雞蛋豆腐食譜

氣炸板豆腐

外酥內嫩

食材：中華板豆腐、雞蛋、地瓜粉

番茄肉丸義大利麵

自己做的番茄糊， 微酸的好滋味解除肉丸的油膩， 搭配在一起超好吃😋 簡單煮一把義大利麵， 晚餐完成✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食...

食材：牛番茄、檸檬、絞肉、雞蛋、義大利麵、胡椒粉、蒜頭、安食小品醬鹽、洋蔥、豆腐

唐揚豆腐 (氣炸烤箱料理)

滿喜歡唐揚豆腐的口感 淋上調和了蘿蔔泥的日式醬油 清爽的滋味，會讓人想念 這次特地用氣炸烤箱來氣炸製作 而且沒有噴油氣炸 口感是意...

食材：雞蛋豆腐、麵粉、海苔片、全蛋液、熟白芝麻、日式醬油、麵包粉、蘿蔔泥

蔥燒雞蛋豆腐

嫩嫩的雞蛋豆腐，表皮煎的酥酥的，吃起來軟嫩軟嫩的，男子幫忙煎豆腐，像在呵護什麼一樣😂 心得：豆腐要煎得漂亮實在不簡單😌 男子：好...

食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油、米酒、水

油豆腐鑲肉『中華鹽滷油豆腐』

這次我用中華鹽滷油豆腐製作油豆腐鑲肉，我很喜歡中華鹽滷油豆腐的味道，豆腐的皮薄很會吸汁， 不會太油也不會太柴，之前拿它來燉肉也入味...

食材：中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、蔥花、雞蛋、麻油、鹽、黑胡椒、醬油、水、砂糖

家常麻婆豆腐

新手也能輕鬆學會 豆腐不會碎爛也可以使用板豆腐取代 十全辣豆瓣 不吃辣的我也敢吃 但喜歡吃辣可以加上辣椒切丁 簡單美味又下飯

食材：全聯豬瘦絞肉一盒、大漢雞蛋豆腐、米酒、十全辣豆瓣、太白粉、蒜頭瓣、醬油、水、蔥末、康寶鮮雞晶、香菇素蠔油、糖

蕃茄豆腐炒蛋/中華鹽滷豆腐

早餐是每天活力的來源，沒吃早餐總是無法習慣。 上班的日子有便利店可以靠，在家只能靠自己。今天是在家工作後的第65天了，一樣要煮出...

食材：雞蛋、小蕃茄、中華鹽滷豆腐、大蒜末、蔥花、蕃茄糊、橄欖油、鹽、水

蔥燒肉末滑蛋豆腐⏰十分鐘出好菜

這道蔥燒肉末滑蛋豆腐真的太香嫰下飯了，滑嫩的蛋豆腐燴上蔥燒肉末醬，好吃到這道菜就夠一餐吃了，簡單美味的家常菜十分鐘就搞定，全家大小...

食材：蛋豆腐、雞蛋、米酒、開水、胡椒粉、青蔥、蠔油、豬絞肉、醬油、塩、麻油、芶芡水

老媽拌麵x地瓜葉x半熟蛋x嫩豆腐x金針菇

食材：老媽拌麵、嫩豆腐、金針菇、雞蛋、調味料、地瓜葉

豆瓣燒豆腐

微辣的豆腐 小朋友都愛吃

食材：雞蛋豆腐、辣豆瓣醬、糖、醬油、米酒、油

［減脂餐］S10 番茄蛋炊飯

食材：番茄、豆腐、隔夜飯、雞蛋、醬料

乳酪雞蛋豆腐養顏美容好滋味

史瑞克表示廚藝不行 拿烤箱來湊 簡單到外星人都🙄️白眼 這樣也要拿來湊數？ 但真的太好吃了 只好⋯⋯⋯ 還是分享一下超級簡單的...

食材：雞蛋豆腐、乳酪絲

泡菜豆腐鍋

食材：嫩豆腐、豬肉片、蔥、洋蔥、金針菇、豆芽菜、雞蛋、泡菜、韓式辣醬

鮭魚味噌雞蛋豆腐湯

食材：鮭魚、雞蛋豆腐、紫菜、玉米粒、味噌

奸詐雞蛋豆腐🌸

食材：雞蛋豆腐、胡椒粉、地瓜粉

豆鼓嫩豆腐鮮蚵

食材：鮮蚵、嫩豆腐/雞蛋豆腐、辣椒、豆鼓、蔥、樹薯粉、薑末、豆瓣醬、米酒

紅燒芙蓉豆腐

酸酸甜甜的滋味，搭配軟綿綿的雞蛋豆腐，是最令我懷念的家鄉味

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、蔥、甜辣醬、醬油、味淋、米酒、油