雞菇菇

黑胡椒菇菇雞柳【好菇道好食光】

醃漬入味軟嫩的雞肉，加入好菇道的雪白菇、鴻喜菇，佐以黑胡椒醬料，味道非常的融合，鮮甜味美；含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多醣體......

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、米酒、雞胸肉(雞里肌肉)、太白粉(玉米粉)、黑胡椒醬、紅蘿蔔、鹽、水、青蔥

雞肉野菇燉飯

以生米與食材慢火煮至熟的燉飯就是和使用熟飯的口感很不同，因為米粒吸飽了鮮美的湯汁，美味加倍喔!

食材：去骨雞腿肉 (切小塊)、米、鹽、黑胡椒、義式香料粉、洋蔥 (切丁)、米霖或酒、菇類(松本菇、鴻禧菇等)、高湯(雞高湯、昆布高湯皆可)、白酒、起司粉(可略)

冬瓜鮮菇雞湯

冬瓜是涼性的，但加上薑片和雞肉、鮮香菇一起煮，也是一道營養好喝的湯！

食材：冬瓜(中型)、切塊雞腿肉、鹽、鮮香菇、胡椒粉、嫩薑片

茶樹菇土雞湯

食材：土雞、茶樹菇、蔥、老薑、水

清酒菇菇雞

清酒可帶出雞肉的甜味，是一道家常的日式料理。

食材：雞肉、杏鮑菇、清酒、紅蘿蔔、醬油、鹽、蒜、胡椒

剝皮辣椒菇菇雞湯【好菇道好食光】

初秋來喝碗暖心暖胃的美味雞湯吧～～甘甜微辣的湯頭和菇菇的鮮味真是麻吉啊🤤，一鍋湯補充了優質蛋白質、膳食纖維和多種維生素～～健康美味...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、剝皮辣椒的湯汁、剝皮辣椒、棒棒雞腿、蔥（切段）、薑片

純素黑松露蘑菇意大利飯

今次想分享這個是純素意大利飯, 從零開始，雖然沒有忌廉，奶或蔥蒜，但也能夠煮到超香濃，彈牙又creamy! 通常傳統的意大利飯是比...

食材：阿柏里歐米、腰果奶、黑松露醬、素牛油、蘆筍、啡蘑菇、蠔菇、水、鹽、素雞粉、素芝士粉

经典不败-香菇焖鸡

一道菜满足一家人的胃口

食材：鸡腿肉、香菇、蚝油、杏鲍菇、老抽、姜、糖、盐、鸡粉、麻油、料酒

三杯菇菇雞【好菇道好食光】

三杯雞是家人最常點選的菜，三杯要好吃，起鍋前淋上的那一大匙麻油是關鍵。這回特別添加了好菇道三種經典菇品，整道菜更多了一份爽脆口感，...

食材：雞腿肉切塊、好菇道鴻喜菇、麻油、好菇道雪白菇、薑片、醬油、好菇道舞菇、蒜頭、米酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔

三杯杏鮑菇雞

紫菜糕入菜比豬血糕更好吃，口感很好喔！ 4個步驟快速又好吃😋

食材：帶骨雞肉、杏鮑菇、米酒、紫菜糕、素蠔油、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜、麻油

鸡丝拌金针菇小黄瓜

带点甜,酸与辣的鸡丝拌金针菇小黄瓜, 吃了开胃。

食材：鸡胸肉、小黄瓜、酱油、金针菇、醋、糖、辣椒粉

蝦仁栗子雞炊飯

營養滿滿口味豐富

食材：雞柳條、手工剝殼蝦仁、米、栗子、紅蘿蔔、洋蔥 青蔥、鹽巴、鴻禧菇

寶寶副食品❤️蒜頭菇菇雞湯粥（7M+)

蒜頭可以預防心血管疾病、提升免疫力， 在這樣寒冷的天氣裡， 暖暖的蒜頭菇菇雞湯還可以遠離感冒唷！

食材：好市多無骨雞腿、好菇道美白菇、蒜頭、水、白飯

減油減鹽 三杯菇菇雞

即使減油減鹽 還是不失三杯應有的香辣 簡單易學喔❤️

食材：雞胸肉、雪白菇、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、醬油、麻油、米酒

蝦仁蛋包飯

簡單就是美味!

食材：蝦仁、綠花椰菜、康寶自然鮮-嫩雞風味調味料、美人菇、雞蛋、冷飯

零技巧 奶油南瓜菇菇燉飯，健康又好吃！

不小心買了一顆南瓜，開啟了一系列的南瓜料理！第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯，只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火，就一定會成功...

食材：生米（要洗乾淨）、奶油、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁、絲都可以）、鴻禧菇（可以用蘑菇等替代）、彩椒（可用高麗菜替代）、南瓜、花椰菜、雞高湯（可用開水替代）、牛奶、白酒（不要米酒，可用伏特加）

椒鹽鮭魚排

在全聯冷藏架上看到不少貼體包裝的產品，原來這貼體包裝的功用不是美觀性，而是能延長食材的保存天數，以免貨架上冷藏食材因保存天數過短而...

食材：鮭魚菲力、白靈菇、蒜頭、薑片、青蔥、鹹酥雞椒鹽粉、沙拉油