風味料理

香根孜然拌牛肉

香氣爆棚！微微酥脆的牛肉加上孜然風味料與香菜，層層疊起的風味讓人不禁垂涎三尺，讓人白飯一口接一口！

食材：菲力牛肉、香菜、蛋白、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、地瓜粉

初鹿牧場炙烤風味煉乳茶焗烤布丁

初鹿牧場新風味-炙烤風味煉乳茶的香甜好滋味，搭上雞蛋的營養，那蒸烤的功力，將美妙的初鹿牧場炙烤風味煉乳茶完全呈現，滑嫩多汁不乾柴，...

食材：初鹿牧場新風味-炙烤風味煉乳茶、雞蛋

貢丸炒泡麵

簡單又快速的料理，利用冰箱庫存的食材，搭配統一麵肉燥風味，炒出來的麵還帶了點古早的味道呢😋

食材：統一麵肉燥風味、肉絲、蔥、貢丸、高麗菜絲

泡麵芝士球

喜歡吃泡麵，也喜歡吃起司，泡麵已經夠邪惡了再加上乳酪絲！真是太好吃啦！咬一口下去還會拉絲唷！

食材：統一麵肉燥風味、起司片、乳酪絲

泰式風味辣雞翅

食材：雞翅、魚露、檸檬汁、小辣椒、蒜頭、砂糖、黑胡椒

學會「串燒祕訣」，你也能開店!

「串燒」一年四季都是夜市攤上的主打美食，串燒好吃的秘訣不外乎三個重點：食材、調味和烤功，田義熱銷燒烤「調味」：醃漬/浸泡粉-中藥五...

食材：田義醃漬/浸泡粉-中藥五香風味、水、田義胡椒鹽粉1號(綜合/味香)、生肉、田義胡椒鹽粉 9-3號(香辣)、田義烤肉醬粉(1:2.5)、熱水

金沙滷豆腐

滷豆腐有老皮嫩肉感， 搭配鹹蛋， 蹦出鹹香美味可口😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.fa...

食材：中華鹽滷油豆腐、蒜風味油、鹹蛋、青蔥、糖、辣椒、大蒜、米酒

什錦炊飯｜飛利浦萬用鍋

萬用鍋不只可以煮米飯，還能拿來用炊飯，煮出香香的鍋巴，營養又好吃～

食材：白米、免洗十錦珍榖、高麗菜、水（包含香菇水）、紅蘿蔔、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、烹大師昆布風味、姜末、油、乾香菇

高蛋白「低脂馬來風味牛肋咖喱」

高蛋白「低脂馬來風味牛肋咖喱」 . 馬來西亞的咖喱帶有椰奶香及多種香料混合而成的，和一般吃到的日式咖喱很不一樣。 一般馬來味咖喱...

食材：牛肋條、蒜頭、紅蔥頭、薑、香茅（可略）、肉桂（肉桂粉）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、辣椒粉（馬來西亞購入）、咖喱粉（馬來西亞購入）、薑黃粉、椰奶

鍋烤鹽焗鯛下巴

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 跟ching一樣不喜歡用烤箱烘烤鯛魚下巴的...

食材：鯛下巴、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒、小磨坊-法式香草風味料、米酒、麻油

風味小菜~醬味煎蛋🌼

以前，只要餐桌上菜比較少，婆婆就可以快速端出這道樸實，但有獨特風味的配菜，很方便，又受歡迎，哈哈。

食材：雞蛋、醬油膏、水、蔥花

👩🏻‍🍳蘆筍沙拉-簡易的異國風味

這道有加了兩種沙拉醬。有千島醬跟龍蝦海鮮沙拉醬。 跟一般只加美奶滋的口感差很多，另外撒些義大利香料粉。更是好吃。真的有異國口味唷

食材：蘆筍-切段、紅蘿蔔-切片、龍蝦海鮮沙拉醬、千島沙拉醬、鹽巴

雙蔥炒泡麵附湯套餐

台灣國民泡麵「統一麵肉燥風味」，除了單純作為泡麵之外，改為拌炒更添風味！

食材：統一麵肉燥風味、洋蔥、青蔥、辣椒絲、水

檸檬汁醃生魚風味比目魚

靈感來自於秘魯料理。將無論生食還是煎烤過都很美味的鰭邊肉，製作成檸檬汁醃生魚風味。還搭配了鰭邊肉以外的部位，突顯出獨特的咬勁。更多...

食材：比目魚鰭邊肉、背側肉（撒薄鹽）、虎耳茼蒿、檸檬皮（磨成碎末）、山葵菜、檸檬汁、蒲公英葉（紅）、紅蔥頭（切成碎末）、野生芝麻菜、橄欖油、綜合香料*（無亦可）、鹽、黑胡椒

【低蛋白】日式風味冷麵

配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄，我們的掌廚人再次巧手生藝，端出了一些主食類的新菜色...

食材：HF低蛋白流水細麵、雞蛋、橘生醬油、玉米筍、和風調味素

泰式風味炒肉片-手繪食譜

炎熱的夏天就把廚房交給10分鐘上菜的肉片料理！魚露和蠔油當主要調味，再用香菜或九層塔點出獨特的泰式風味香氣，搭配白飯做成蓋飯，10...

食材：五花肉薄片、洋蔥、紅甜椒、香菜

『今天我想來點』快速出餐～高蛋白水煮餐

『薇妮食譜』晚餐想來點清爽的食物，不妨來點水煮原型食物，吃起來也比較沒有負擔。食材都是Costco取得，可分裝、可冷凍，備餐簡單、...

食材：蘆筍、蝦仁、蒜片、牛肉片、低鹽醬油、烹大師鰹魚風味、洋蔥