Tao You Bak (滷肉) 小小的噪咖 這是家鄉每個媽媽都很拿手的一道菜,在檳城已列入娘惹菜之一。Tao You Bak雖然長得和台灣的滷肉很像,但味道是不一樣的喔! 食材:五花肉、油豆腐、醬油、雞蛋、老抽、八角、糖、月桂葉、鹽巴、薑、白胡椒粉、蒜、肉桂粉、米酒 22 讚 30 分
吻仔魚海帶湯 愛麗絲DIY(=^_^=) 每次吃完德國豬腳的大骨別浪費,是熬高湯的好材料,往往大家吃完肉骨頭都是丟棄,下次可以嘗試將它熬製高湯,也不須再川燙只要加水放電鍋熬... 食材:德國豬腳骨、水、豆腐、吻仔魚、海帶牙、蔥花、魚丸、雞蛋、薑絲 44 讚 20 分
柴魚豆腐燒 不餓家的餐桌 分享一道改版的紅燒豆腐,自己取名為「柴魚豆腐燒」作法和紅燒豆腐幾乎一樣,但加上了柴魚別有一番風味哦.... 歡迎加入我的Faceb... 食材:雞蛋豆腐、柴魚、醬油、蔥、味醂、水 90 讚
抹茶豆腐蛋糕 Amber烘焙日常 引用IG:hanage kitchen,身為抹茶控的我一定要試做,但材料眾多,還需要進冰箱,對懶惰沒耐心的我是一大考驗,豆腐味有... 食材:白巧克力、牛奶、嫩豆腐、雞蛋、砂糖、抹茶粉、低筋麵粉 13 讚 60 分
茄香煟雞蛋豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】 Cream kitchen 有蕃茄香味,加上入口即化的雞蛋豆腐 讓人忍不住多吃一碗飯! 食材:雞蛋豆腐、牛番茄、蒜、蔥、淬釀醬油露、番茄醬 1 一起做 97 讚 30 分
酥炸雞蛋豆腐,超簡單3步驟! 芭淇桑的貪吃窩 這道菜一直是日本料理店或是拉麵店常見一道小點,不知道從什麼時候,臺灣的炸物攤也時常可見,不但平價多了,而且美味的雞蛋豆腐,外酥裡嫩... 食材:雞蛋豆腐、太白粉、胡椒鹽、日式甜醬油 3 一起做 2,043 讚 30 分
韓式部隊鍋(簡易版) Sophie Hsieh🍳 這次加入韓國辛拉麵,再搭上泡菜,呈現一道又辣又開胃的料理~ 這次做的非韓國正統做法,大家可加入自己喜歡的食材喔~ 食材:中華鹽滷油豆腐、小卷(圈)、鮭魚(塊)、白蝦、泡菜、蔥(斜切)、秋葵、玉米筍(對半切)、牛蕃茄(塊)、高麗菜(小片)、金針菇(段)、辛拉麵、洋蔥(絲)、日式高湯、起司片、雞蛋 32 讚
自製雞蛋豆腐 小煮婦 炎炎夏日,料裡完總是滿身大汗。用一些營養、簡單的涼拌菜,代替煎炒煮炸的大菜,是夏日餐桌的好良伴! 更多創意食譜: http://... 食材:無糖豆漿、雞蛋、鹽 2 一起做 475 讚 30 分
鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素) 灶頭鑊尾 「素食炸雞塊」,提供給茹素的朋友參考 食材:乾燥香菇、家常豆腐、長豆、紅蘿蔔、雞蛋、花椒粉、白胡椒粉、香油、鹽、麵粉、植物油、(胡椒鹽) 1 一起做 32 讚 45 分