒。

食材：在來米粉、紅葱頭、香菇、蝦米、豬絞肉、芋頭、醬油、塩、糖、胡椒