韓國菜

小黃瓜泡菜오이김치

除了傳統的오이소박이，現在也有오이김치, 오이깍두기等做法🥒 ※小黃瓜泡菜一般建議在7日內吃完，所以不會大量製作 🥬相關食譜：...

食材：小黃瓜、青陽辣椒、糙米飯/大麥飯、韭菜、開水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、粗鹽、薑、蒜頭、魚露、砂糖、熟白芝麻

生菜牛肉拌飯소고기 비빔밥

今天的「生菜牛肉拌飯」醬是「特調版」， 主要是用來與「生菜」做搭配，清新爽口， 非常好吃。 是一道只要10分鐘以內，就可以完成的簡...

食材：全聯澳洲牛、蛋、韓式辣醬、蔬菜 (任何可直接吃的生菜)、醋、洋蔥、韓國麻油、紅蘿蔔、料理糖漿、碗豆芽、生菜

韓式無敵辣嫩薑

每次買菜老闆都會送一塊嫩薑，吃不完…靈機一動拿來做了韓式小菜，吃麵的時候就有小菜可配了。果然辣的噴火！

食材：嫩薑、鹽、韓式辣醬、白芝麻、冰糖、冷開水

低熱量『답채韓式涼拌冬粉JapChae』

食材：韓式冬粉、牛肉絲、醬油、洋蔥絲、芝麻油、紅蘿蔔絲、白砂糖、香菇絲、蒜泥、鹽

象印IH鍋/日式烤明太子及味噌飯團

每次去日式居酒屋都會超級想要點烤飯團, 明明就是平凡的白米飯加點芝麻然後表面有刷上明太子醬或味噌醬, 看起來很不起眼但因為日本煮的...

食材：花蓮富里吟釀白米、水量、日本明太子、烤香白芝麻、美奶滋、信州白味噌、韓式白芝麻油、燒海苔、鰹魚飯友、鮪魚三明治罐頭

北韓冷麵평양랭면

自打看了Netflix節目《냉면랩소디》(韓式冷麵狂想曲)就一直想嚐嚐大人的滋味，果然是隨著年歲增長才會懷念的味道呀~ 🇰🇵相關...

食材：韓式蕎麥麵、辣泡菜、牛肉高湯、水泡菜、開水、水煮蛋、水泡菜湯汁、水梨、醬油、小黃瓜、鹽、熟白芝麻、砂糖、白醋、芝麻油/芥末油

自製韓式炸雞

炸雞配啤酒...剛剛好

食材：小雞腿、蒜頭、醬油、蜂蜜、砂糖、番茄醬、蕃薯粉、白醋、豆瓣辣醬、開水

韓式泡菜燒肉鍋巴飯

我是Mr.H 我在愛料理以及IG分享我的食譜 喜歡的話看看並追蹤吧！ https://instagram.com/mr.h_che...

食材：白米、韓式泡菜、豬肉片、洋蔥、蒜仁、青蔥、全蛋、白芝麻、醬油、香油、味醂、白砂糖、鹽、韓式辣椒醬

韓式涼拌辣蔥絲（包烤肉/拌麵用）

在韓國的烤肉店桌上必備的涼拌蔥絲，任何肉類搭配涼拌辣蔥絲味道更升級。

食材：蔥、醬油、韓國辣椒粉（不辣版）、白醋、糖、蒜泥、韓國芝麻油、芝麻

韓式部隊鍋

韓式部隊鍋做法相當簡單，放入滿滿泡菜、年糕、起司等食材，湯頭濃郁又帶點辣，吃起來實在好過癮！

食材：韓式辣椒粉、醬油、米酒、糖、蒜泥、胡椒粉、韓式辣椒醬、香腸、韓式泡菜、蘑菇、洋蔥、板豆腐、午餐肉、年糕、蔥、昆布、水、起司

韓式花樣年糕煎餅（화전) 煎年糕

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：糯米粉、紅棗、糖、茼蒿、水

韓式生菜豬肉捲

相信嘛？ 只要兩樣食材就可以完成一道菜餚❤️ 那就是豬肉捲啦，生菜豬肉捲淋上韓式醬汁，真的是超好吃。 奇爸比讚不絕口呢👍🏻 用簡...

食材：大陸A菜、豬肉片（梅花肉）、韓式辣醬、醬油、鹽巴、白胡椒粉

韓式炸雞수원왕갈비통닭

保留韓式炸雞酥脆口感 沾了醬汁也不會糊糊爛爛 鮮嫩多汁鹹甜辣香一次到位

食材：太白粉、雞（棒）腿（帶皮）、醬油、大腿排（帶皮）、黃砂糖（二砂）、全脂鮮奶、韓國麻油、costco楓糖漿、越南辣椒醬、蒜末、可口可樂、純白胡椒粉

鹹蛋炒飯

我們家就炒飯喜歡簡簡單單的 不喜歡太多的料 鹹蛋配上韓國魚板很好吃呢！

食材：米、鹹蛋、胡椒鹽、雞蛋、糖、韓國魚板

醬燒豬小排

很下飯的醬燒豬小排

食材：帶軟骨豬小排、米酒、鹽、蒜頭、蔥、韓式醃烤肉醬、香菇素蠔油、蒜味黑胡椒

韓式泡菜金針菇牛肉捲

冰箱剩餘泡菜不想放太久，和金針菇捲在一起，意外好吃😋😋 減脂一次吃足高蛋白和熱量低的金針菇

食材：雪花牛肉片、金針菇、泡菜、醬料、韓式燒烤肉醬、溫開水、點綴、白芝麻

氣炸雞軟骨羽衣甘藍

之前看到一些網路新聞講說羽衣甘藍它其實是一個需要脂溶性維生素才能吸收豐富營養素的蔬菜適合煎跟烤、而且烤完如果溫度恰當的話會有酥酥脆...

食材：現成冷凍雞軟骨或是炸雞塊、羽衣甘藍、S&B 辣油(四川風)、味好美黑胡椒粗粉、韓式100%白芝麻油