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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣冬季,高麗菜鮮甜又便宜,拿來當飯吃,划算又健康.蒸高麗菜是省事又保留鮮甜的好手法,加上鹹鹹的香菇肉燥,更能顯出高麗菜的鮮甜.
食材:冬季高麗菜、香菇肉燥
【牛頭牌厲害電鍋】擁有所有電鍋的基本功能--煮飯,光煮飯就可選擇使用內鍋與否,這次選擇使用厲害內鍋來製作炊飯,發現煮飯功能頗強大,...
食材:牛頭牌厲害電鍋、牛頭牌厲害內鍋、鮭魚、牛頭牌厲害電鍋蒸層、米、香菇、水、豬絞肉、糯米粉、日式醬油、日式醬油(調味)、鹽、蒜泥(調味)、煉乳、昆布、糖(調味)、草莓、清酒、香油(調味)、豆沙泥、柴魚片、日本太白粉
使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理,而且使用最簡單的電鍋料理,人人都可做年菜唷!
食材:台糖豬腰內肉、好菇道、蛋液、大蒜、醬油、香菇素蠔油、水、蛋(醃料用)
簡單易做的一道菜,也可當宴客菜,放涼帶便當也很適合,絞肉中加入了甜椒更添加了清爽感,鑲肉混合了香菇的香氣,吃起來清爽無負擔喔。
食材:香菇、絞肉、蛋黃、甜椒、醬油、香油、鹽巴
第一次包粽就上手~素食餡料吃起來口感也是很豐富,糯米軟Q有入味!老公讚歎連連!20顆家人們朋友們分一分,一下就搶光啦!
食材:素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴、素牛肉快、素鮮味抄手、爭鮮糖炒栗子(已剝殼)、白胡椒、香菇切片、醬油、香菇小朵、醬油膏、油
經典台灣小吃_赤肉羹用電子鍋就能完成,先燙熟赤肉條,再依序放入喜歡的蔬菜,一步一步跟著做,並沒想像中困難喔~ - Follow小...
食材:豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、蛋、竹筍(真空涼筍)、二砂糖、地瓜粉、排骨高湯塊、香菜、五香粉、太白粉、水、蒜泥、糖、鹽、太白粉水、香油、烏醋、胡椒粉
滑嫩的香菇肉絲,蠻下飯的!
食材:梅花肉、新鮮香菇、葵花油、青蔥、太白粉、醬油、鹽、米酒
閒暇時魯一鍋香菇肉燥, 可以吃上一個禮拜, 對忙碌的職業婦女可是再方便不過. 拌飯拌麵皆宜,我家老爺愛拌飯, 小公主愛拌麵, 每人...
食材:豬絞肉、香菇、蒜頭、酒、冰糖、白胡椒粉、醬油、水
黯然銷魂飯大家知道嗎? 分享自製叉燒肉作法,其實好簡單呢! 而且這次使用「台糖安心豚」的腰內肉(小里肌), 原本還擔心烤完的叉燒外...
食材:豬小里肌(腰內肉)、醬油/香菇素蠔油、蜂蜜、米酒、蒜粉
因為是給家人的午餐,滿滿的料滿滿的海鮮,鮮味的湯頭,一口接一口。
食材:蝦子、花枝、蟹腳肉、蚵仔、蛤蜊、筍子、香菇、拉麵、木耳、肉絲
天氣終於變涼了,喝一碗暖暖的肉骨茶超幸福!
食材:豬排骨、乾香菇、蒜頭、枸杞、米酒、水、Seah's肉骨茶包
一個人實在蠻難準備料理~ 想起好久沒吃肉粥,還有那油蔥酥的味道 胃口就開了~~ 也不用準備太複雜~ 香噴噴的香菇肉粥就出來嘍~
食材:香菇乾、飯、水、鹽、香菇粉(可不加)、胡椒粉、油蔥酥、豬肉絲、醬油、米酒、蒜末、太白粉、芹菜末
朋友從馬來西亞帶來的肉骨茶包,烹調說明寫著老抽、什麼抽....我都沒有,問朋友的媽媽其實只放豬肉、蒜頭就可以了。 湯泡飯就好好吃了...
食材:肉骨茶包、豬小排、蒜球、紅蘿蔔、乾香菇、鹽
鹹香入味的香菇肉燥,拌飯拌麵都很美味!
食材:豬絞肉(胛心肉)、乾香菇、紅蔥酥、蠔油、醬油、鹽巴
肉燥是料的的瑞士刀,有了肉燥,可以很快做出一桌輕料理 使用最佳的工具-透明鍋,使烤箱可以做爆香及煲的程序,之後再移蓋做收汁的動作
食材:香菇、絞肉、淡色醬油、糖
這次用了紹興酒 整個屋子都乓貢貢 馬鈴薯燉肉是連假的好朋友啊 可以連吃好幾餐 湯汁更可以拌麵拌飯拌冬粉 喜歡吃辣的朋友可以加辣 超讚的👍
食材:蹄膀肉切塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、蔥、八角、紹興酒、醬油、水、糖
最近是栗子的產期吧 每天都看到賣新鮮栗子的 松坂肉香菇栗子還真搭配 煮出來的炊飯好吃喔
食材:栗子、新鮮香菇、小條紅蘿蔔、松坂肉、蔥、蒜頭、香米、胚芽米、醬油、酒、太白粉、鹽、水
重口味不失清淡。
食材:黃甜椒、紅甜椒、濕香菇、黃帝豆、素肉塊(素料行有賣)、鹽、芥茉椒鹽、清醬油