電鍋

影音食譜 簡單 電鍋 一鍋到底 雪花糕

每周更新影音食譜,粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 用冷熱水的比例糊化粉漿,再用電鍋幾分鐘就能做出香濃Q彈的雪花糕...

食材：煉奶、冷水、太白粉、滾開水、奶粉、椰子粉,芝麻粉、糖

[大同電鍋] 高昇排骨

高昇排骨是一道簡單煮卻非常美味的料理，因醬汁比例為12345，有步步高昇之意，故取名為高昇排骨。調味比例非常好記，即使是第一次下廚...

食材：豬小排、蒜頭、薑、米酒、紅辣椒(可省略)、烏醋、白砂糖、醬油、清水

可可蛋糕 新手電鍋版

食材：蛋黃、鮮奶油、蛋白、鮮奶、糖、低筋麵粉、檸檬、無糖可可粉

<電鍋料理>雞肉豆腐丸子 減重低熱量

清爽不油膩

食材：板豆腐、雞胸肉絲、金針菇、洋蔥、蔥、鹽巴

肉骨茶_電鍋料理 零廚藝

冷冷的天，最適合來碗肉骨茶，暖心又暖胃。肉骨茶是一道適合全家大小滋補的好湯，材料簡單，步驟容易，用它來泡飯更是美味的不得了♪ ★...

食材：豬小排、肉骨茶包、蒜球、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、清水

九層塔瓜子肉（電鍋）

在外租房子沒有瓦斯爐，又想吃瓜子肉，就用電鍋煮吧😏

食材：家樂福絞肉、大茂黑瓜（小）、胡椒鹽、九層塔、醬油、水

[大同智慧AI電鍋] 羅宋湯

羅宋湯是一道簡單煮又營養的湯，用上大量的蔬菜和肉類，燉煮出天然的好滋味。湯裡有著蕃茄的酸，蔬菜的甜，牛肋條的香嫩。調味簡單，步驟容...

食材：牛肋條、洋蔥、蕃茄醬—、馬鈴薯(大)、粗黑胡椒粉、紅蘿蔔(小)—、鹽巴(起鍋前)、牛番茄(小)、高麗菜、月桂葉、清水

涼拌茄子【簡易電鍋料理】

每年春天，爺爺奶奶總會種下幾棵茄子，茄子口感軟嫩相當適合老人家食用，容易種植產量豐富，因此夏日的餐桌上總少不這道涼拌茄子，蒸熟、調...

食材：麻薯茄、香菜末、蒜末、辣椒末、醬油、蠔油、香油、醋、糖、涼開水

電鍋做蛋糕♡巧克力棉花蛋糕

不用烤箱也能做出綿密的棉花蛋糕！利用電鍋使用半蒸半烤的方式，就如同烤箱的水浴法ㄛ~口感蓬鬆濕潤,外表就和烤箱烤的一樣呢^^ ♡安夏...

食材：雞蛋、細糖、植物油、鮮奶、無糖可可粉、低筋麵粉

超簡單一鍋煮的臘味飯（電鍋版）

一時突發奇想，想試試看加入XO醬味道會怎麼樣，沒想到超好吃😋

食材：臘腸、臘肉、生抽、蝦乾、水、米（看想吃多少）、干貝XO醬、白砂糖、麻油（可忽略）

嫩煎牛排♥（電鍋版的陽春舒肥法）

不用專業舒肥機，只要電鍋+平底鍋， 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異，但重點是真的好簡單...

食材：板腱牛排、鹽/黑胡椒

皮蛋粥-電鍋版

食材：白米、皮蛋、玉米粒、雞蛋、鹽

[大同電鍋] 紹興滷焢肉

用五花肉逼出來的油脂來炒糖，多花5分鐘上糖色，用電鍋也能巧妙滷出晶亮色澤的好吃樣。滷汁鹹香好下飯，飛快盛上一碗白飯，淋上三大匙滷汁...

食材：五花肉條(寬6公分)、水煮蛋、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒、紅辣椒、清水、八角

【蒜味蒸大蝦】超簡單電鍋料理

蒜味蒸大蝦是可說是一道相當受歡迎的料理 許多家庭主媽媽最擔心的原因大概是因為想到要處理太多的蒜頭碎於是就有了放棄的念頭 然...

食材：大草蝦、蔥花、蒜頭、香菜、奶油、醬油、沙拉油、魚露、米酒、味醂

【蔥花肉鬆鹹蛋糕】低糖電鍋料理

對官老師而言卻是在從事餐飲業多年後才有機會在一次海線班上課時... 學員買了當地知名的梧棲小鎮鹹蛋糕給我才知道有這樣的產...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、肉鬆、蔥花、開水、油蔥酥

【大同電鍋】鮮菇雞湯

好喝又顧身的鮮菇雞湯在寒冷的冬日中暖胃亦暖心。

食材：鮮香菇、杏鮑菇、雞腿、蒜頭、薑片

香菇鑲肉-電鍋料理

一口咬下，Juicy的香菇及香噴噴的肉餅，很容易不小心把整盤吃光啊！

食材：大香菇、豬絞肉、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、蛋液、蒜末、洋蔥末