雞腿

照燒雞腿排

食譜是在YT上滑短影片時看到的 本來只是想簡單紀錄給自己看 後來發現好像有一些人也有興趣 就來更新一下

食材：醬油、米酒、味霖、糖、溫水、Costco雞腿排、白芝麻

馬鈴薯雞腿燜飯

馬鈴薯雞腿燜飯是一道營養豐富的家常美味。鮮嫩的雞腿肉、軟糯的馬鈴薯和脆甜的紅蘿卜，與米飯一同燜煮，使米飯充分吸收食材的精華，讓每一...

食材：白米、水、鹽、雞腿、馬鈴薯（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、乾辣椒（切小段，可選）、薑、醬油、米酒、油（煎雞腿用）

西西里香煎雞腿

有時候想要做雞肉料理的時候， 第一個選擇會是雞腿肉不是雞胸肉， 雖然說雞腿肉比較油， 但是相對來說也比較嫩， 家裡如果有牙齒不好的...

食材：雞腿肉、西西里香料、油

魚露檸檬涼拌雞腿肉

食材：去骨雞腿、檸檬片、魚露、蒜末、辣椒末、蔥花、鹽、糖

小米香煎雞腿排

雞腿排以小米研磨香料鹽醃漬後下鍋慢煎，能吃到香脆的外皮還咬得到小米顆粒。 簡單的調味簡單的烹調就很好吃喔！

食材：雞腿排、小米香料鹽、檸檬汁

韓式粉紅醬雞腿烏龍麵

簡單容易取得的材料就可以做出香濃的麵料理唷！ 這道麵料理融合了韓式辣椒醬與牛奶的味道，味道獨特醇厚。不僅美味，還含有豐富蛋白質，是...

食材：雞腿肉、蔥花、蒜末、韓式辣醬、韓式辣椒粉、牛奶、烏龍麵、鴻禧菇

松露奶油雞腿排三明治

早餐為求快速上菜，有時候我會做熱壓吐司，但缺點就是想讓小孩多吃點生菜，熱壓之後生菜會變得溼溼的不好吃。像這樣的雞腿排三有治，加生菜...

食材：松露奶油去骨雞腿排、小黃瓜、牛番茄、生菜、全麥吐司

花雕醉雞＊醉雞腿卷

食材：明宜姊妹饕去骨雞腿(L)、鋁箔紙(大小須能將腿全包裹)、開水(或高湯)、冰水(或碎冰塊)、公館紅棗、鹽、當歸、玉泉花雕酒、枸杞

雞腿肉溫沙拉

【雞腿肉溫沙拉】 雞腿肉和櫛瓜一起煎，櫛瓜吸收雞油香，搭配蕃茄和酸甜醬汁，清爽可口 影音食譜：https://youtube.c...

食材：雞腿排、櫛瓜、小番茄、果醋、味醂、白芝麻、鹽、黑胡椒、米酒、玉米粉

廣式豉油雞腿

用去骨雞腿排來做家常版廣式豉油雞，步驟非常簡單，只要爆香辛香料，再放入雞腿用醬汁燒煮入味就可以了。濃厚的醬汁包裹著雞腿，在燈光下閃...

食材：去骨雞腿排、蔥、醬油、薑、米酒、蒜仁、冰糖、油、水

煎雞腿排佐馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、雞腿排、雞粉、鹽

花雕酒燒雞腿 / 家常菜

花雕酒是上等的紹興酒，酒性柔和酒香馥郁芬芳酒味甘香醇厚，用來做菜好好吃。

食材：台灣國產雞土雞腿、台灣蒜瓣、花雕酒、青蔥、素蠔油、台灣竹山乾香菇、味旅十三香胡椒鹽、玄米油

超簡單! 懶人雞腿雞蛋壽喜燒親子蓋飯!

這個懶人親子蓋飯真的超好吃 ，大家一定要試試， 這個食譜是真的懶人到極致!!! 我是一個人吃光了一大碟還不夠然後隔兩天再做一次 !

食材：大雞腿、雞蛋、壽喜燒濃縮醬汁、水、奶油、黑胡椒粉

寶寶食譜｜滷小雞腿

食材：小雞腿、蔥段、洋蔥絲、水、冰糖或砂糖、屏科大薄鹽醬油膏、白胡椒粉、油

龜甲萬味自慢系列-照燒醬/金針小雞腿

龜甲萬味自慢系列-照燒醬因採用麥芽糖、蔗糖、日本三溫糖三種糖及昆布萃取物，吃起來會有甘甜甘甜的感覺~

食材：龜甲萬味自慢系列-照燒醬、小雞腿肉、金針菇、醬油、水

龜甲萬味自慢系列-香菇雞腿炊飯/親子丼醬

這道「洋蔥香菇雞腿炊飯」使用了【龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬】烹調，不只快速完成，還能品嚐到道地日式風味。柴魚高湯香氣搭配焦糖洋蔥...

食材：龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬、白米、洋蔥、鈕扣香菇、紅蘿蔔、土公雞腿

煙燻十三香小雞腿

【煙燻十三香小雞腿】 秋天了耶…似乎又到了露營旺季了 野外露營、BBQ必備的美味料理… 簡單的煙燻雞肉跟大家分享 影音食譜：ht...

食材：十三香翅小腿、砂糖、花椒、八角