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巴斯克芋泥起司蛋糕
Hung'S 烘焙食材：芋頭、糖、奶油乳酪 (室溫軟化)、水、砂糖、鮮奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蘭姆酒或香草精
香草奶油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「香草奶油」的零失敗食譜
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手工曲奇與曲奇擠花器（餅乾擠花器）
Foodie Sally實作影片連結：https://youtu.be/vqXVF9gxPLE 有句英文諺語When life gives you le...
食材：室溫軟化無鹽奶油、糖粉、蛋、香草醬、中筋麵粉
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【9巷5弄】法式草莓蛋糕
9巷5弄甜點實驗室台灣的草莓季大約從12月開始，一直持續到隔年3-4月，這段期間在市面上很容易買到高品質的草莓，今年決定用法式傳統的草莓蛋糕 Fra...
食材：杏仁粉、糖粉、蛋黃、麵粉、砂糖、全蛋、牛奶、水、蛋白、卡士達粉、奶油、水果酒、香草莢、草莓、杏仁角、杏仁膏
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美式蘋果派
王太的灶咖日常秋天到了就會很想要吃熱熱的蘋果派，大部分在美國超市買到的蘋果派內餡都非常甜😆 這一款蘋果派是我在家裡還蠻常做並且改良過後的食譜，如...
食材：市售冷凍派皮、削皮後蘋果（約3顆）、檸檬、奶油、二砂糖、水、切片蘋果、肉桂粉、低筋麵粉、香草莢（可不加）
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卡士達麵包
嚐樂 joy of taste熊掌造型的卡士達麵包 🐻 影片：https://youtu.be/tGDS8iO-EYs
食材：高筋麵粉、糖、蛋黃、鹽、速發酵母、低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油(奶油)、雲尼拿香油(香草精)（可不加）
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義大利風味～馬莎拉蘑菇雞肉
karenlala一試難忘，十分濃郁，配意大利粉、法包或薯條一流！
食材：去皮雞胸扒（如厚切要橫切半）、麵粉、鹽、黑椒粉、橄欖油、無鹽牛油、白蘑菇（切薄片）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切蓉）、清雞湯、馬莎拉酒、奶油、香草、番茜(切碎）
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太妃糖（牛奶糖）
Foodie Sally記得小時候跟媽媽去賣場，如果我表現良好，媽媽就會讓我挑一包喜歡的零食當獎勵，甜甜蜜蜜，奶香十足的太妃糖常常是我的首選，現在長大了，...
食材：鮮奶油（乳脂含量35%以上）、無鹽奶油、白糖、鹽、香草醬、鹽之花
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單人份布朗尼乳酪蛋糕🍫｜低醣高蛋白低碳
熬夜健身協會常任理事布朗尼不一定要加一堆奶油才會濕潤好吃🙅🏻♀️ 來試試這款高蛋白的零負擔布朗尼吧🍫巧克力味十分濃厚，重點是只要洗兩個碗🤣 健身的朋...
食材：全麥麵粉、無糖可可粉、奶油乳酪、高蛋白粉（我用焦糖瑪奇朵口味）、赤藻糖醇、泡打粉、鹽、奶油或椰子油、雞蛋、希臘優格、無糖糖漿（楓糖漿也可）、香草精
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【9巷5弄】法式鑽石餅乾
9巷5弄甜點實驗室影片版：https://youtu.be/AXtJSn1i3GU 今天分享的是法式經典餅乾-鑽石餅乾 Diamant Sablé...
食材：中筋麵粉、奶油、糖粉、香草豆莢、橙皮、粗砂糖
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草莓鮮奶塔
Simple Taste這款鮮奶塔來自南非。酥脆的餅皮配上香甜的卡仕達醬真是下午茶一個不錯的選擇。原來的鮮奶塔沒有果醬，不喜歡可以不加。
食材：自家製/市售草莓醬、水、麵粉、奶油、奶、糖、蛋、鹽、冰水、玉米澱粉、香草精、玉桂棒、玉桂粉
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巴斯特杯子乳酪蛋糕
陳美婷每週一次練功坊 網紅蛋糕～～我很醜可是我很好吃😋的「巴斯特乳酪蛋糕」 源自於西班牙，結合了重乳酪和布丁的好滋味，糖焦香味、蛋香味...
食材：奶油乳酪、過篩糖粉、全蛋、動物鮮奶油、香草精、低筋麵粉
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零失敗巴斯克乳酪蛋糕🤩（有影片連結）
Mary Maker愛家瑪莉Basque Cheesecake 2019繼網紅400次咖啡，還有紅翻天的巴斯克蛋糕，濃濃的起司味，超簡單就製作成功的烘培料理...
食材：奶油乳酪、液態奶油、玉米粉或低筋麵粉、細砂糖、香草精、蛋黃、室溫全蛋
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*經典餅乾-巧克力豆餅乾
Cindy香脆的巧克力餅乾,是每個小朋友的最愛 餅乾大小可以隨意調整,在微調烘烤時間即可 我的烘培角落 http://www.insta...
食材：無鹽奶油、紅糖、香草精、鹽巴、低筋麵粉、巧克力豆
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雙倍巧克力餅乾
Andy‘s kitchen巧克力餅乾加上巧克力豆➡️雙重巧克力
食材：低筋麵粉、可可粉、糖、蛋、奶油、香草精、巧克力豆
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🔥鬆軟🔥香蕉蔓越莓馬芬
S.weetie香蕉蔓越莓馬芬(63mm x 55mm挺口紙杯x 5個) Youtube影片教學：https://youtu.be/gFSKi...
食材：蛋(室溫)、香草精、無鹽奶油(融化)、鹽、鮮奶、泡打粉、細砂糖、低筋麵粉、蔓越莓乾、香蕉
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濕潤的布朗尼*甜度3/5*［烤箱+氣炸鍋
ET口感比較濕潤厚重的版本，有一點點甜。
食材：無鹽奶油、70%巧克力、砂糖、黑糖、低筋麵粉、鹽、可可粉、雞蛋、香草精
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波堤甜甜圈 Mister Donut
凱倫料理食記還原Mister Donut波堤甜甜圈! 用嫩豆腐做出Q彈口感! 詳細作法請看: https://youtu.be/l9AHRBE...
食材：糯米粉、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、無糖可可粉、滿天星、細砂糖、牛奶、M&M's巧克力、嫩豆腐、香草精、杏仁片、蛋、白巧克力(融化)、無糖原味優格、蜂蜜、無鹽奶油(融化)、食用油
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栗子地瓜豆漿卡士達麵包
Justina 賈斯汀娜栗子地瓜品種為『鳴門金時』是日本德島縣著名農產。它的特徵為紫皮、金黃色果肉，甜度與香氣高，纖維較別品種地瓜細，因此口感特別綿密，媲...
食材：栗子地瓜、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、微糖豆漿、上白糖、香草莢粉、喜馬拉雅岩鹽、速發酵母粉、發酵無鹽奶油
