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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_1...
食材:小排骨、醬油、蒜頭、辣椒、蔥、豆豉、米酒、米、橄欖油
常吃的肉燥都是用豬絞肉魯製 改用手切方式讓肉燥更有口感 只要簡單調味就是秒殺白飯的好滋味
食材:三層肉、蒜末、醬油、白胡椒粉
天氣變化大,動手做麻油飯,暖暖身體。添加香菇和高麗菜,將香菇的香氣以及高麗菜的甜味,完全和米飯融合在一起,作法簡單又美味哦! 歡...
食材:白米、老薑、麻油、乾香菇、鹽、高麗菜、米酒、水
本來是要做肉末蒸蛋的,發現冰箱還有沒用完的脆瓜罐頭,就加進來試做看看,結果就完成一道同時可以吃到「瓜仔肉」+「肉末蒸蛋」的料理~😆...
食材:脆瓜(切成末)、豬絞肉、麻油、蛋、糖、溫水、脆瓜湯汁、蔥花、醬油、薑泥
有雞肉、火腿、小黃瓜、玉米筍和洋菜,一整盤超澎湃~吃起來口感也很豐富,微辣蒜味醬汁帶著麻油香,調味非常清爽,就算單吃也不會太鹹喔!...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蒜末、玉米筍、醬油、火腿、醋、洋菜條、糖、麻油、辣油(依喜好)
最喜歡山藥粉粉嫩嫩配上甜甜的排骨湯暖胃了! 不加鹽的話,也可以當9個月大後的寶寶副食品喔(建議枸杞少放比較不會抗拒,而且排骨一定要...
食材:排骨、山藥、枸杞、紅棗
跟之前的蛤蜊蒸蛋作法差不多,一樣是超滑嫩的布丁口感~ 但是加了高湯和鮮干貝的蒸蛋更是豪華呀!簡直比日本料理餐廳的茶碗蒸還好吃~非...
食材:雞蛋、鮮干貝、高湯(蛋的2倍略少)、鮮味炒手(或鹽)、蔥花
皮蛋瘦肉粥是很常見的一種廣式粥品, 利用電鍋製作, 可以更加便利以及節省時間, 簡單調味就很好吃哦! 歡迎到我的部落格“小星星廚房...
食材:生米、飲用水、皮蛋、豬肉絲、蔥花、醬油、白胡椒粉
洗完米,直接加入鮭魚、高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔等喜歡的蔬菜,只要一點點調味,一個按鍵就可以煮出超好吃的炊飯,營養全在這一鍋啦~(*☻...
食材:白米、水、鮭魚、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鹽、味醂、醬油、醬油膏、米酒、黑胡椒粉、麻油
冰冰涼涼略帶酒香的醉雞腿,只消善用電鍋蒸煮,並掌握幾個小訣竅,餐廳名菜就能輕鬆上桌。ㄧ次多蒸幾隻雞腿,浸泡於湯汁中存放冰箱,想吃多...
食材:去骨雞腿、鹽、枸杞、當歸、紹興酒、雞高湯或水、砂糖
醃漬入味的排骨,與芋頭及蒜頭蒸煮,蒜香與芋香四溢,湯頭濃郁,排骨肉軟嫩,蒜頭與芋頭鬆綿Q口,是一道非常棒的湯品。 歡迎您來逛逛喔...
食材:蒜頭A、芋頭(去皮)、米酒、豬排骨、醬油、太白粉、鹽、糖、水(約)、胡椒粉、蒜頭B、太白粉(玉米粉)
天氣變冷了,自己在家煮一鍋雞湯享用超幸福!重點是作法簡單到嚇人,又沒有油煙! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔! ...
食材:土雞腿(切塊)、乾香菇、薑片、大蒜(整顆去皮)
用電鍋煮蔬菜湯~天冷了來鍋熱湯暖暖身~只用少許的雞肉~加上大量的蔬菜~非常的清甜好喝~
食材:雞翅、紅蘿蔔、白蘿蔔、金針菇、杏香菇、花椰菜、薑
難得高麗菜變便宜了!今年的最後一道菜~就讓高麗菜飯來做個結尾吧!祈求明年風調雨順~可以吃桌滿滿的菜!
食材:高麗菜、蝦米、乾香菇、臘肉(切細丁)、黑胡椒粉、麻油、蒜末、醬油、鹽、蠔油、水(香菇水)、白飯、油蔥酥
以黑米及白米1:1的比例加上地瓜一起煮食,口感Q彈,黑米帶著淡淡香氣,與甜甜鬆綿的地瓜,讓米飯的層次更多元,好吃又兼具營養。 歡...
食材:黑米、白米、水、地瓜
住在日本,總會想念台灣味!尤其最近天氣變得好冷,每天都讓我想喝媽媽的雞湯。 雖然媽媽不在身邊,但是幸好有台灣家人為我準備的電鍋!從...
食材:雞腿肉、乾香菇、蒜頭片、薑片、人蔘片、酒、鹽
燉到軟爛入味ㄉ紅燒控肉,不油不膩,做法簡單,用電鍋也能輕鬆完成!
食材:三層肉、蔥、八角、薑、甘草、冰糖、水、山楂、米酒、香油、桂皮、白胡椒粉、醬油、五香粉
冬天的時候能夠喝上暖暖的咖哩湯頭,充滿香料的風味特別療癒! 很簡單地將所有食材放入內鍋,就能完成營養均衡的鍋物。可以配白飯,或是在...
食材:高麗菜(切大塊)、紅蘿蔔切片、梅花豬火鍋肉片、火鍋料 每種各兩個、清水、咖哩塊