雞蛋

玉子燒(日)

玉子燒是一種源於日本江戶時代的煎蛋料理，名稱中的「玉子」在日文中代表雞蛋。到了明治時期，隨著西方文化的傳入，日本人意識到雞蛋的營養...

食材：雞蛋、鰹魚或昆布高湯、(鰹魚粉、烹大師)粉類的話加水、味霖、糖(個人喜好添加量)、鹽(看看高湯有沒有鹹味)

奶油泡芙｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/M-EpA4sA-Jw

食材：低筋麵粉、奶油、水、麵粉、雞蛋、卡士達醬、鮮奶油、糖粉

草莓千層蛋糕🍰

千萬不要錯過草莓季的草莓千層蛋糕，絲潤的奶油千層搭配酸甜草莓🍓怎麼吃都不夠，太好吃了。

食材：細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、雞蛋、新鮮草莓、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

蘋果薯泥吐司杯

冬天開烤箱有幸福感，吐司烤香變身香酥吐司杯，薯泥加華盛頓蘋果提升口感層次，營養美味點心輕鬆就能完成。

食材：鮮奶吐司、奶油、華盛頓富士蘋果、馬鈴薯、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、小黃瓜、冷凍草莓

蔥麵包

對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我的蔥齡不長，但這不影響蔥麵包施展魔法的功力，我馬上就愛上蔥麵包了。胖嘟嘟的蔥麵包排排站好可...

食材：高筋麵粉、冰水、蔥花、鮮奶油、橄欖油、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、酵母

（減脂）無負擔便當

食材：雞蛋、花椰菜、美白菇、舒肥雞胸肉、鹽巴、胡椒

寶寶食譜｜香煎魚豆腐

食材：魚肉、雞蛋、玉米粉、胡蘿蔔、蔥、鰹魚粉

親子做「玉米鬆餅蛋糕」好上手又美味！！

簡單用鬆餅粉做「玉米鬆餅蛋糕」 吃起來香甜柔軟～～小孩很喜歡喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...

食材：雞蛋、美乃滋、牛奶、鬆餅粉、玉米

酥炸肉條

恰似鹹酥雞的外皮，一口接一口停不下來！

食材：榛果油、里肌肉、雞蛋、地瓜粉、醬油、調味粉、糖、鹽、米酒、胡椒粉、太白粉

蔥燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、醬油、蔥

留學生微波爐蒸蛋

獨自一人在海外，一邊讀書又要一邊煮菜實在是很費心神。這時候快速來碗熱呼呼的蒸蛋，多多補充蛋白質吧！

食材：雞蛋、水、麻油、醬油、鹽巴、白胡椒

蜂蜜蛋糕🐝

超綿密的蜂蜜蛋糕 真的太好吃了😋 自己做很健康 老公也很喜歡👍🏻

食材：葵花油、牛奶、雞蛋🥚、無鹽奶油、低筋麵粉、蜂蜜、香草精、細砂糖

「鑄鐵鍋版」營養高麗菜木耳雞蛋粥

簡單營養又清爽的粥品，很適合早餐暖胃料理！鑄鐵鍋小火慢熬出的米粥味道鮮美，分享給大家。

食材：高麗菜、黑木耳、雞蛋、白米、水或高湯、鹽（依個人口味調整）、白胡椒

巴斯克

其輕爽口感與希臘優格的酸甜味相伴，減少奶油奶酪帶來的高脂肪含量，增加蛋白質攝取，是健康又美味的選擇。加點伯爵茶增加味道❤️

食材：雞蛋、糖、低筋麵粉、希臘優格、泡打粉

椒鹽鹹酥烏魚殼

又到了烏魚的季節，這時候來吃烏魚可最對味，除了砂鍋魚頭之外，我們家烏魚殼的最常使用方式就是椒鹽鹹酥烏魚殼，透過簡單調味，用油炸的方...

食材：烏魚殼、小磨坊香蒜胡椒海鹽、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、炸油、米酒、雞蛋

居家手作香蕉核桃磅蛋糕

你知道核桃的營養價值有多高嗎？ 擁有極高蛋白質、維生素B、維生素E及人體必需的脂肪酸， 最適合長期用腦的上班族、孕婦與中高齡的年長...

食材：無鹽奶油、蔗糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、核桃（帶皮）、香蕉、可可粉、17×7.5×高6cm的模具

「外公的手藝」蠶豆米炒雞蛋

外公80歲了，精神矍鑠、敏銳硬朗，罵起人來聲如洪鐘，牙齒一顆沒掉，還都是自己原裝的。 每頓飯除了一杯小酒，必備的就是煮花生米或蠶豆...

食材：蠶豆米、雞蛋、紅彩椒、醋、糖、鹽