韓式辣椒粉

清蒸麻辣臭豆腐

懶人的晚餐：清蒸麻辣臭豆腐 只要有電鍋就可以一次完成 讓忙碌的上班族、媽媽們也很輕鬆完成一道菜 加上九層塔提味，一點也不輸外面賣...

食材：臭豆腐、九層塔、豆瓣醬、金針菇、醬油膏、素丸子、紅糖、鹽、沙茶醬、水、韓式辣椒粉

鮮荷辣咖哩

食材：小黃瓜、濕木耳、鮑魚菇、韓式辣椒粉（全聯有）、黃咖哩粉、鹽

韓式辣炒豬肉

韓國朋友教授！

食材：韓式辣椒醬、蒜泥、蒜苗、醬油、洋蔥、松阪豬肉片、韓國料理糖漿、芝麻粒、白糖、韓式辣椒粉

我家男人會下廚之韓式白切肉

跟台式的白切肉不一樣，多了點不同的味道，搭配洋蔥非常爽口喔

食材：洋蔥、豬肉、醬油、薑片、芝麻油、蔥、鰹魚露、胡椒粉、韓式辣椒粉

時蔬鹽酥雞

加工素料搭根莖類比較健康🍄

食材：素味肉（素料店有）、牛蒡、紅地瓜、韓式辣椒粉、鹽

韓式辣焗雞

我最愛的 韓式辣焗雞 辣辣甜甜的雞肉（因為這是之前紀錄 只有大概的圖...）

食材：雞肉 有骨比較好吃、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、白曝油、韓式辣醬、韓式辣椒粉、韓式純燒酒

傳統韓式泡菜，一次就搞懂

傳統的韓式泡菜製作方式比想像中簡單，只是準備的材料較多，但做法不難，醃好的泡菜還可以做成多道料理，冬天醃好，春天就可以品嚐泡菜鍋跟...

食材：山東大白菜、開水、糯米粉、黑糖、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、青蔥、韭菜、大蒜、薑、洋蔥、魚露、蝦皮、韓式辣椒粉

韓式起司辣炒年糕（簡易）

韓國常見的街頭小吃辣炒年糕，用簡單平價的食材就可以做同樣美味的小吃天氣變涼時超推薦的點心宵夜。

食材：韓式年糕、洋蔥、蔥、昆布5公分、醬汁、韓式辣椒醬、醬油、糖、蜂蜜、蒜泥、辣椒粉、白芝麻、起司

韓式泡菜海鮮煎餅

泡菜煎餅是韓式料理的經典，有別於台式蔥油餅的油膩感，韓式的口感較濃厚~ 這次使用韓國宗家府泡菜，爽脆香辣很適合做煎餅，放入喜愛的...

食材：魷魚、蝦子、薄鹽醬油、宗家府泡菜、白芝麻、中筋麵粉、蔥段、韓式辣椒粉、水、韮菜、味琳、太白粉、紅蘿蔔絲、烏醋

泡菜紅醬義大利麵/素食

天氣好熱啊！大家晚餐都吃什麼啊🤔 我每天都會問老爺你明天要吃什麼？ 今天的口味是我家老爺想的喔！ 每次問他總是會讓我有新創意，且這...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、香菇、番茄、茄子、韓式泡菜、毛豆、玉米、小黃瓜、義大利麵、玫瑰鹽、水、橄欖油、辣椒粉、孜然、白芝麻、鷹記維他啤酒酵母

辣炒年糕

很簡單做的一道料理，我很愛吃辣炒年糕QQ口感，家裡沒有豆皮，今天用現有的膨皮(炸豬皮)取代炒年糕中經常會放的豆皮。韓式辣醬相較於李...

食材：韓式年糕、洋蔥、李錦記韓式烤肉醬、炸豬皮、韓式辣椒粉、蒜末、香油、白芝麻、魚露、蔥、鹽、橄欖油、水

韓式醬炒大黃瓜

夏天不可缺的韓式小菜。單吃、拌飯、清爽解膩。 FB:https://www.facebook.com/jj5colorkitchen/

食材：大黃瓜1條、鹽、醬油、油、糖、韓國辣椒粉、香油（或韓國麻油）

韓式彩荷

食材：香酥烤肉（素料店有）、紅禧菇、紅蘿蔔、大白菜、韓式辣椒粉（全聯有）、鹽

花漾鍋1.

素食火鍋只加鹽調味料太單調不耐吃 會吃膩，嘗試把鹽+韓式辣椒粉+清醬油加入火鍋煮，素食火鍋變好吃、耐吃🥘

食材：原味飛碟堡、洋菇、小白菜、紅蘿蔔、冬粉、韓式辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽、濕木耳

韓式黃瓜醃泡菜

多樣化的韓式泡菜也是衍生出來的一種韓國小菜其一

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、韓式辣醬、蔥、飯、魚露、蒜頭、糖漿、芝麻油

無油煙的不敗料理：韓式涼拌黃豆芽-簡單版

雖說現在是春天，可是這幾天天氣好到像夏天，讓人忍不住想穿夏衣、喝冰水、吃涼菜，尤其是吃辣辣的涼拌菜來促進食慾。翻翻冰箱，嗯！還有半...

食材：黃豆芽、鹽、糖、蒜末、韓式辣椒粉、香油

(影音) 部隊鍋

韓國美食的經典料理，隨著天氣漸漸變涼吃鍋的人也越來越多，趁現在先把這道料理學起來，這樣就不怕寒冷的冬天來臨了。 影音食譜：http...

食材：沙拉油、大蒜、韓式辣醬、洋蔥、蒜末、年糕、泡菜、醬油、德式香腸、豬肉、辣椒粉、蘑菇、黑糖道 黑糖、黑胡椒粉、午餐肉、昆布高湯、米酒、青蔥、芝麻油、豆腐、泡麵、黃豆芽、起司片、焗豆