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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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6步完成好吃健康的饅頭。 職業婦女下班後所剩時間不多,腦袋用了一天也累了,繁瑣的做菜過程out,簡單快速in,自己做,吃得安心吃得幸福。
食材:中筋麵粉(約4顆)、芝麻粉/全麥粉/胚芽粉、酵母粉、無鋁泡打粉(可略)、鹽、糖(低糖配方)、油/橄欖油/沙拉油、水/牛奶/豆漿(退冰)
自己做饅頭,料多實在又營養, 使用老麵法的口感很不錯,與大家分享。 一次可以捏21顆超大饅頭,蒸籠一次蒸太多,結果黏在一起當一家人了
食材:老麵、中筋麵粉、低筋麵粉、雜糧預拌粉、全麥麵粉、快速酵母、OAK奶粉、水、白砂糖、黑糖、鹽、枸杞、核桃、黑芝麻、杏仁小塊
電鍋做饅頭,少糖,無奶,無油,身體健康無負擔~ 中筋麵粉200g,水100cc,黑糖45g,酵母粉2g .
食材:中筋麵粉、黑糖、水、酵母粉
基本饅頭麵團中揉進了黑白芝蔴,再加入全麥麵粉,掀開蒸籠的瞬間,香噴噴熱騰騰,膨鬆有彈性,夾入喜歡的食材,美味滿點。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、黑芝蔴粉、白芝蔴粉、快速酵母粉、水、塩、糖、沙拉油、夾入食材、沙拉油(塗抺用)、手粉(高筋)
每天習慣早起,為另一半準備一份營養滿點的活力早餐,你有一個傳統的中國胃,我卻有一顆浪漫的少女心,中式的饅頭搭上西式的作法,擦撞出不...
食材:山東饅頭、桂冠沙拉醬、雞蛋、青蔥、泡菜、豆腐乳、熟白芝麻
紅豆甜包子百吃不膩,今天幫它換個造型,花形捲法,讓紅豆甜包更討喜,看了心花朵朵開喔~
食材:紅豆、無鹽奶油、二砂糖、中筋粉心粉、水、植物油、砂糖、鹽、速發酵母、老麵
好一陣子沒做饅頭了… 今天想說把冰箱一直冷凍著的紅豆餡用掉… 所以就做了紅豆捲心饅頭… 一時興起就用了一些麵團揉進紅鞠粉調成深淺色...
食材:中筋麵粉、糖、植物油、速發酵母粉、牛奶(室溫或溫)、紅豆餡、紅鞠粉
怎麼吃都吃不膩的小饅頭~入口即化,讓小人兒們忍不住一口接著一口吃喔! 更多小人兒的創意點心都在~ 【Locamami生活趣】歡迎...
食材:蛋黃、糖、奶粉、日本太白粉、其他調味粉
Ba la la la la~(•—•)超級喜歡杯麵BAYMAX,做成饅頭,早餐給孩子們一個驚喜!戳一下不會漏氣的喔⋯⋯
食材:中筋麵粉、鮮奶、速發酵母
現在正是產南瓜的季節吃南瓜對皮膚也很好喔..可以多吃一些用南瓜作饅頭顏色超鮮豔
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖、南瓜泥、鮮奶、油、奶粉、速發酵母
這是簡單饅頭料理推薦啦! 可以當早餐 至於想搭配甚麼料可以看個人喜好 我自己是喜歡煎肉片跟培根
食材:四方鮮奶饅頭、雞蛋、里肌肉片、培根
朋友說:做了很多桑椹原汁,渣渣不知如何處理。 我說:你拿來給我就對了。哈哈! 所以每年的渣渣就是送給我消掉囉! 渣渣+溫開水打成泥...
食材:中筋麵粉、桑椹泥、酵母粉
看出來它們是什麼了嗎?哈!哈!是蛋黃哥(我想想⋯)。是不是很療癒啊!
食材:白麵糰~中筋麵粉、細砂糖、水、快速醱酵酵母、黃麵糰~中筋麵粉、南瓜泥(蒸熟搗泥)、咖啡麵糰~中筋麵粉、義大利能多益巧克力榛果醬
酒粕酵母液完成之後,接著就來製作酵母麵種(或稱元種)。有了這元種,就可以混合本麵團,製作成麵包和饅頭了。
食材:酒粕酵母液(1回)、全麥或高筋麵粉(1回)、溫開水、白砂糖
中秋佳節大家都做大人的月餅.寶寶都只能看不能吃.朋友帶來約八個多月大的寶寶來家裡.動手做小饅頭給他吃...吃得很開心呢!!寶寶手握...
食材:蛋黃、日本太白粉、細砂糖、豆漿粉或奶粉
浪漫又美麗的雙色玫瑰饅頭,造型很討喜,好吃又好玩!與紮實偏硬的山東饅頭相比,這饅頭鬆軟、微甜,帶有淡淡的黑糖香,最吸引人的是那Q軟...
食材:中筋麵粉、細砂糖、冷開水、黑糖、速酵母粉
營養學家提倡多食用枸杞,既可抗老延年,又能防癌、抗癌。 妙用無窮的地瓜 ~「地瓜連皮吃?能吃嗎?」地瓜皮屬鹼性,可以幫助人體調整為...
食材:中筋麵粉、水、地瓜、枸杞、南瓜子、乾酵母粉
紫芋頭橘地瓜龍眼花花饅頭❤!!! 將饅頭做成漂亮的大朵紫芋頭橘地瓜花花饅頭.蒸好完成後的饅頭,每朵都好大朵呢!!!是營養健康又漂亮...
食材:中筋麵粉、奶粉、薯地瓜泥塊、鮮奶或水、橄欖油、白砂糖、酵母粉、芋頭泥塊、龍眼做花心