餅乾巧克力

POCKY生巧克力塔

獻給巧克力控們🍫 超簡單的作法大公開！ 一起動手製作吧～也很適合送人呦💕

食材：消化餅乾、無鹽奶油、草莓巧克力棒、苦甜巧克力、鮮奶油、果乾or堅果、6吋蛋糕模

巧克力毛毛蟲餅乾

這個毛毛蟲餅乾，我記得小孩子小的時候，大概是幼稚園小學時我很常做，小孩子們超愛吃的。後來孩子們大了，我好久沒做了，今天看到照片，想...

食材：室溫奶油、沙拉油、苦甜巧克力、糖粉、碎核桃、雞蛋、椰子粉、泡打粉、奶油、香草糖粉、多用途麵粉、蘋果醋

彩繪鏤空愛心巧克力餅乾

大家做餅乾時，應該都是使用低筋麵粉， 其實用中筋麵粉也可以哦！ 用中筋麵粉做的餅乾，口感會稍微硬些， 但是我覺得也好吃，用來彩繪蠻...

食材：無鹽發酵奶油、砂糖、室溫雞蛋、中筋麵粉、草莓巧克力塊、白巧克力塊、牛奶巧克力塊

簡單上手的巧克力餅乾

簡單又快速適合當下午茶時間的小點心^^ 保證做完剛出爐馬上被掃光XD

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、香草糖（可加可不加）、發酵粉、糖、蛋、巧克力粒、鹽

軟式巧克力豆餅乾

這款餅乾來自於美國,外酥內軟的口感,讓人一片接著一片的送進嘴裡,吃完還是念念不忘

食材：無鹽奶油、紅糖、白糖、蛋黃、蛋白、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、鹽、巧克力豆

😍最愛巧克力杏仁餅乾😍

最喜歡巧克力餅乾配上杏仁片香濃好吃不甜不膩😍

食材：低筋麵粉（過篩）、無糖可可粉（過篩）、杏仁片（可斟酌）、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋（打散）

熊大兔兔夾心巧克力(焦糖餅乾夾心)

淡淡焦糖香的夾心巧克力，搭配酥脆的無糖餅乾中和甜度，巧克力表面再以可愛的熊大兔兔表情繪製，既可愛又好吃歐!

食材：焦糖海鹽醬、鬆餅粉、玉米粉、白巧克力、無鹽奶油、苦甜巧克力、全蛋、保久乳/牛奶、紅色素

巧克力戚風杯子蛋糕(巧克力內餡）

巧克力杯子蛋糕12個 使用卷口杯杯或小紙杯皆可，小紙杯較薄要放入馬芬烤盤。 我試過不同做法的杯子蛋糕，此款我最喜歡，口感綿密，加入...

食材：低筋麵粉、可可粉、1、牛奶、蛋黃(1顆蛋約55-60g）、糖、牛奶、2、蛋、植物油、蛋白(1顆蛋約55-60g)、檸檬汁、玉米粉、3、無鹽奶油、OReO餅乾碎（壓碎）、巧克力豆

酪梨慕斯（2019，R201)

當天氣炎熱的時候，最想吃的食物就是冰冰涼涼的東西，夏季是酪梨的盛產期，除了能做成飲品跟沙拉外，還可以做成慕斯。 運用酪梨來做甜點...

食材：Oreo 餅乾、奶油、酪梨、鮮奶油、巧克力塊、蛋黃、蛋白、檸檬皮穴、細砂糖、蘭姆酒

超簡單～巧克力餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋、細砂糖

巧克力豆餅乾

食材：無鹽奶油、三溫糖、雞蛋、低筋麵粉、全麥粉、巧克力豆

免模具～鬆脆巧克力堅果餅乾！

包著美味堅果與果乾的巧克力餅乾，加入蛋黃，口感更酥鬆！ 免模具，整形後切片即可，簡單易做，輕鬆就能烤出一大盤美味的手工餅乾～ （...

食材：無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉、牛奶、喜歡的堅果/果乾

草莓巧克力乳酪蛋糕

最近剛好是草莓祭，來做草莓巧克力起士蛋糕吧！微甜不膩，加上乳酪！好吃

食材：奶油乳酪、蛋、消化餅乾、鮮奶油、奶油、鮮奶、糖、草莓巧克力、低筋麵粉

不膩口免烤檸檬Oreo起司蛋糕

用馬斯卡彭起司Mascarpone(做提拉米蘇的那位)當蛋糕的主角，本身奶味比creamcheese輕，而且這個配方再加上檸檬汁口...

食材：馬斯卡彭起司、無鹽奶油、Oreo、消化餅乾、Kitkat巧克力、煉乳、檸檬

ㄚ芬的小廚房--牛軋糖餅乾(巧克力)

之前去女兒學校做棉花棒棒糖給小朋友吃，有剩下棉花糖，想說來做牛軋糖餅乾來吃，就上網找了一些資料，然後女兒說要巧克力口味的，所以就自...

食材：棉花糖、蔬菜蘇打餅、有鹽奶油、奶粉、巧克力粉

抹茶&原味巧克力餅乾

此款餅乾方法簡單，應該說餅乾的比例對了其實都很簡單。口味激似白色戀人趕快動手做做看喔！

食材：方形模、烘焙布、無鹽奶油、烘焙油紙、糖粉、低筋麵粉、瑞士蓮巧克力（白）、玉米粉、抹茶粉、全蛋液、蘭姆酒、鮮奶油

巧克力心形編織餅乾〈情人節食譜〉

從第一天到第六天吃到變來變去的年菜(清冰箱序曲ing)， 終於可與烤箱打交道，投入自己喜歡的小地方。 最近特愛用花嘴做奶酥餅乾，拿...

食材：材料、無鹽奶油、扁形齒狀花嘴、低筋麵粉、直徑8cm愛心餅乾模、糖粉、蛋白、可可粉、香草精