香草粉

【伯爵紅茶鮮乳捲】快速搞定,不失敗

淡淡伯爵紅茶香,單吃就很美味 更多食譜歡迎光臨【mami的魔法廚房】我的官方部落格 http://blog.xuite.net...

食材：蛋黃、糖、蛋白、葵花油、伯爵紅茶、紅茶液 (配方在下面)、檸檬汁或白醋、熱水、鮮奶油、伯爵紅茶粉、玉米粉、花生醬、低筋麵粉、香草精

葡萄乾巧克力曲奇餅

食材：無鹽奶油(室溫)、黄糖、普通麵粉、白糖、玉米粉、巧克力粒、雞蛋(室溫)、蘇打粉、葡萄乾、香草精、鹽、威士忌酒(泡葡萄乾用的)

惡魔的巧克力布朗尼（椰子粉）

無麩質無奶製品的布朗尼 冷天吃剛出爐熱熱的布朗尼真是享受 這次嘗試用椰子粉做fudgy口感的布朗尼也很好吃 雲莊的小廚房 @yu...

食材：無糖巧克力、鹼化可可粉、椰子油、蜂蜜、香草精、鹽、即溶咖啡粉、蛋、椰子粉

[生酮低醣餐］檸檬起司蛋糕

起司蛋糕輕鬆做！口感超級綿密，不喜酸的，把檸檬汁拿掉即可，下午茶來一片，幸福感爆表呀！

食材：黃金亞麻籽粉 (iherb購)、椰子細粉、Cream cheese、黃豆粉、酸奶油或奶克、帶皮杏仁粉、無糖優格、赤藻醣醇、雞蛋、香草精、鮮奶油、奶油(融化）、吉利丁、檸檬汁（怕酸的再少一些）

櫻桃重乳酪蛋糕🍒

趁著夏季櫻桃盛產期趕快動手做吧！

食材：新鮮櫻桃、細砂糖、奶油乳酪、白蘭地（可省略）、全蛋、消化餅、無鹽奶油、香草醬、原味優格（酸奶）、玉米粉

Pavlova 帕芙洛娃🎄聖誕蛋糕

這是以蛋白餅作為基底的蛋糕。 它以蘇聯芭蕾舞演員安娜·帕芙洛娃的名字命名。

食材：蛋白、細砂糖、檸檬汁、香草精、玉米粉、鮮奶油、莓果、薄荷葉

【米布丁】126kcal

1.作法以米飯冷卻的回凝作用形成半固體，因此不再添加吉利丁或動物膠 2.過程中需不斷緩慢攪拌避免燒焦 3.熟飯慢煮的時間比稀飯更久...

食材：稀飯或熟飯（稀飯不含液體重）、低脂鮮乳、紅糖、香草粉

維也納奶油酥餅

一吃就忘不了的好滋味 維也納奶油酥餅，可以單吃 也可以當作夾心餅乾使用，酥酥脆脆的😋濃郁奶油香～ 一下子一片就吃光了 柯蘿依。...

食材：鐵塔牌發酵無鹽奶油、細砂糖、蛋白(常溫）、低筋麵粉、香草精或香草粉、防潮糖粉

Summer 芒果塔8吋*2

夏天就是要芒果塔

食材：低粉、糖粉、蛋黃、冰奶油、糖、蛋、玉米粉、牛奶、香草莢(可香草精取代）、鮮奶油 （可省略）

葡式蛋塔

蛋塔真的很好吃，可是塔皮不好做，利用市售的塔皮，加上自己動手做的內餡，輕輕鬆鬆就可以來個下午茶。

食材：鋁箔模塔皮、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草棒或是香草粉、白砂糖

🍓草莓鮮奶油果醬千層酥🍓

甜點女王就是⋯⋯草莓鮮奶油果醬千層派！

食材：市售酥皮、蛋液、草莓、草莓果醬、鮮奶油、細砂糖、香草精、糖粉

綠茶鳳梨酥餅

鳳梨酥改個造型 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：土鳳梨醬、中筋麵粉、蛋黃、玉米粉、冷水、糖粉、綠茶粉（若竹）、無鹽奶油、香草醬

提拉米蘇蛋糕（無生蛋版）

喜歡提拉米蘇的綿密口感，但是又不想有生蛋，這款無生蛋黃的蛋糕吃起來滿足❤️ 軟綿綿的海綿蛋糕加上鮮奶油！開心😃 今天的下午茶就決定...

食材：防潮可可粉、水蜜桃丁、蛋黃、糖粉、蛋白、橄欖油、糖、鮮奶油、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、鮮奶、香草精

吉拿棒 (球）

食材：無鹽奶油、水、肉桂粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉、蛋、香草精

卡士達鮮奶油餡♥

香濃順口最佳填餡選擇♥♥ 可用於千層蛋糕 .泡芙等甜點

食材：蛋黃、細砂糖、鮮奶油、玉米粉、牛奶、蘭姆酒、奶油、香草精

【低醣生酮】藍莓馬芬蛋糕

口感真的很像普通版本的馬芬蛋糕～ 這個配方大約可做8個大馬芬蛋糕... 不要學我把麵糊用的太滿了😂 每次要做蛋糕的時候都太開心了，...

食材：赤藻醣醇、雞蛋（中等）、鹽、黃原膠、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精（可省略）、去皮杏仁粉（烘焙用）、椰子細粉、藍莓

烘蛋（烤的跟煎的兩種做法）

一般而言烘蛋可分為煎、烤兩種做法，為了比較兩者差異，我一次嚐試了兩種做法，發現口感差異蠻大的 歡迎到我粉絲團按讚，交個朋友吧！ h...

食材：蔬菜、香菇、牛奶、蛋、胡椒鹽、義大利香草粉