炒米粉(真的米做的米粉非常好吃) Wendy Chen 米做的米粉口感真的不錯👍,這米粉是先生孩子時代常吃的食物, 來了香港後一直買不到,前幾天有幸收到這個立馬安排上讓他重溫兒時記憶 食材:圓形米粉片、紅蘿蔔切絲、大白菜梗、雞肉絲、洋蔥切絲、木耳 15 讚 30 分
養生猴頭菇雞肉炊飯 白櫻樹的親子食光 婚後有了小小孩,沒時間顧爐火,曾愛用的陶鍋只好默默雪藏了。這是使用了Panasonic可變壓力IH電子鍋來做炊飯,材料是昆布高湯+... 食材:雞腿肉、玉米粒、醬油、猴頭菇、米酒、昆布高湯、檸檬橄欖油、鹽、白胡椒粉、米 12 讚 60 分
香菇麻油雞麵線 Sophie Hsieh🍳 這次的做法是加入更多的蔬菜一起料理,增加膳食纖維的營養與攝取~ 因麻油不宜高溫烹調, 容易變質,易產生致癌物質。所以用沙拉油爆香薑... 食材:「烹大師」干貝風味、雞肉、水、米酒、高麗菜、乾香菇、木耳絲、雪白菇、鹽、麻油、沙拉油 13 讚
車日子 | 露營食食:蘑菇卵燥雞肉炒 詹美樹 動物佮植物 ê 卵白質攏 tsiâu-tsn̂g hōo Bonjour 厝邊倚過來 kā 咱褒嗦並 Bon appétit in... 食材:雞襟胸,切塊、蘑菇,切片、蛋、豬油、洋蔥,刴幼、豆油、蒜頭,切幼、酒、鹽、胡椒、滾水、糖 4 讚 20 分
電鍋 黑蒜頭菜脯干貝娃娃菜雞湯 小蕊媽媽 這款電鍋黑蒜頭菜脯干貝娃娃菜雞湯的食材包括黑蒜頭、菜脯干、干貝和娃娃菜,以及高麗菜、胡蘿蔔和雞肉。此湯美味可口,清甜無比,且健康營... 食材:雞肉、黑蒜頭(可用蒜頭)、菜脯乾、小干貝、娃娃菜 11 讚 20 分
甜菜根雞肉咖哩 Lori 午後。食記 話說秋冬也是心血管疾病(中風…)好發的季節,因為冷冷的天氣,人就少動多吃(尤其是肉,火鍋…)血脂高又血管遇冷收縮時,就這麼發生了…... 食材:甜菜根、洋蔥、薑、椰奶粉、低糖豆奶、咖哩粉、切塊雞腿肉、青菜、太白粉或葛粉 6 讚
十全大補雞肉鮮菇湯_甜河谷安心藥膳燉包 煮吃是七陶 十全大補由四物+四君子+肉桂、黃耆等組合而成,裡面幾味藥材是脂溶性,因此加點雞肉或排骨一起燉,能讓滋補藥性溶解於湯裡,喝起來更能達... 食材:十全大補燉包、棒棒雞腿、大朵鮮菇、蓮子、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、高湯 14 讚 45 分
雙口味日式柚子胡椒雞肉燒 Justina 賈斯汀娜 每次去日式居酒屋時, 除了日式串燒之外, 也很常點一些日式的味增燒或醬燒碳烤之類的菜色, 以前都覺得要作出外酥內軟的燒肉應該是要有... 食材:舒肥好或市售土雞胸肉、青蔥擺盤裝飾用切絲、S&B柚子胡椒、蜂蜜、美奶滋、信州白味增 5 讚 10 分