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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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薑片爆香,再放入中卷快炒後,加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒,快速又下飯~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 http...
食材:中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉
食材:黑鯧、醬油、烏醋、米酒、鹽巴、糖、九層塔、辣椒
經過一天醃漬入味的小羊排,透過真空低溫烹調的舒肥方式,鎖住了食材原有的營養。上桌前,再用鑄鐵鍋高溫將小羊排表面煎香。盛盤搭些奶油煎...
食材:澳洲法式小羊排、櫛瓜、白玉馬鈴薯、蘑菇、無鹽奶油、孜然粉、美乃滋、義大利香料、現磨黑胡椒、鹽巴、巴西里
清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感,再以燙軟的高麗菜包裹成福袋,小巧可愛的模樣非常討喜,搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用,風味更上一層...
食材:高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油
自從有了氣炸鍋,再也不怕魚料理,只要三個步驟,媲美居酒屋的下酒菜! 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https://cook...
食材:虱目魚肚、鹽、胡椒粉、檸檬
懷念外公總鋪師的味道,雖然外公不在了,把它變成了,自己想念家人的一道辦桌美味的拿手料理🍲
食材:白鯧魚、芋頭塊、昆布、乾香菇(需先泡)、蛤蜊、蝦米、肉絲(需先醃一下)、紅蔥頭(或油蔥酥)、蛋酥、芹菜、蒜苗、蒜頭、蓬萊炊粉、米酒、海鮮干貝XO醬
隔了2個多月之後、上週日終於到傳統市場買菜了, 雖然烟花颱風剛過、菜價不算便宜, 但在菜市場怎麼買都在還是比超市的蔬菜要新鮮便宜許...
食材:桂竹筍一支切塊、客家福菜洗淨泡發、乾薑切片、豬支骨、熱水、處理好的豬小腸、(川燙豬骨)薑皮蔥尾巴、(川燙豬骨)米酒頭、(川燙豬骨)熱開水、(調味料)白胡椒粉、(調味料)鹽巴
蝦仁加入蛋白 太白粉 少許油 口感提升更加的鮮脆 先調配好糖醋醬汁 可快速料理 料理小技巧 讓做菜更輕鬆 繽紛的視覺 酸甜美味又...
食材:白蝦、紅椒、蛋白、黃椒、鹽巴、蕃茄醬、青椒、太白粉、白細砂糖、沙拉油、白醋、水
適合兩人享用,超級簡單好做的檸檬魚,蒸好直接上桌,趁熱吃最好吃~~
食材:金目鱸魚片、米酒、蒜頭(小)、斑蘭葉、小辣椒、香菜、新鮮檸檬汁、水、魚露、砂糖
很家常,很簡單 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/IcwqWXzMFxw
食材:蛋、蔥、清水或高湯、辣椒、糖、蒜片、味素、胡椒粉、醬油、米酒
新鮮透抽,用電鍋蒸出清爽 Q 彈的甜味! 影片教學👉 https://youtu.be/NZQMBU5qVbk - 更多新手家常菜...
食材:透抽、薑絲、醬油、米酒
這是我在松青超市買的日本槍烏賊,它和透抽(劍尖槍烏賊)很像,以界、門、綱、目、科、屬、種的科學分類法而言,它們同樣都是動物界、軟體...
食材:槍烏賊
日劇釣魚迷日記中,每次濱崎釣到魚都會拿到一間叫做上總屋的食堂,請老闆的姪女美智子幫忙料理,這天濱崎和朋友出海釣魚,又來到上總屋請美...
食材:鯖魚、大頭菜、大頭菜的葉子、太白粉、油炸用油、柴魚高湯、醬油、清酒(可用米酒代替)、糖、吸油紙或餐巾紙
台灣版的披薩🍕喜歡什麼就加什麼最棒了
食材:冰雞蛋、中筋麵粉、蒲瓜、溫開水、高麗菜、砂糖、香菇、白胡椒鹽、蝦子去殼、太白粉或蕃薯粉、紅蘿蔔
是紅燒魚還是紅燒豆腐 是紅燒魚豆腐還是紅燒豆腐魚 做飯不難 命名好難🤯 請朋友幫想~ 1.豆腐燒魚 2.醬燒魚佐豆腐 3.甘脂醬...
食材:海鱸魚、家常豆腐、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、蔥、油、辣椒
金銀蛋絲瓜 / 給新手的料理教學 老實說,我是吃了這道料理之後 才愛上絲瓜的.....(流口水) 完整...
食材:絲瓜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、食用油、水
食材:鱸魚、番茄、蛤蜊、橄欖罐頭、橄欖油、蒜頭、白酒、義大利香料、迷迭香葉
不加糖、不加味精,鮮味全都來自天然食材🍅 🥬相關食譜:「青蔬豆腐湯」、「客家鹹湯圓」、「番茄蛋花湯(二)」、「南洋香料保存法3」
食材:高湯、蕃茄、豆腐、小白菜、鹽、白胡椒粉、香油