雞腿肉

四神銀耳雞湯

這道湯品真的非常適合女性朋友們 秋冬之際 ，可以試試煲湯 滋養身體且 不膩不躁 還可以排出身體的多餘的水份 愛美的朋友一定要試試看

食材：雞腿、白木耳、四神湯中藥材、鹽、水

🐔氣炸雞腿排(日清炸雞粉)

比起油炸，氣炸總是感覺熱量低一些吧🌝

食材：雞腿肉、日清炸雞粉、雞蛋、麵包粉、麵粉

氣炸烤箱 烤雞腿🍗

真的很好吃 很簡單 很下飯 試試看吧

食材：雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、萬用胡椒粉

鑄鐵鍋料理-奶香魯雞腿

食材：雞腿、蛋白、奶油、橄欖油、薑片、紅辣椒、醬油、烤肉醬、水

洋蔥蠔油雞丁

這道充滿鮮味且口感豐富的家常菜，光是那個醬汁及香氣都可以讓人多配好幾碗白飯，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、青蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、蠔油、糖、太白粉、米酒、清水

塔香三杯雞炒麵

【塔香三杯雞炒麵】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：麵條、去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、九層塔、蠔油、米酒、砂糖、胡椒粉、麻油

蜜汁雞排

香酥雞排，加上甜蜜的蜂蜜，美味加分哦。

食材：去骨雞腿排、奶油、鹽、蜂蜜

／健人料理／紅燒雞腿丁炒泡麵／統一麵肉燥

防疫期間在家自己煮什麼呢？ 今天訂的蔬菜箱到貨， 跟大家分享簡單易上手的零失誤炒泡麵料理。 我個人偏向於高蛋白質飲食， 所以肉跟菜...

食材：統一麵肉燥風味麵特大號、去骨雞腿排、米酒、花椰菜、醬油、香蒜黑胡椒、櫛瓜、蒜頭、玫瑰鹽、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、蒜風味油

簡易【香橙糖醋雞】食譜

炸至香脆的雞塊，均勻沾裹上酸酸甜甜的糖醋醬，無論配上白飯或者炒麵，都是一道非常下飯的料理。這道料理更是每一家中式餐廳菜單上必備的經...

食材：蛋、醬油、麵粉、玉米粉、地瓜粉 {可用麵粉取代)、去皮雞腿肉、白醋、紅椒、番茄醬、黃椒、紅糖、洋蔥、柳橙、蔥、檸檬、蒜、柳橙皮

好上手的米血豆乾三杯雞

食材都是家裡的都有的醬料或乾貨，吃膩全聯雞腿煮湯了，可以換換方法，軟嫩的雞肉配上麻油的香氣，ㄛㄧ細😀

食材：雞腿肉、薑片、辣椒、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、水、米血（可不加）、豆乾（可不加）、麻油

剝皮辣椒蛤蠣雞湯

辣椒好處多多，不但補腎還養肝，增強氣血循環，提高免疫力，只要喝上一碗，身體就會暖和起來！ 雞肉選用新鮮的土雞肉，不焯水的方式，用...

食材：土雞腿肉、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、蔥花、蛤蠣、鴻喜菇

晚餐：烤雞腿排、煎肉魚、炒櫛瓜、炒青江菜

食材：雞腿排、肉魚、櫛瓜、青江菜

〔晚餐〕（客製）（創意）約會之夜雙人套餐

不是純粹的宵夜，原本想做深夜獨享套餐的。

食材：黑松沙士、雀巢檸檬紅茶、雞腿堡、爪哇咖哩飯

乾燒菇菇雞【李錦記乾燒大蝦用醬】

去骨雞腿排切成塊，與鴻喜菇、杏鮑菇等多種菇類一起拌炒，滑嫩的雞肉與綜合菇的搭配非常順口，再利用李錦記乾燒大蝦用醬來調味，即可輕鬆完...

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、李錦記乾燒大蝦用醬、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、綠花椰菜、蒜頭、水

蕃薯雞腿壽喜燒

塊狀地瓜通常口感較乾，打成泥狀不但口感綿密，也增加飽足感，地瓜的甜味包覆整個雞肉，不用複雜的調味，是道天然甜的料理

食材：《主要食材》、全聯切塊雞腿肉一份、蕃薯、甜椒、蔥、米酒、壽喜燒醬、薑片、蒜

【老菜脯剝皮辣椒雞湯】夏至節氣燉湯

剝皮辣椒在製程上因油炸 會造成維生素C大量流失 但同時也會促使脂溶性維生素的釋出 讓我們更能夠輕易獲得維生素A和E 讓自己更漂亮、...

食材：高家老菜脯、雞腿、真果食剝皮辣椒、冬瓜、香菇、雙囍牌老薑乾片、水

【讓蕃茄消失的方法】摩洛哥蕃茄燉雞湯

最近因為疫情的關係，開闢了一塊小菜園，在家自己種菜，笨手笨腳地種，也長出了不少蕃茄，每天都想著要如何消耗蕃茄，加上前陣子不小心買錯...

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、harissa辣椒醬、蕃茄、孜然粉、鷹嘴豆、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、白酒、蘿勒、蒜頭、雞高湯