香菇鑲

家常宴客菜 - 香菇鑲肉

鮮甜的香菇配上蝦仁絞肉，淋上蠔油醬汁，就成為一道簡單卻不失美味的家常菜，即使當作宴客菜也很適合。

食材：鮮香菇、香菜、絞肉、蠔油、蝦仁、醬油、太白粉、糖、麻油、白胡椒鹽、米酒

香菇鑲肉-電鍋料理

一口咬下，Juicy的香菇及香噴噴的肉餅，很容易不小心把整盤吃光啊！

食材：大香菇、豬絞肉、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、蛋液、蒜末、洋蔥末

香菇鑲肉

味道鮮美的一道料理，看似複雜其實幾個步驟就能完成囉!!宴客上的了台面的菜色

食材：生香菇、毛豆、蝦仁、絞肉、薑末、蒜末、紅蘿蔔、太白粉、鹽、胡椒

焗烤香菇鑲肉

為了處理剩下的白醬，做了這道菜，還挺好吃的，可惜起司太早放了，不然賣相應該會更好看。

食材：新鮮香菇、絞肉、焗烤用起司、番茄、奶油蘑菇罐頭（白醬）、鹽、黑胡椒

香菇鑲肉之蒸、煎兩種方式一次滿足

香菇鑲肉是道不容易失手的家常料理，用電鍋蒸，香滑好吃不油膩；用煎的則是鹹香好滋味。香菇鑲肉前置作業不複雜，花最多的時間就是切剁材料...

食材：豬絞肉、新鮮香菇(不是乾香菇喔)、青蔥、胡蘿蔔(小)、薑片、蛋黃、醬油、米酒、鹽、糖、胡椒粉、太白粉

香菇鑲肉

媽媽的味道 小時候最愛的一道菜 存在記憶中的味蕾 簡單卻充滿滿滿溫暖的佳餚

食材：豬絞肉、新鮮香菇、醬油、蝦仁、米酒、紅蘿蔔（裝飾用）、雞粉、芹菜（裝飾用）、胡椒粉、太白粉、蒜末

香菇豆腐鑲肉

這道鑲肉料理:雖然需要一點手工工序，但不用烹調技巧，只要清蒸熟成，超美味又健康-香菇豆腐鑲肉-即可上桌囉 ! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：板豆腐、乾香菇、豬絞肉、老薑、青蔥、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、米酒、太白粉(玉米粉)、胡椒粉、鹽、香油

香菇鑲肉玉米蒸

豬絞肉就是萬能的好食材,喜歡省時作料理,通常在炒菜時,就會穿插使用電鍋的蒸料理,用新鮮的香菇鑲上豬肉玉米去蒸~簡單少油清爽 有肉又...

食材：全聯購買 豬絞肉、全聯購買 玉米罐、蔥、玉米粉、香油、白胡椒粉、醬油、鹽巴、新鮮香菇

蝦仁香菇鑲肉

食材：香菇、絞肉、蝦仁

乾煎香菇鑲肉・豐年農場

不用上高級餐廳，在家就能用新鮮的埔里香菇，做出精緻料理！風味極佳！

食材：埔里香菇、豬絞肉、黑胡椒、洋蔥、醬油、味醂、蒜末、鹽巴、白醋、青蔥、米酒、砂糖、橄欖油、香油、蛋白、太白粉

香菇鑲肉

鮮香菇真的是汁多味美阿~~絞肉跟香菇是好朋友來著，做成香菇肉燥或香菇鑲肉都超下飯的，只要把絞肉加調味料攪拌出黏性，用湯匙填進香菇裡...

食材：豬絞肉、新鮮香菇、日式醬油、太白粉、蔥、薑、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、香油、太白粉(可省)

【味道福爾摩莎】香菇鑲肉

一般人看到這樣的菜色,大多覺得這應該在餐廳才吃得,後來發現,原來在家用電鍋,就可做出媲美餐廳菜色的佳餚,生的香菇,去除柄的部份,再...

食材：香菇、豬絞肉、生鹹蛋

♥香菇鑲鮮肉♥口感香滑不油膩,零失敗料理

-品樂菇@菇菇專賣店- 【 香 菇 鑲 鮮 肉 】零廚藝也可料理出餐廳宴客菜！ 加了鮮蝦的鮮肉，彈牙又多汁，超有面子的宴客菜單之一...

食材：蔥、香菜、辣椒、蒜頭、蝦仁、薑、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菇10朵、太白粉、白胡椒、糖、鹽

【芋香香菇鑲肉】*年菜系列

這道菜在肉餡裡，有加入芋頭和毛豆，每一口都可以感覺到芋香和毛豆的口感，用電鍋來蒸更可以完全鎖住食材的鮮味喔，是幸福的滋味⋯

食材：豬絞肉、蒜末、鹽、薑末、蠔油、太白粉水、米酒、香油、鮮香菇、玉米粉、芋頭、胡椒粉、胡蘿蔔、鮮雞粉、地瓜粉、毛豆

塩麴醬燒香菇鑲肉（花枝）

西式烤香菇，香氣足，中式的醬燒香菇，口感醇！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/3...

食材：香菇、豬絞肉、花枝漿、皎白筍、紅蘿蔔、蒜、塩、胡椒粉、塩麴、醬油、糖、水

香菇鑲黃金珍珠丸子【全聯料理王大賽】

大大的香菇，鑲住了黃金珍珠丸子，也鑲住了家人的心，更鑲住一年的好運氣。

食材：全聯買的絞肉、全聯買的豆腐、一般煮飯的米、香菇(中型香菇)、長、圓糯米、米酒、全聯買的太白粉、薑黃粉、鹽、油蔥酥

香菇鑲肉

一口咬下， 細緻的肉丸內混雜著香菇的甜與多汁的口感 還能咬到紅蘿蔔的脆度， 跟細微的洋蔥甜味， 清蒸方式烹調， 熱量也不高，吃多也...

食材：豬絞肉、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、雞蛋、大白粉、醬油、米酒、麻油、味琳、鹽、白胡椒鹽