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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞肉、南瓜、花椰菜、鴻禧菇、白醬、起司、高湯、白飯、油、洋蔥、青醬
菇類經過乾煸後,會把菇菇本身的湯汁封鎖住,很建議先用這樣的方式處理菇類再與雞腿肉一起燴煮!更多汁也更香喔! Viola料理師幸福餐...
食材:無骨雞腿排、新鮮巴西蘑菇、番茄醬、蘑菇、糖、蒜頭(切末)、醋、蔥(切花)、米酒、黑白芝麻
加了杏鮑菇有驚艷的感覺 原本只是加看看 沒想到驚為天人的好吃唷
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、咖哩塊、雞肉、咖哩粉、薑黃粉
櫛瓜拌入咖喱飯帶有清爽口感,加入蔬菜雞肉燉煮,白飯要多煮一點,可以吃好幾碗🤤
食材:雞肉丁、櫛瓜、玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、咖哩塊、洋蔥、水
用最簡單的調味 ,在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃
食材:雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸
超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...
食材:雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉
麻油雞是台灣人作月子時不可或缺的料理, 但最近天氣突然變涼又下雨, 晚上的時候來碗熱騰騰的麻油雞湯一口喝下去真的通體舒暢。而且因為...
食材:全聯切塊雞肉、全聯新鮮腐竹、地瓜葉、全聯有機黃豆芽、芝麻小磨香油、金針菇、蒜頭、全聯鵪鶉蛋、薑片、黑麻油、德國啤酒、水[蓋過食材]
食材:雞肉、薑片、巴西蘑菇(乾燥)、各類鮮菇、鹽巴
自從有了小孩, 老婆很喜歡用好菇道的菇菇來做料理。 這道食譜的靈感源自於麻婆豆腐, 我本身很愛吃麻婆豆腐. 但,自從有了小孩之後老...
食材:舞菇、金針菇、醬油膏、中華豆腐、塩、去骨雞腿肉、白胡焦粉、大蒜、小黃瓜、紅羅伯
今天要來上個早午餐系列,利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵,剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品,雞...
食材:康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥、義大利綜合香料、水、醃雞肉塊、市售法國麵包
這個燉飯用黑米製作。黑米非紫米,黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質。營養價值勝於白米。不加一滴油也能做...
食材:黑米、水、雞湯塊、去骨雞腿肉、米酒、醬油、鹽、糖、高麗菜、菇類
皇上吉祥第一篇~滑嫩雞肉搭上營養滿分甜椒鴻禧菇
食材:雞肉片、甜豆、鴻禧菇、薑、蒜頭、辣椒、黑胡椒粒
這道料理的構思來自於親子丼 有了李錦記-日式照燒烤肉醬料理起來也更簡單了~ 只額外加了一點砂糖炒糖色和更增加甜味 就成了小朋友最愛...
食材:去骨雞腿肉、雞蛋、砂糖、洋蔥、鴻禧菇、李錦記日式照燒烤肉醬、水、鹽巴
食材:雞肉、雞腿、米酒、當歸片、枸杞、麻油、薑片、薑汁、鹽巴、高湯、麵線、菇類
因為買了黑松露醬,從來沒煮過,只得硬着頭皮猜想可能的做法,完成了這道松露蕈菇雞肉燉飯。 少少的松露醬,就有濃郁的香味,雞肉先煎過,...
食材:米酒、鹽、去骨清雞腿、料理用鮮奶油、米、鮮味炒手、鴻禧菇、水、松露醬、巴西里葉
風和日麗的夏天容易流失水分跟營養,這時最需要營養價值最高的舞菇,其中維生素B與鉀可恢復一整天的疲勞,膳食纖維可增加免疫力,無論是午...
食材:好菇道舞菇、去骨去皮雞腿肉、鹽、沙拉油、胡椒粉、醬油、雞蛋、砂、太白粉、水、酒
**無膽吃貨**4 1.烹調方式以食材本身油脂來料理 2.依舊以最懶的方式料理 3.我的鍋本身是不沾鍋,如果怕卡鍋油量請自行酌量
食材:豌豆、秀珍菇、蝦仁、雞肉、蒜頭(大)、鹽、黑胡椒
三杯料理一直是滿受歡迎的菜,沒想到光是黑麻油、醬油、米酒就可以燒出絕妙好滋味。
食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、黑麻油、蒜頭、醬油、薑片、米酒、青蔥、冰糖、辣椒、九層塔