韭菜醬油

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...

食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精

櫻花蝦蔬菜煎餅

把自己喜愛的蔬菜食材與櫻花蝦、雞蛋、麵粉攪拌均勻，小火煎熟，即是一道可口美味的煎餅，可直接食用或沾裹著日式醬汁品嚐，風味都很棒! ...

食材：櫻花蝦、高麗菜(3-4葉)、醬油、紅蘿蔔、味醂、雞蛋、韭菜或青蔥、冷開水、中筋麵粉、鹽、洋蔥(小)、小磨坊-七味唐辛子、冷水、黑胡椒粉

超美味手工水餃

水餃皮雖然外面可買現成的 但是自己動手做吃起來口感更加Q彈有勁 有時間不妨可以試試喔！

食材：高筋麵粉、鹽、豬肉、水、醬油、米酒、蒜 薑、韭菜

【減醣中】千張版韭菜盒子：步驟簡單又好吃

因為減醣中，又突然很想要吃韭菜盒子，這種時候真的就只能自力救濟了。 不能吃麵皮怎麼辦？就來包千張韭菜盒子吧。 (這次包的是沒有...

食材：韭菜、豆干、鹽、絞肉、胡椒、五香粉、雞蛋、醬油、千張、米酒

鮮翠韭菜煎餃

今晡日阿姆同𠊎共下包快菜水餃，同大家分享吾屋下个好味緒。這个菜譜做得煎4盤，逐盤18粒，大約仔係6儕人个分量。 ※食譜裡的鹽才是...

食材：豬絞肉、薑蒜泥、韭菜、米酒、水餃皮、醬油、中筋麵粉(單盤)、香油、鹽(單盤)、鹽、開水(單盤)、白糖、白胡椒粉、雞粉、開水

三鮮餃子

過年過節少不了吃餃子，大家一起包也能增進感情！

食材：水餃皮、豬絞肉、蔥花、醬油、薑末、香油、蝦皮、鹽、雞蛋、糖、韭菜、胡椒粉、蝦仁、水

韓式蔬菜蛋餃

簡單幾個步驟，就能夠享受這道停不下口、一口接着一口的健康料理。而且，蛋餃顏色豐富，能夠騙到小孩吃下不少蔬菜。

食材：韓國冬粉、醬油、番茄、韭菜、雞蛋、牛奶、鹽、胡椒粉

鮮肉餛飩湯麵

鮮香餛飩可以做紅油抄手，也可以煮成湯麵🍜 🥬今天包的餛飩有原味和韭菜兩種，做法比包水餃簡單。 🥟相關食譜：「鮮翠韭菜煎餃」、「...

食材：豬絞肉(細)、蒜頭、排骨、薑、米酒、餛飩皮、薑片、陽春麵、醬油、白胡椒粒、芹菜、蠔油、清水、韭菜、鹽、豆芽菜、糖、白胡椒粉、雞粉、香油

韓式海鮮煎餅

一口咬滿滿的料。沾點醬冷熱都很滿足的韓式料理

食材：中卷、蝦仁、蛋、香菇、太白粉、白醋、珠蔥/韭菜、中筋麵粉、辣椒粉、冷水（麵糊用）、香油（醬汁用）、冷水（醬汁用）、糖、醬油、白芝麻

爆汁高麗菜/韭菜/泡菜『水餃餡』

食材：豬絞肉肥瘦3:7、薑末、高麗菜末、鹽巴、韭菜末、蔥花、韓式泡菜、白砂糖、醬油、紹興酒、水、白胡椒粉、香油

香菇肉片湯麵

秋天的早晨吃一碗湯麵是最舒服的事了。將麵條煮軟，肉和香菇爆香炒熟，鋪在麵上，就是一碗快速好喝的湯麵了

食材：火鍋或梅花肉片、片栗粉或太白粉、日式鰹魚或麵醬油、乾香菇 (泡軟，切絲)、水、其它種類菇、酒、韭菜或蔥 (切段)、米霖、糖、鹽、胡椒

酸菜肉末拌麵

味道平衡

食材：韭菜、酸菜、里肌肉片、米酒、片栗粉、蒜末、薑末、蔥段、醬油、胡椒粉、麵、芝麻醬、香油、烏魚子、水煮蛋

【泡菜牛肉丼飯】簡單快速又美味

牛肉先抓醃過再下鍋，冷了一樣軟嫩不柴， 配上月見蛋黃口感溫潤濃郁極美味～ 影片看這裡↓ https://www.youtube.c...

食材：牛肉、泡菜、醬油、韭菜、砂糖、蒜頭、鹽、胡椒、酒、生蛋黃、白芝麻、芝麻油

客家茴香鹹湯圓

冬至將至，所以做一道鹹湯圓，今天用了俗稱客家香菜的茴香。茴香又名蘹香，因其有理氣和胃的功效，東北人喜歡在餃子餡兒裏加茴香。 🍡相...

食材：豬里肌、乾香菇、糯米粉、胡蘿蔔、溫水、細絞肉、油蔥酥、薑黃粉、蒜頭、烏醋.香油.白胡椒、米酒、茴香、香油、醬油、香菇水、熱水/高湯、薑粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、糖、蔥、韭菜、芹菜梗、茼蒿/山茼蒿

白韭菜洋蔥炒雞胸肉

洋蔥跟白韭菜都是有點脆脆的口感，加上醃過雞胸肉很下飯唷！

食材：雞胸肉、白韭菜、米酒、洋蔥、醬油、白胡椒粉、太白粉

客家鹹湯圓

元宵節 冬至必吃的湯圓 熱熱的一口接著一口吃 備料有點繁瑣但很簡單唷 可以試試看

食材：湯圓（市場）、肉絲（市場）、油蔥酥 （市場）、蝦米（市場）、芹菜 （市場）、茼蒿（市場）、香菇（市場）、韭菜（市場）、醬油、米酒、胡椒、鹽巴

韭菜炒冬粉

食材：五花肉片、韭菜、素蠔油、洋蔥、醬油、蒜頭、鹽、薑片、黑胡椒、蔥、水、冬粉