【9巷5弄】中秋餅乾禮盒 9巷5弄甜點實驗室 一年一度的中秋節又快到了,連續做了好幾年的蛋黃酥和鳳梨酥,今年決定簡單做個巧克力和榛果口味的圓形餅乾(應該還算符合月亮形象XD),... 食材:黑巧克力、奶油、蛋黃、榛果粉、巧克力圓月餅乾邊料、糖粉、榛果圓月餅乾邊料、杏仁粉、鹽、蛋白、可可粉、香草粉、麵粉、伯爵茶包 (伯爵茶口味)、抹茶粉 (抹茶口味) 174 讚 120 分
【奶素】肉桂奶油乳酪方塊餅乾(無蛋) 紅荳 自從上次奶油乳酪方塊餅乾大受好評,這次也來研究個全素版本(無蛋)的做法,讓吃素的婆婆也能嚐一嚐美味奶香的餅乾。 加了肉桂,風味更讚喔! 食材:奶油乳酪、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、肉桂粉 73 讚 90 分
萬聖節妖獸麵包、五官手指餅乾罐 心心 Xinxin 今年下定決心要做萬聖節料理,這個造型是參考自寄生獸這部漫畫,比起主角米奇我更喜歡其他臉會分裂的寄生獸,雖然最後比較像畢卡索的立體派... 食材:高筋麵粉、糖、低筋麵粉、酵母、奶油、牛奶、草莓果醬、榛果可可醬 42 讚
9升(L)小烤箱 手工曲奇 Ying0708 酥香牛油手工曲奇 一麵團可做3種口味:原味牛油曲奇 酸甜紅莓曲奇 香濃巧克力曲奇 4人份量(每人3-4塊 每種口味各一塊) 我用的... 食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋全隻、白醋/檸檬汁(去蛋腥)、曲奇粉/低筋麵粉、鹽、紅莓乾粒、巧克力粒 60 讚 30 分
手作簡易餅乾🍪 Dora彤殷 這次想用鮮奶油試看看有沒有辦法成功! 另外還準備了這些材料(圖二), 不過先說這次我都是憑感覺來秤重的喔🤪 想說做個最簡單的... 食材:無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、100% 法國諾曼第鮮奶油 8 讚 10 分
好看又好吃的壓模果醬曲奇🥭 cookingbubu 【COOKING BUBU】好看又好吃的壓模果醬曲奇🥭 ♥ 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtube頻道 https... 食材:無鹽牛油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、杏仁粉、喜歡的果醬 40 讚 60 分
新手甜點- 雪Q餅 嗨嗨廚房 非常簡單的材料跟步驟! 輕鬆做出大人小孩都讚不絕口的甜點! 蔓越莓的酸配上口感酥脆、香甜滋味的牛奶糖蜜~ 讓人一口接一口,停不下來。 食材:棉花糖、奶油、奇福餅乾、蔓越莓葡萄乾、堅果、奶粉 138 讚 10 分
濃厚大人味!奶酒提拉米蘇(無蛋) Chi 提拉米蘇有著濃烈的咖啡和酒味,夾層是吸附滿滿咖啡酒液的手指餅乾,搭配馬斯卡彭乳酪餡,表層灑滿無糖可可粉。層次感豐富的提拉米蘇,吃一... 食材:鮮奶油、細砂糖、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、濃縮咖啡、防潮可可粉、奶酒 82 讚 60 分
基礎版~原味奶油餅乾~香酥口感又好擠 lily5831 這是一個非常實用的基礎奶油餅乾! 喜歡有口味變化的只要加入抹茶粉,可可粉或咖啡粉就可以做出不同口味的好吃餅乾! 學會就不用再買餅乾... 食材:奶油🧈(軟化)、白糖、抹茶粉、鮮奶油、即溶咖啡(無糖)、低筋麵粉、可可粉(無糖)、堅果(胡桃) 47 讚 30 分
紅玉奶酥餅 Foodie Sally 紅玉奶酥餅,結合了紅玉紅茶淡淡的薄荷肉桂清香與奶酥餅的酥脆口感,是一道相當文青風的茶點餅乾。 📌完整食譜: bit.ly/3f1D9zq 食材:軟化無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、紅玉紅茶、紅玉紅茶(裝飾用) 67 讚