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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能自己做出不輸專業水準的提拉米蘇! *影片版食譜:https://youtu.be/MkEcAqUhcx4
食材:雞蛋、馬斯卡彭起司、糖、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、香草精
☕建議用即溶咖啡粉或咖啡精;若用研磨咖啡烤出來的蛋糕香氣會很不明顯。 🍌相關食譜:「馬來香蕉蛋糕Kek Pisang」、「巧克力...
食材:中筋麵粉、泡打粉、咖啡粉、小蘇打粉、肉桂粉、熟香蕉、滾水、常溫雞蛋、融化奶油、植物油、黑糖、香草精、核桃、胡桃
感謝祭part2不可或缺的小甜點,就是瑪德蓮蛋糕,它是屬於常溫蛋糕,所以很適合當禮盒跟餅乾包一起送給親朋好友😁。
食材:常溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉、動物性鮮奶油、無鹽奶油、即溶咖啡粉
每次在家做甜點,常常都是拿去送親朋好友,自己很少在吃,但面對布朗尼我實在無法抗拒,這是我第一次做布朗尼,成品非常成功,完美的酥脆表...
食材:黑巧克力、可可粉、雞蛋、融化奶油、低筋麵粉、二砂糖、白砂糖、濃縮咖啡、香草精、鹽、reese’s花生醬巧克力
Biscottis,需要烘烤兩次,是一種非常堅硬酥脆的義大利餅乾。 在咖啡館,這種結實而酥硬的餅乾很好賣。在朗姆酒、阿瑪羅酒、冷牛...
食材:室溫雞蛋、速溶黑咖啡粉、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、香草精、半甜巧克力、堅果
好吃的甜可可餅乾和咖啡餅乾
食材:無鹽奶油、細糖粉、雞蛋、低筋麵粉1做法、低筋麵粉2做法、1做法#可可粉、2做法#伯朗三合一咖啡粉、泡打粉1做法(可可)、泡打粉2做法(咖啡)
咖啡與胡桃的邂逅
食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、即溶咖啡粉、卡魯瓦咖啡酒、牛奶、雞蛋、胡桃、植物油
濃香巧克力,奶膩甜軟醬,標準fudge風格布朗尼,爛泥軟心風味。剛烤出爐嫩如嬰兒肌膚,沒有脆皮。冷卻後需放冷凍,否則難切。這個食譜...
食材:奶油、可可粉、白砂糖、咖啡液、中筋麵粉、雞蛋、蔓越莓與核桃、鹽巴
這配方做出來的咖啡蛋糕皮又鬆又厚 鮮奶油冰涼順滑,裡面的奶凍又滑又Q。 食譜&療癒教學影片: https://www.y...
食材:牛奶、鮮奶油、雞蛋、吉利丁片、細砂糖、海藻糖、菜籽油、即溶咖啡粉、奶粉、發酵奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、卡士達粉
美味的法式千層蛋糕~第一次就成功! 免烤箱、食材簡單步驟簡單~只要家裡有平底鍋,就可以輕鬆完成囉 懶的出門的日子,想吃甜點自己DI...
食材:雞蛋、牛奶、馬斯卡邦乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、即溶咖啡、咖啡酒
來自日本甜點名師-熊谷裕子的食譜,在做法簡單的磅蛋糕中加入手作感十足的焦糖堅果,質感大升級! 影片版:https://youtu...
食材:砂糖、鮮奶油、奶油、堅果、糖粉、雞蛋、即溶咖啡粉、低筋麵粉、水、泡打粉
食譜來自他人分享+一點點自己的小變化唷 綜合小西餅~ ✅蔓越莓奶酥&杏仁奶酥 ✅咖啡曲奇&原味曲奇 👉歡迎逛逛IG,按讚+追蹤❤️...
食材:無鹽奶油、糖粉、除了蔓越莓,其餘同上、鹽巴、杏仁片、蛋黃、除了咖啡粉,其餘同上、低筋麵粉、香草精/粉、蔓越莓乾、雞蛋、杏仁粉、咖啡粉
用熟黃豆粉取代麵粉所做出來的磅蛋糕意外的好吃 非常適合正在減醣者的甜點 一起來試作看看吧!
食材:即溶咖啡粉、溫水、雞蛋、熟黃豆粉、杏仁粉、赤藻糖醇、泡打粉、植物油、巧克力豆
淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
不用烤箱、也不用秤很多材料、只需要一個不沾鍋和一包蛋糕粉、簡單搞定! ※26〜28公分平底鍋一個的量
食材:青森蘋果、奶油、雞蛋、砂糖、即溶咖啡粉、沙拉油、蛋糕粉
提拉米蘇算是蛋糕之中好做的蛋糕 配上一杯美式咖啡 吃著甜甜並有咖啡味的提拉米蘇 簡直是絕配! 食材也很簡單,要不要做一次看看呢? ...
食材:雞蛋、糖、奶油乳酪、低筋麵粉、香草油、糖粉、黑咖啡、可可粉
可可香甜醇厚,香蕉增添層次, 還可以變化高蛋白版本,迷人美味少負擔~ 提高巧克力相對於麵粉的比例,口感更為紮實濃郁! (此份量可...
食材:72%巧克力、無鹽奶油、82%巧克力、牛奶、橄欖油、糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、中筋麵粉、萊姆酒、即溶咖啡粉、全麥麵粉、香蕉、高蛋白粉(可可口味)
簡單15分鐘可以完成的早餐
食材:有機雞蛋、奇異果、亞麻法國麵包(前一天先做好)、蘋果、咖啡