韓國

韓式辣椒醬蚵仔

韓式辣椒醬香甜味為主,不辣.去蚵仔腥味,不愛吃蚵仔的也能夠接受,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/...

食材：蚵仔、澱粉、青蔥、韓式辣椒醬、酒粨(可用酒釀)、醬油、昆布柴魚高湯、芝麻抹

韓式泡菜炒飯

方便又美味的炒飯，配海苔更好吃！

食材：飯、鮪魚罐頭、泡菜、蒜頭、韓式辣醬

辣炒黃豆芽-口味好，但太老了，可以更好！

參考食譜：金自然的韓國餐桌(很讚的食譜，建議去買) 做完的結果是口味好但是豆芽很難咀嚼，要咬很久才能吞。是我買的豆芽太老了嗎？

食材：黃豆芽、中型洋蔥、韓式辣椒粉、蔥、韓式辣椒醬、香油、醬油、芝麻、蠔油、糖、蒜泥、水、胡椒粉

韓式泡菜

冬天的台式冬白菜肥美好滋味，拿來製作韓式泡菜正對味，不需要長期醃漬就能達到美味，厚梗脆口、嫩葉吸附湯汁後的滋味，每一口都能享受到韓...

食材：台式冬白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、洋葱、小蘋果、水梨、薑、蒜頭、鹽巴、紅辣椒（辣的）、紅辣椒（不辣的）、麻油、砂糖、白醋

韓式炒雜菜

現吃！冷食！通通好吃～ 可以當主食也可當配菜！ 菜色均衡又沒負擔～

食材：木耳絲、紅蘿蔔絲、白芝麻、菠菜、醬油、豬肉絲、香油、洋蔥絲、鹽巴、秀珍菇絲、蛋絲、韓式冬粉

韓式起司部隊鍋

食材：起司、德國香腸、韓式泡菜、韓式辣醬、火腿、鑫鑫腸、肉片、豆腐、金針菇、年糕

韓式冬粉湯（懶人料理）

懶人如我，只要買對醬料，全部丟下去一起煮一煮多方便XD

食材：冬粉、高麗菜、韓式味噌醬、玉米、韓式辣醬、香菇、韓式泡菜

👩🏻‍🍳海苔火腿蛋炒飯。韓式料理

這道菜⋯有加海苔，甜甜的。 還有火腿鹹鹹的。 蛋香香的。

食材：熟的米飯⋯、火腿-切小丁塊、海苔醬罐頭（依個人口味）、雞蛋-打散、大蒜-切末、紅蘿蔔-切絲、蔥-切碎、胡椒粉、香油、鹽巴

韓式香酥雞（氣炸鍋）卜蜂無骨香酥雞

快速上菜系列，10分鐘下飯料理。

食材：卜蜂香酥雞、橄欖油、韓式辣醬、高麗菜絲、番茄醬、蔥花、醬油、蜂蜜、蒜末、米酒、開水

鮮蝦櫛瓜洋蔥辣炒年糕🦐🍚

食材：櫛瓜、洋蔥、油、蝦子、韓式年糕、阿珠媽韓式甜辣醬、醬油、迷你紅蘿蔔

韓式烤肉醬炒豬肉片

Costco買到甜味的韓式烤肉醬，拌炒各種食材都很好吃，這次是用豬肉片，超級下飯的一道菜

食材：豬肉片、烤肉醬、香菇、洋蔥、胡蘿蔔、油菜、油

白鍾元食譜|超簡易版牛肉海湯

白鍾元老師的食譜很棒的部份是，每次都會有家庭主婦們不知道的「秘密配方」。 所以我很喜歡學白鍾元老師的菜單，會有一種學到賺到的感覺。...

食材：全聯澳洲牛梅花牛排、乾燥海帶(家樂福可以買得到)、醬油、蔥、牛肉粉(或鮮味炒手)、蒜頭、魚露、韓國麻油

米豆人篸春雞湯

1.從冰箱裡翻出之前在韓國買的人篸液，剛好邁入秋冬燉一鍋人篸雞湯給家人補補身體。 2.將糯米改成米豆腸胃比較好消化。

食材：春雞、米豆（浸泡2小時）、紅篸片、韓國人參液、黃耆、米酒、紅棗、黨蔘、當歸、枸杞

韓式蜜汁煎肉/家常菜韓式料理

朋友來台北辦事順道來家聊天說地，竟過了用餐時間。因情誼深不見外，朋友想起前年我做過的這道蜜汁煎肉極為下飯，提議一人做菜，一人煮飯，...

食材：家樂福豬肉片、洋蔥、蘋果泥、青蔥、洋蔥末、白芝麻、蒜末、醬油、蜂蜜、米酒、香油、胡椒粉、韓式辣椒醬

改良版低卡韓式拌冬粉（蒟蒻絲）

晚餐如果不想吃下太多熱量，可以把冬粉換成蒟蒻絲

食材：蒟蒻絲、雞肉絲、青椒絲、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、韓式冬粉醬汁、木耳、乾香菇

韓式糖餅

韓國人氣小吃在家做 只要幾樣隨手可得的食材就能完成 甜蜜滋味讓人一口接一口 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜...

食材：中筋麵粉、糯米粉、黑糖、鹽巴、酵母、內餡黑糖、水

【厚生廚房】韓式醃小黃瓜

小黃瓜涼拌多變化，醬醬醬醬！登場囉！ 涼拌小黃瓜是道超級簡單的小菜，三大調味料——鹽、糖、醋就是經典台式醃小黃瓜。進階版的醃小黃瓜...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、醋、蒜頭、糖、熟白芝麻、韓式辣椒醬、鹽