雞腿料理

蔥油雞腿

雞腿用蒸的能減去鍋煎的油脂，金黃蔥油調配的醬汁入電鍋蒸一分鐘，沾醬風味更融合！淋上雞腿條香氣撲鼻，一口咬下雞肉仍保留雞汁，和蔥油醬...

食材：去骨雞腿排、蔥花、薑、小磨坊金黃蔥油、小磨坊辛香白胡椒鹽

番茄雞腿起司燉飯

如果有喜歡的蔬菜也可以自行調整加入，一鍋到底的懶人料理，有菜有肉，簡單解決一餐

食材：無骨雞腿、洋蔥、義大利綜合香料、蘑菇、黑胡椒、小番茄、鹽巴、蒜頭、砂糖、起司絲、米

咔啦脆雞薑黃捲餅

今天分享薑黃千層捲餅的做法；捲餅亦可以市售抓餅代替喔。 🌯相關食譜：「印度地瓜捲餅」、「中東沙威瑪」、「巴基斯坦卡博串」、「印度...

食材：冷凍雞腿排、生菜、中筋麵粉、洋蔥、植物油、番茄醬、鹽、蜂蜜芥末醬、薑黃粉、溫水

麻油雞火鍋

用冷凍常備無骨雞腿排跟鮪魚腹肉排，做麻油雞湯煮成一鍋就有暖湯。

食材：無骨雞腿排、東港鮪魚腹肉、米血糕、北港黑麻油、玉米筍、老薑片、醬油、米酒

日式滷小雞腿

不用滷包，就可以完成的一道料理！ 真的很簡單！又好吃！ 我自己加上一點蠔油是為了更快上色 正統日式沒有加蠔油喔！

食材：小雞腿（棒棒腿）、蒜頭、醬油、水、蠔油、味霖、米酒、糖、白醋

雞腿咖哩炊飯【一鍋到底・便當盒版】

天氣熱人就懶，不想出門，食材就從冰箱挖出來，這週的「咖哩雞腿炊飯」就是清冰箱的懶人料理！咖哩塊、胡蘿蔔和洋蔥等食材家中幾乎必備，雞...

食材：白米、水、咖哩塊、紅蘿蔔（可省）、去骨雞腿排、洋蔥

藍家小館-馬鈴薯燉肉

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味醂、米酒、二砂、水

花雕雞（簡易版）

每次煮這道白飯都秒殺，超級下飯的一道菜

食材：去骨大雞腿切塊、蔥段、鹽巴、芹菜管、白胡椒粉、豆瓣醬、辣椒、米酒、醬油、蒜頭、素蠔油、薑片、花雕酒、冰糖、水

蜂蜜優格烤雞（氣炸烤箱）

廚房白癡也可以做的無腦料理♪( ´▽｀)

食材：雞腿肉、無糖優格、蜂蜜、檸檬椒鹽

蜜汁小雞腿/小雞翅

甜甜鹹鹹的，單吃、配飯、下酒菜都非常美味。 原食譜參考：謝太太的生活小事

食材：全聯雞翅、全聯小雞腿、冰糖、醬油、水、白芝麻

香煎雞腿排佐海蘆筍

便當料理

食材：無骨雞腿排、海蘆筍、鹽、胡椒鹽、醬油、油、蒜頭

氣炸版-台式炸雞腿飯

想念台灣的雞腿便當～ 利用氣炸鍋炸雞腿，好吃，快速，健康又簡單！

食材：大雞腿、喜歡的配菜、醬油、米酒、糖、五香粉或肉桂粉、胡椒粉、蒜泥、玉米粉

【老菜脯椰子玉米雞湯】白露燉湯，清爽滋補

天氣漸漸涼爽，早晚溫差大，一定要多帶件外套、注意身體健康，要多多照顧呼吸系統，多選擇滋潤、富含水分的食材，例如白菜、山藥、蓮藕等。...

食材：老菜脯、雞腿、椰子肉、玉米、蒜頭、老薑乾片、水

炸雞鐵板麵

食材：雞腿、醬油、味醂、麵粉、太白粉、油麵、蘑菇醬、水、雞蛋

改良版簡單夜市小熱狗🌭️

親子時光，運用家裡現有食材製作，簡單快速，小孩愛吃的不得了🤣🤣🤣 真的要大膽放手讓小孩操作（除了油鍋） 小孩會很有成就感，順便身...

食材：雞腿肉小香腸、雞蛋🥚、鬆餅粉、牛奶或水、牙籤、炸油

蔥燒雞

食材：雞里肌肉or去骨雞腿肉、蔥、米酒、蒜頭、水、薑片、醬油、鹽、小辣椒、醬油膏、糖、白胡椒粉

蒜頭香菇雞米糕

糯米飯要煮的好吃也不是很容易，突然想起蒜頭雞的美味，尤其是整顆軟綿綿的蒜頭🧄，光想就流口水了🤤，今天第二道開箱蒜頭香菇雞糯米飯，看...

食材：糯米、乾香菇、醬油、去骨雞腿肉、米酒、香菇水、蒜頭、鹽