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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可以一鍋到底煮出義大利麵,不用像傳統煮法,需再分鍋另外煮熟義大利麵,的確很方便,我當然也不能錯過這道料理,今天要嘗試的是一鍋到底蕃...
食材:義大利麵、蝦、小卷、蛤蠣、蕃茄、洋蔥、蒜頭、蘑菇、迷迭香、巴西里、九層塔、帕瑪森起司、蕃茄紅醬、黑胡椒粒
露營好適合一鍋到底
食材:筆管義大利麵、牛番茄、[艾菲度]番茄義麵醬、四季豆、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜末、義大利綜合香料、雞腿肉
這款肉丸子不需要油炸,也不用煎,捏好之後在少少的高湯中煮五分鐘到熟,之後將和風汁芶芡淋上去,就完成健康、美味、省時都百分百的和風豬...
食材:片栗粉或太白粉、絞肉、洋蔥(切丁)、高湯+水、鹽、米霖、蛋(小顆)、醬油、味噌、砂糖
歐式麵包、佛卡夏與橄欖油沾醬是缺一不可的組合。靈魂是好的初榨橄欖油,加上巴撒米克醋非常可口呢!
食材:橄欖油、巴撒米克醋、帕馬森起司粉、蒜末、黑胡椒
蛋營養~我最愛~ 愛吃什麼放什麼!只要別忘了主要的幾項食材:蛋、起司、洋蔥....快速炒一炒,放入預熱過的烤箱,烘蛋就是這樣簡單!...
食材:20cm可入烤箱平底鍋、蛋、牛奶、洋蔥、起司、火腿、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、甜椒(小型)、青豆、羅勒或九層塔、起司片
一鍋料理永遠都是常備好菜 這個料理沾麵包配白飯都好吃喔!!! 白酒煮到酒精揮發後只剩果香味 再配上濃濃蕃茄雞肉大家都喜歡 Bon...
食材:土雞腿(大隻)、鯷魚、洋蔥、白酒(不甜)、蒜、蕃茄、蕃茄佩斯(paste)、鹽、黑胡椒、百里香 -可省略、月桂葉 -可省略
在白飯或糙米飯上鋪滿鮭魚和佃煮昆布, 會不自覺一口一口扒光飯喔! 如果剛好有雞湯或排骨湯, 與抹茶或綠茶=1:1 加在一起, 就...
食材:鮭魚、佃煮昆布絲、白飯
可以只用一個鍋子,就絕對不拿第二個鍋子出來 這就是懶人煮婦的極致精神 小林我自己很多朋友都有來跟我說 「小林小林~我照你的方法做白...
食材:義大利麵、大蛤蠣、大蒜、大辣椒、不甜的白酒、清水、特級初榨橄欖油
最近的天氣愈來愈有太陽暖暖的味道,暖暖春陽、風和日麗,正是野餐出遊的好日子.今天分享我家野餐或露營時候的快手料理! 三種不同口味...
食材:白飯、方形海苔片、白蝦、或鰻魚、或豬肉片、生菜葉、松子青醬
一般說到可麗餅,有些人會想到法國軟軟的可麗餅,很像輕薄版的鬆餅; 另外有人會想到台日式可麗餅,餅皮較厚實,有點厚度。不論哪一種,基...
食材:雞蛋、鮮奶、中筋麵粉、糖、鹽、融化奶油或植物油
運用疊煮法的超簡易一鍋到底料理。煮過的蒜瓣和豆腐乳混搭成不輸日系豚骨風味的白湯底,再加上南瓜片燉煮後讓湯頭自然形成的濃稠度,滿滿的...
食材:大白菜、蒜瓣、牛番茄、洋蔥、南瓜(小)、紅蘿蔔、金針菇、新鮮香菇、秀珍菇、青蔥、辣椒片、豆腐乳、米酒、白胡椒、麵條
鮮蝦粉絲煲是一道食材簡單又能充份滿足視覺和味覺的饗宴, 可稱之為色香味俱全,極美味的一級料理。 還有、還有~冬粉及蝦子都屬於...
食材:蝦子、冬粉/粉絲:(3把)、蒜、辣椒、蔥、洋蔥
漢堡排和馬鈴薯燉肉一樣,是日本家庭「媽媽的味道」,也是聯結童年與家的回憶滋味。因此,漢堡排沒有特定的味道,只要是家人和孩子喜愛、吃...
食材:豬絞肉、洋蔥 (切丁)、酒、蕎麥、低筋麵粉或麵包粉、醬油、番茄醬、鮮奶、米霖、中濃醬、洋蔥丁、小型雞蛋 (可略)、糖、紅酒、片栗粉、糖或蜂蜜、水、融化的奶油、片栗粉或太白粉 (可略)、醋
歐式麵包、佛卡夏和橄欖油沾醬是缺一不可的組合。靈魂是好的初榨橄欖油,加什麼調味都非常可口呢!
食材:橄欖油、乾羅勒葉、乾迷迭香、鹽、黑胡椒、大蒜末、紅辣椒粉(可省)
這款{奶油燉菜}無使用油、也沒有奶油,更不用買市售白醬濃湯塊,僅僅用牛奶和麵粉,就可以自己煮清爽健康、香濃可口的奶油燉菜喔!
食材:雞肉 (或小熱狗)、馬鈴薯(可略)、紅蘿蔔(可略)、洋蔥、青花菜、鮮奶、中或低筋麵粉
新英格蘭蛤蜊巧達濃湯 Clam Chowder真的超級簡單,自己做不需要擔心罐頭有防腐劑或各種添加物,通通買自己放心的食材,三十分...
食材:蛤蜊、中型洋蔥(切丁)、鮮奶、大型馬鈴薯(切小塊)、中筋麵粉、鮮奶油(可略)、莫札瑞拉起司(切小塊)
吃泡麵就是要簡單快速,這鐵板炒泡麵一鍋到底,簡單卻不失美味,入味的麵條吸附著塔香蕃茄肉燥醬…真的是超夠味又好吃啦! 記得學生時代K...
食材:味味麵精燉肉燥、蛋、小蕃茄、洋蔥末、九層塔、水
天氣一轉涼就會很想來碗熱呼呼的雞湯,有時候也會想加點麵條變成一碗雞湯麵,一般雞湯麵的湯跟麵都要分開煮,但主婦的原則就是能少洗一個鍋...
食材:帶骨雞肉塊、山東大白菜、美白菇、香菇切片、木耳切片、薑片、水、鹽、陽春麵條