青椒料理

同榮茄汁鯖魚義大利麵

清冰箱老牌罐頭新吃法 應用冰箱現有剩餘食材 做道美味義大利麵 防疫自煮在家吃

食材：同榮茄汁鯖魚罐、大蒜、橄欖油、彩椒、白酒、義大利麵、番茄醬、奶油、義大利綜合香料、黑胡椒粒、海鹽

鮮蝦蛤蜊雞肉燉飯

這道料理不困難唷，大家一定要試試。 蛤蜊的鮮甜，鮮蝦的味美，加上雞肉的口感，搭配鮮蔬，一道自用招待客人都很棒的燉飯！ （與家人糙米...

食材：蝦子、蛤蜊、奶油、雞腿肉、薑黃粉、甜椒(紅色/黃色)、水、四季豆、白酒、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、軟糙米

虎皮三椒鑲肉

蝦子爽脆的口感搭配青椒、甜椒的甜，每個食材都有每個的特色，不會互相搶奪風采。

食材：全聯蝦子、青椒、鹽、紅甜椒、胡椒粉、蔥段、黃甜椒、米酒、薑絲、水、太白粉、蛋白、醬油、蔥薑水、糖

#150 咖哩肉片 / 豬肉口味

將中秋烤肉剩的蔬菜、肉片拿來炒一炒清清冰箱吧！ 肉品可隨意挑選，與咖哩香翻炒結合再一起， 就是一盤扒飯好料理：) 也可以添加些椰漿...

食材：豬肉、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、鹽巴、蒜頭、咖哩粉 (多一點也OK)、砂糖、紅甜椒、清水、辣椒粉、玉米粉、咖哩粉、太白粉水

蕃茄肉醬義大利麵(二)

從前一直覺得Spaghetti Bolognese很複雜，一定要買罐裝義麵醬才好吃，但其實自己煮肉醬真的不難，可以在家試試看喔！ ...

食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、胡蘿蔔、海鹽、莫札瑞拉芝士、洋蔥、迷迭香、帕瑪森芝士粉、蒜頭、黑胡椒粉、歐芹/羅勒、罐裝番茄泥、辣椒粉、番茄醬、月桂葉、砂糖、煙燻紅椒粉、橄欖油、義式綜合香料

周秉秉の鮮蝦吐司披薩

吃過一次路燈咖啡的鮮蝦吐司披薩就念念不忘，第一次嘗試自己做就成功複製了想念的味道😋😋

食材：蝦子、蕃茄、義大利麵紅醬、甜椒、黑胡椒粒、洋蔥、綜合香料、乳酪絲、鹽巴、厚片吐司、奶油

咕咾肉

酸甜好滋味，大人小孩都愛唷！

食材：胛心肉、甜椒、米酒、酥脆粉、東成醬油、番茄醬、蒜頭、鳳梨罐頭、五香粉、糖、白胡椒粉、醬油

懶人蔬食白醬

食材：馬鈴薯、紅椒、白胡椒粉、黃椒、鹽巴、青椒、香菇粉、美人菇、秘密武器、玉米筍、冷開水

美味大早餐（飛利浦氣炸鍋）

吃膩外面的早餐嗎？ 簡單的食材，用氣炸鍋也能做出色香味俱全的營養早餐😋

食材：厚片吐司、紅黃椒、金針菇、培根、雞蛋、蔥花、黑胡椒、奶油

周秉秉の小鬆餅熱狗堡

用鬆餅做成的可愛熱狗堡，絕對是小孩的最愛！！

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、德式香腸、蘆筍、甜椒、起司、有鹽奶油（可省略）、糖、洋蔥

防疫宅料理~~日式柳葉魚南蠻漬

今天這道菜其實是用類似的食材、不同的調味料及作法、作出兩道不同的料理。 在家料理快要兩個月、感覺上已經習慣了固定買某些食材回家就要...

食材：柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切絲、甜椒切絲、牛番茄切片、蘋果醋、喜馬拉雅岩鹽、二砂糖

古早味蔥油燜飯+青椒鑲肉

同事說他不會做青椒鑲肉所以阿卯就嘗試看看，沒想到一次就成功可以分享給同事這個作法了，煮飯同時搭著古早味蔥油拌飯的香氣，我覺得鄰居應...

食材：古早味蔥蒜調理醬、豬絞肉、蝦泥、白米、青椒、蔥花、黑龍黑豆蔭油、鹽、太白粉、白砂糖、米酒、油、水

豬里肌炒甜椒

是一道烹調簡便快速、營養滿分的料理，顏色好看又開胃，配飯或夾土司都超美味。

食材：豬里肌、甜椒、洋蔥、蘆筍、燒烤醬、番茄醬、鹽、黑胡椒粉

栗子南瓜飯

食材：冰過的隔夜飯、蛋、南瓜、紅蘿蔔、火腿、青椒、生栗子、香菜、洋蔥、鹽巴、油

實用便當10

食材：蒲燒鰻魚、雞蛋、茭白筍、烹大師、紅椒、日式香鬆、玉米筍、肉片、蒜末

培根蔬菜庫斯庫斯&水波蛋

這是一道簡單又清爽的地中海料理 非常適合炎熱的夏天 也附上第一次煮水波蛋就成功的方法！ 影片版食譜：https://youtu....

食材：北非小米、甜椒、雞蛋、花椰菜、鹽、洋蔥、白醋、玉米筍、菇類、檸檬、菲達起司、橄欖油、黑胡椒

孜然素羊肉串🌿全素

天然香菇頭製成的素羊肉，搭配多種清脆鮮蔬，灑上香氣濃烈的孜然粉，口感紮實有嚼勁，風味獨特，令人回味無窮！ 慈悲的 龍德上師成立「...

食材：素羊肉(香菇梗)、蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、綠櫛瓜、孜然粉、海鹽