雞肉九層塔

三杯雞

嗑掉三碗白飯的三杯雞

食材：雞肉、麻油、一般油、冰糖、醬油、米酒、薑片、蒜頭、九層塔

三杯雞

食材：土雞肉、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、麻油、香油、米酒

【影音】砂鍋 黑糖三杯雞

經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？ 利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而不膩，而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起...

食材：薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油

泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่

泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...

食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉

木瓜雞絲海鮮涼拌

這道料理是由新住民姐妹-陳雅惠製作。雅慧姊平時興趣就是在網路上跟大家一起吃飯，透過臉書平台的發達，利用直播跟大家分享美食、如何自己...

食材：青木瓜、空心菜梗、小黃瓜、紅蘿蔔、番茄、辣椒、嫩雞肉、蝦子、泰式甜辣醬、花生、檸檬、魚露、香油、味精、薄荷葉、九層塔、香菜、蝦米

三杯醬燒雜煮

三杯雞是台灣的家常料理，香濃的醬汁非常下飯，除了九層塔與雞肉以外，搭配其他食材一同烹煮也很對味哦！

食材：雞肉塊、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、米血、糖、杏鮑菇、米酒、豆乾、醬油、麻油、胡椒鹽/黑胡椒、太白粉

新手0失誤-超到味三杯雞🐔小磨坊方便包

無意間買到一包驚為天人的料理包！ 一般人都覺得自己無法炒出熱炒店（色、香、味）的三杯雞。 沒想到我今天買這包，親自料理後，發現比外...

食材：大腿雞肉、米酒、麻油、薑片、蒜、紅辣椒、九層塔、配菜- 玉米筍、配菜-袖珍菇、小磨坊料理包- 三杯粉

泰式綠咖喱雞

泰式綠咖喱，就是要加上滿滿椰漿，泰幸福台美味

食材：雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、椰漿、綠咖哩醬、洋蔥、九層塔

青醬雞肉義大利麵

以前在敦化南路上上班，有一家義大利麵叫三色旗，店面小小的，顧名思義要有三色，紅綠白醬，但老闆才一個人加一個助手忙不過來，青醬就消失...

食材：九層塔、松子、橄欖油、蒜頭、起司粉、雞肉、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、義大利麵、青醬

家常三杯雞

香味撲鼻、口感Q彈、很下飯，濕潤版的家常三杯雞，醬汁很適合配飯，這款三杯雞家人偶爾想到會嘴饞想吃。

食材：九層塔、醬油、砂糖、切塊雞肉、米酒、麻油、香油、小辣椒、蒜頭、薑母片

椰汁蔬菜綠咖喱雞

濃濃的椰奶味搭配綠咖喱最好吃

食材：雞肉、茄子、綠咖喱、番茄、椰奶/ 牛奶、洋蔥、鴻禧菇 或香菇、Thai Basil 羅勒

雞肉馬鈴薯🐔🥔

簡單健康 滿足全家味蕾香味四溢

食材：雞肉、馬鈴薯、米酒、醬油、青蔥、薑片、水、油、鹽、九層塔

三杯雞

是一道簡單，但色香味俱全的扒飯料理 使用的雞肉是購自“全聯“，來自雲林縣得到神農獎項的桂丁土雞肉，肉質鮮甜細緻，嫩中帶Q

食材：雞肉、蒜頭、醬油、蔥（切段）、水、薑（切片）、冰糖、麻油、米酒、九層塔、白胡椒粉、沙拉油

星加坡叻沙麵 Laksa

一鍋到底!! 簡單好吃

食材：叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥

自製青醬&雞肉青醬燉飯

在澳洲吃不到我最愛的九層塔青醬 超市賣的青醬是羅勒下去打的我也不愛 乾脆自己做😂 這道材料準備好就能快速簡單做料理 沒煮過飯的都會呢

食材：松子、蒜頭、雞肉、九層塔、白飯、橄欖油、雞高湯或水、青醬

櫛瓜泰式打拋雞肉飯

微辣的泰式打拋雞肉搭配上白飯及不熟蛋，真是一口接一口，結合當季櫛瓜蔬菜，完美呈現便當菜

食材：雞肉、雞蛋、櫛瓜、九層塔、泰式料理粉

夏日吮指回味熱炒雞肉

炎熱的夏天大家會不會胃口不好？這道菜其實是從我最喜歡的北京烤鴨二吃的熱炒鴨架變化而來， 因為台灣家庭其實不太流行自己烹煮鴨肉，所以...

食材：帶骨雞肉、蔥花、甜麵醬、大蒜切片、牛頭牌沙茶醬、太白粉、薑絲、味霖、水、九層塔、醬油膏、辣椒片( 可不加)