雞蛋豆腐

好吃便當菜~醬燒雞蛋豆腐

可以快速完成的下飯便當料理

食材：中華雞蛋豆腐、絞肉、醬油膏、米酒、大蒜、蔥、砂糖、開水

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

食材：香油、蔥白、絞肉、韓式辣醬、醬油、豬梅花火鍋肉片、水、嫩豆腐、泡菜、雞蛋、小白菜、蔥綠、白芝麻

吻仔魚海帶湯

每次吃完德國豬腳的大骨別浪費,是熬高湯的好材料,往往大家吃完肉骨頭都是丟棄,下次可以嘗試將它熬製高湯,也不須再川燙只要加水放電鍋熬...

食材：德國豬腳骨、水、豆腐、吻仔魚、海帶牙、蔥花、魚丸、雞蛋、薑絲

蔬菜雞肉豆腐餅

用雞胸肉、豆腐及各色蔬菜做的肉餅，非常的juicy好吃。

食材：雞胸肉、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、韭菜、雞蛋、鹽、白胡椒

柴魚豆腐燒

分享一道改版的紅燒豆腐，自己取名為「柴魚豆腐燒」作法和紅燒豆腐幾乎一樣，但加上了柴魚別有一番風味哦.... 歡迎加入我的Faceb...

食材：雞蛋豆腐、柴魚、醬油、蔥、味醂、水

抹茶豆腐蛋糕

引用IG:hanage kitchen，身為抹茶控的我一定要試做，但材料眾多，還需要進冰箱，對懶惰沒耐心的我是一大考驗，豆腐味有...

食材：白巧克力、牛奶、嫩豆腐、雞蛋、砂糖、抹茶粉、低筋麵粉

南瓜雞蛋豆腐

食材：栗子南瓜、雞蛋豆腐、蔥花

培根豆腐卷-氣炸鍋

食材：培根、雞蛋豆腐、金針菇、李錦記烤肉醬

酥炸雞蛋豆腐，超簡單3步驟！

這道菜一直是日本料理店或是拉麵店常見一道小點，不知道從什麼時候，臺灣的炸物攤也時常可見，不但平價多了，而且美味的雞蛋豆腐，外酥裡嫩...

食材：雞蛋豆腐、太白粉、胡椒鹽、日式甜醬油

自製滑嫩雞蛋豆腐

食材：無糖豆漿、雞蛋、鹽巴、玉米粉

韓式牛肉豆腐鍋

食材：蒜末、豆腐、牛肉片、高麗菜、雞蛋、醬油、韓式辣醬

茄香煟雞蛋豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】

有蕃茄香味，加上入口即化的雞蛋豆腐 讓人忍不住多吃一碗飯！

食材：雞蛋豆腐、牛番茄、蒜、蔥、淬釀醬油露、番茄醬

兩種主要材料製做雞蛋豆腐

雞蛋豆腐嫩滑可口~自己在家製作只要豆漿與雞蛋就可以完成而且雞蛋與豆漿都是完整蛋白質來源~營養滿分

食材：雞蛋、無糖豆漿、鹽、味霖

金沙豆腐

食材：鹹蛋、雞蛋豆腐、蒜頭、青蔥、水

咖哩麻婆豆腐濕炒飯

炒飯常常碰到的問題是，油要夠熱夠多，不然即使使用隔夜飯還是有可能會黏鍋 GreenPan的鑽石陶瓷不沾塗層讓表面光滑的像是完全沒有...

食材：隔夜冷飯、洋蔥、嫩豆腐、咖哩粉、豬絞肉、雞蛋、豆瓣醬、薄鹽醬油、糖、薑末、蒜末、青蔥、花椒、高湯（可用水代替）、太白粉（與1.5大匙的水調芡水、辣油

鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素)

「素食炸雞塊」，提供給茹素的朋友參考

食材：乾燥香菇、家常豆腐、長豆、紅蘿蔔、雞蛋、花椒粉、白胡椒粉、香油、鹽、麵粉、植物油、(胡椒鹽)

減脂~里肌肉包豆腐便當

減脂便當做了好多份……還是喜歡里肌肉火鍋片包食材，豆腐增加蛋白質的部分，簡單包起煨煮醬汁，超級好吃的口感

食材：豬里肌肉火鍋片、雞蛋豆腐、醬料、黑龍薄鹽蔭油膏、溫開水