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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣好熱喔! 此時來碗又Q又涼的粉粿多好~~ 外面買的不安心, 還是自己動手做又快又方便 馬上 看家裡的材料剩多少? 噹噹噹噹~~...
食材:黑糖、地瓜粉、糯米粉、水
自己搓揉愛玉,沒有想像中的困難,只要搓揉六分鐘。這個食譜,愛玉籽用量少,適合小家庭。 FB ↓↓↓↓ https://www....
食材:愛玉籽、礦泉水或含礦物質的水、深鍋、棉布袋,16x21cm、棉繩、保鮮盒或其他容器
*超細緻柔順滑口,冰冰吃最好吃--夏天的聖品..... (比統X布丁 ~ 還營養好吃).
食材:雞蛋(全蛋)、牛奶、細砂糖、冷開水、香草精(天然)
以前都用烤箱水蒸烘烤 沒想到用電鍋製作更簡易喔 焦糖布丁應該是大家都喜愛的甜點 這麼容易操作 你也動手試試吧~
食材:布丁液、蛋、牛奶、細砂糖、香草精(或蘭姆酒)、焦糖、水、熱水、耐蒸烤布丁模型
基本上... 這是自製版配方 算是用多數不同配方參考試做後更改來的! 個人是用製作甜品凍類 (比如:果凍.奶酪.布丁...等等)的...
食材:豆漿(無糖)、吉利丁片、二砂、水、老薑
這是之前選手練習時試的食譜 味道接近統×布丁 和一般蒸烤布丁的口感不太同 快來試試看吧~ 詳細食譜請至: http:...
食材:蛋黃、細砂糖、熱牛奶、鮮奶油、吉利丁片、香草精、紅砂糖、熱水
豆花冰品的必備配料,不添加雜七雜八,材料簡單,做法更簡單呢♫ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:地瓜或芋頭、太白粉、糖、熱水
愛玉果性平、味甘。本草綱目中記載為無毒,為利水、活血之要藥。 野生愛玉子膠質多,而在台灣全省的野生愛玉中,又以阿里山愛玉最為人所好...
食材:天然愛玉子、礦泉水或開水
這真是一個熱到爆的暑假 看到日頭如此大,一點都不敢踏出門, 只能用冰涼的飲品降溫降溫再降溫。 自製了黑糖粉粿,再熬煮冬瓜檸檬汁...
食材:地瓜粉、黑糖、水、冬瓜磚、檸檬
用電鍋簡單做出古早味蜜芋頭,熱熱的吃鬆軟、綿密香Q好滋味!喜歡做看看囉^_^
食材:芋頭、米酒、冰糖、清水
冷~冷~冷~大家要多注意保暖阿!! 滾熱的紅豆湯加進手工芋圓,燙嘴又軟Q 低溫的周日下午吃上這甜湯真是舒服暖和 歡迎來逛逛 【蔡...
食材:古法炭焙龍眼、紅豆、水、芋圓、黑糖
只要幾個步驟就可以自製好吃的仙草凍喔 古溜啊古溜~好吃又滑口 一口吃下馬上化開~ 加上自己喜歡的剉冰料~滿滿一碗料多又實在喔!
食材:仙草茶包、黑糖、地瓜粉、水
這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿,或買現成豆漿做,不用石膏粉而改用吉利丁/魚膠粉,同樣美味!簡單易做,快...
食材:豆漿、吉利丁/魚膠粉、糖
「趁熱攪打成均勻的半透明狀,才能做出軟Q的最優粉粿,和粉攪一攪用蒸的絕對不一樣」 這是人氣粉粿店老闆的撇步!^ ^ 自己做的量少,...
食材:黑糖、水、地瓜粉、太白粉、冷開水
夏天的時候,吃碗冰冰涼的粉粿冰透心涼,自己做也很簡單,不到夏天就不放冰,也可以沾著花生粉,黃豆粉,椰子粉...這樣吃也不錯,黑糖對...
食材:黑糖、地瓜粉、太白粉、水、花生粉
身為芋頭控的我,各式各樣的芋頭料理都好愛。 除了之前常做的鹹食,夏天剉冰不可或缺的蜜芋頭更是喜愛。 把東西通通丟到電鍋裡,只要...
食材:芋頭、2號(黃色)砂糖、米酒
芋頭控的我,超愛芋頭料理。利用電鍋悶煮的方式,簡單且省時省力省瓦斯,煮出來的芋頭一樣綿密好吃。
食材:檳榔心芋頭、二砂糖、米酒、水(約9分滿)
自己做芋圓,沒加太多粉,真材實料 紅豆加黑糖吃起來更棒!! 冷冷的冬天來一碗,溫暖
食材:地瓜、芋頭、太白粉、糖、黑糖、水