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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜宴客好看, 營養十足, 又很好吃。我記得我第一次在書店看到這個食譜的時候覺得很新奇, 一般都是在餐廳才會看到這道菜, 從來沒...
食材:意麵、乾香菇、醬油、青江菜、蠔油、青蔥、黑醋、豬肉片、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、白蝦、蒜頭、太白粉水
年夜飯是全家人團圓的重要飯局,大人總是邊聊天邊吃飯,最難侍候的就是那群小小孩嘍,不但不能安份吃飯四處溜答,更怕挑三揀四的不吃菜,上...
食材:圓糯米、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、橄欖油、麻油、新鮮紅葱頭、豬肉、新鮮香菇、醬油、白胡椒粉
懷念媽媽的拿手菜嗎? 古早味的味道在這裡
食材:竹筍、豬肉絲、香油、乾香菇、白胡椒粉、生米、芹菜末、油蔥酥、鹽、醬油、糖、香菇水
有菜又有飯,簡單又方便!米飯滿滿吸收食材的鮮甜,不須使用過多調味,就能做出噴噴的菜飯囉! 厚生食材看這裡:https://www....
食材:高麗菜、牧師米、白胡椒粉、豬肉絲、醬油膏、胡蘿蔔、段木煙燻香菇、金勾蝦、蒜頭
一顆大白菜有夠大,一次煮不完,第一道是看起來有點難,但其實一點也不難的年菜辦桌料理。 利用食物調理機快速攪拌作成內餡,包上鮮甜的...
食材:大白菜、胛心豬肉、米酒、紅蘿蔔末、鹽、太白粉、香菇末、糖、蔥末、白胡椒粉、薑末、香油
自己在家做油飯 簡單、衛生又省錢
食材:圓糯米、豬肉絲、香菇、蝦米、蒜頭、油蔥、醬油、水、糖
幾個月前做了一堆膨皮,卻苦無大白菜來相遇,終於等到白菜量產季節,剛好可以把冰箱庫存化整為零。 做法並不難,依照食材熟成時間下材料,...
食材:豬肉、大白菜(小顆)、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、香油、芋頭、黑胡椒粉、黑木耳、白胡椒粉、香菇、米酒、扁魚、蝦米、膨皮、麵筋、蔥、蒜末、辣椒、芫荽、沙拉油、牛頭牌原味高湯雞汁口味、水
小時候的味道💕
食材:高麗菜、新鮮香菇、蝦米、紅蘿蔔、木耳、豬肉、紅蔥頭、白飯
這道料理以前媽媽很常做,現在雙手不沾陽春水的房客很愛吃竹筍粥,不論寒暑不時的要求我煮這道,很納悶從來不上市場的人怎知市場有竹筍賣呢...
食材:竹筍中型、豬肉、鮮味炒手、冷凍過白米、胡椒粉、蝦米、紅蔥酥油、中型香菇、香油、芹菜、鹽、紅蔥酥、米酒(泡蝦米用)、水、烏醋
喜歡烏龍麵的Q彈, 麵的澱粉巴住讓麵條巴住湯汁, 湯汁中吸收了食材的鮮甜鹹, 再以青菜的清爽脆調和, 不論大人小孩都開心喔~ 歡迎...
食材:沙拉油、香油、鹽巴、洋蔥粗絲、米酒、香菇(乾)、水(高湯)、醬油、糖、胡椒粉、魚板粗絲、豬肉粗絲、白蝦、烏龍麵、小白菜、烏醋
將配料爆香炒出香氣,米飯吸滿高麗菜的鮮甜味,利用電鍋,就能快速輕鬆的煮出高麗菜飯,每一口都好滿足!
食材:白米、高麗菜、鹽、乾香菇、白胡椒粉、豬肉絲、蝦米、油蔥酥、水、紅蘿蔔
以前知道油飯是阿嬤自己煮時覺得阿嬤好厲害好厲害!也記得她說炒料炒到手酸(畢竟年紀大了,份量又很多) 阿嬤不在了,自己也想像阿嬤一樣...
食材:長糯米、櫻花蝦、紅蔥頭、豬肉、蝦米、乾香菇、醬油、米酒(因為親子共食所以省略)、冰糖、白胡椒粉、黑麻油
深夜食堂的定番菜單就是這道永遠寫在牆上的600円的「豚汁」定食。老闆每天的料理隨性,為什麼只有這道豚汁一直在菜單上?因為它是很家常...
食材:香油、豬肉火鍋肉片、馬鈴薯(切塊)、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切塊)、豆腐(切小塊)、高湯或水、鮮香菇(切條)或柳松菇、味噌、日式鰹魚醬油、米霖、蔥花
小時候吃宴席時 有時會有這道料理 古早人惜物 也會用這料理方式呈現 讓蹦皮除了做白菜滷用 多些變化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安...
食材:蹦皮(肉皮)、鵪鶉蛋、綠竹筍、紅蘿蔔、香菇(泡過水後切斜片)、豬肉(切薄片)、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉、太白粉水(粉:水=1:1)、蔥、香油
夏天就是要吃絲瓜,養顏美容又消暑~~
食材:絲瓜、香菇、櫻花蝦、薑絲、蒜頭、雞蛋、豬肉片、麵線
筊白筍、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇 任選自己喜愛的食材 加入醬油與黑胡椒調味 就是一道簡單卻美味的中式蓋飯了😋
食材:筊白筍、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、黑胡椒、香菇、高麗菜、豬肉絲、雞蛋
食材:南瓜、乾香菇、醬油、豬肉絲、胡椒粉、油蔥、高麗菜
米菲目前九個月了,會跟媽媽搶食,不給她就大哭。自己製作的寶寶水餃,沒有添加調味料又能控管食材!健康又好吃,大人共食就沾醬油吧!
食材:市售水餃皮、大陸妹、四季豆、青蔥、鮮香菇、薑、攪拌機或果汁機、紅蘿蔔(小)、飲用水、擀麵棍或雙手、玉米、豬肉絲、寶寶湯匙或布丁湯匙、洋蔥(小)、叉子