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照燒海鮮烏龍麵【李錦記】
人妻廚房日誌-Mandy日式照燒醬當然要跟烏龍來譜一場美味的伴奏曲～😉 今天到市場買了海鮮、肉片、青菜及烏龍麵，來搭配「李錦記日式照燒烤肉醬」，讓我們接著...
食材：市售鍋燒麵=烏龍麵、白刺蝦、李錦記日式照燒烤肉醬、火鍋薄豚肉、醬油、洋蔥、魚板、蔥段、水或高湯、雞蛋、小白菜、豆芽菜、高梁酒
露營料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「露營料理」的零失敗食譜
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青椒炒肉末(露營OK)
菲。Phyllis!這道青椒炒肉末簡直是神救星，因為肉末很快就可炒熟，青椒也不需久煮，放下調味料煮入味後，就可以熄火。當作主菜、配菜、蓋在飯上、或下個...
食材：豬絞肉、中型洋蔥（切丁）、(素)蠔油、青椒(切丁)、醬油、片栗粉或太白粉、酒、水、米霖、糖
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【快速】蛤蜊燉飯(露營OK) *
菲。Phyllis!還有剩飯怎麼辦? 除了拿來作炒飯，還可以變身西式料理，來作偽燉飯吧! 因為是偷吃步直接用飯來料理而不是從生米燉到熟，所以稱做「偽」...
食材：白飯、蛤蜊(吐沙洗淨)、培根(切小段)、白酒、洋蔥(切絲)、起司粉、蒜頭(切片)、雞高湯或水、小番茄(切半)
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韓式辣炒春雞
薇諾妮卡一鍋到底的簡單營養好料理!
食材：去骨雞腿肉、高麗菜、小黃瓜、舞菇、起司片、韓式泡菜罐頭、韓式烤肉醬、蒜末、蔥末、砂糖
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一鍋到底*芋頭米粉
來自荷蘭的Jenny小廚房利用同一個鍋子從爆香、熬湯到煮米粉，全部香氣讓米粉吸收。 省掉很多麻煩一樣可以做出味道十足的古早味芋頭米粉
食材：米粉、高湯、鹽、蝦皮（或蝦米）、糖、紅蔥頭、醬油、沙拉油（或豬油）、白胡椒粉、芋頭、烏醋（可略）、乾香菇、韭菜、紅蘿蔔絲、高麗菜
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紅酒燉肉片(露營OK)
菲。Phyllis!想吃紅酒燉牛肉得要到餐廳或自己花時間燉煮嗎? 其實是，也不是。如果非得每一口吃到迷人的濃厚嚼勁滋味，當然得花時間燉煮。但若只想一嚐...
食材：肉片(牛肉或豬肉)、低筋麵粉、高湯或水、馬鈴薯(切小塊)、紅酒、伍斯特醬、紅蘿蔔(切小塊)、番茄醬、奶油(室溫放軟)、洋蔥(切小塊或切絲)、糖、小番茄(切半)、月桂葉
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快速經典咖哩（露營ＯＫ）
菲。Phyllis!用肉片煮咖哩超快速！根莖類蔬菜煮軟了，肉片放下去，跟咖哩塊拉一拉就差不多好了呢！很快速就可以上桌餵飽孩子。
食材：洋蔥（切絲）、蒜頭（拍扁）、紅蘿蔔（切塊）、馬鈴薯（切塊）、肉片、咖哩粉、咖哩塊、高湯
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紅酒燉牛肉(一鍋到底)
甜廚花姐姐喜歡法式料理但又怕繁瑣步驟 今天就用一鍋到底的方式讓你好上手 不只肉質入味軟嫩 湯汁沾麵包或是配馬鈴薯泥都很適合喔
食材：牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、去皮整顆番茄粒罐頭、紅酒、乾燥百里香/巴西里、月桂葉、鹽和黑胡椒
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番茄蔬菜湯 (露營OK) *番茄汁使用
菲。Phyllis!家裡常備著一瓶番茄汁真的很好用! 煮野菜湯可以加、煮咖哩的時候也可以加一、兩匙提味、或是當火鍋湯底也可以呢!
食材：高麗菜 (切小一點)、洋蔥 (切絲)、牛番茄 (切塊)、小熱狗 (先燙過)或培根、青花菜、其他蔬菜（紅蘿蔔等）、番茄汁
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鑄鐵鍋超簡單露營料理-煎烤牛肉溫沙拉
吳双這次露營，挑戰從頭到尾用鑄鐵鍋，平底鍋只帶一小個，然後因為收納袋的設計，把一整組的器具可以完整收納，鍋子還是小裝到中，中裝到大，節...
食材：牛肉、各式生菜、玫瑰鹽、洋蔥和風醬（市售）
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金沙杏鮑菇～五分鐘家常菜
潔西卡的家常美味鹹鴨蛋是一種萬用食材。直接當菜吃了或拿來調味烹煮，都很便利。 今天炒了杏鮑菇，家人說……美味! 一鍋到底，省力省水。
食材：杏鮑菇，特大的、鹹蛋（ 包括蛋白及蛋黃）、鹹蛋黃、大蒜末、辣椒末、蔥花、油、米酒
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白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底)
Aryaballball一鍋到底的餸菜非常容易烹煮，不需很多時間和技巧
食材：意粉、三文魚、黑椒、嫩菠菜、蒜鹽、牛奶、雞湯、水、Parmesan Chesse
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柴魚塩昆布飯糰(露營ok)
菲。Phyllis!想不出飯糰能變換什麼口味嗎? 總是拌香鬆、填入肉餡、不然就是白米飯裹上海苔片而以嗎? 還有這種辦法喔! 加入香油、柴魚、塩昆布、一...
食材：白飯、柴魚5g、塩昆布、香油、醬油
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馬鈴薯燉肉
“IRIS”easy小廚房一鍋到底的懶人料理 豐富且營養的食材 輕輕鬆鬆上桌
食材：豬肉片、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、味醂（可用糖代替、洋蔥、玉米筍、嫩豆腐、蔥、蒜頭、柴魚片
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不用烤箱的馬鈴薯烘蛋
資深小護士不用烤箱之馬鈴薯烘蛋 使用20公分平底鍋，馬鈴薯煎熟加少許塩調味後平鋪於平底鍋底，可依個人喜愛加入火腿＆cheese，四顆蛋＋塩＋...
食材：雞蛋、馬鈴薯、火腿、Cheese
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一鍋搞定蕃茄海鮮湯
林茉莉這真的是非常簡單又方便的湯，最重要的是超級好喝。網路上有很多做法，我是用最簡單的方法，一鍋到底煮完。海鮮味搭配蕃茄湯，濃郁好喝！
食材：牛蕃茄、洋蔥、蛤蠣、蝦、鹽、黑胡椒、蔥花
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一鍋到底 月見牛肉丼飯
嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)滋味濃厚的牛肉片與半熟蛋黃攪和著白飯一起享用⋯⋯真是太美好了 作法簡易又快速，來份男子漢料理，一起豪邁享用！
食材：牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、蔥、醬油、鰹魚露、米酒、水、糖、薑末、常溫蛋
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露營炸豬排
小靜小朋友最愛的豬肉美食
食材：厚切豬里肌肉、醬油、糖、蛋、白胡椒、太白粉、米酒、麵包粉
