雞精

道地眷村味 打滷雞絲涼拌

天氣熱呼呼沒胃口？來道眷村味十足的「打滷雞絲涼拌」吧！ 雖然其名有＂打滷＂，卻不用勾芡、而是用麻油與雞汁帶出有如勾芡般的濃郁醬汁；...

食材：雞胸肉（去皮）、芹菜、醬油、胡蘿蔔、麻油、木耳、烏醋、蛋、味醂、炒花生米、滴雞精、蒜末

馬鈴薯燉肉（肉じゃが）

簡單的日本家庭料理

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、小型馬鈴薯、味淋、砂糖、雞精粉或鮮味炒手、水

高麗菜香菇鹹粥

不知道煮什麼時，煮鹹粥就對了，一鍋到底不用思考不用洗太多碗😂

食材：乾香菇、絞肉、蝦米、蒜頭、高麗菜、米、滴雞精（無可省略）、水

辣油日式炒飯

辣油配上雞蛋跟火腿一起炒飯，滑嫩的雞蛋、火腿的肉香、炒飯還帶著辣油的香氣。肚子餓的時候快速炒上一盤，吃完整個大滿足。

食材：熱白飯、火腿粒、醬油、雞蛋、蠔油、橄欖油、胡椒鹽、S&B 辣油(四川風)、雞精粉、青蔥

柚子胡椒和風清爽麵線

一個人的時候想要簡單吃，就做這道快速省錢料理。S&B 柚子青辣椒醬非常開胃，搭配洋蔥跟豬肉片非常絕配，是一道適合夏天的料理...

食材：麵線、豬肉片、洋蔥、紫蘇葉、麻油、雞精粉、S&B 柚子青辣椒醬、黑胡椒粉（增香用）

偽滴雞精

食材：好市多卜蜂雞胸肉

薑黃上海菜飯～電鍋

同時吃得到蔬菜及培根的懶人料理～有電鍋就完成啦🥳

食材：白米、青江菜、減脂培根（切小段）、蒜末、滴雞精2小包（高湯）、薑黃粉、烹大師（鹽）

大人味香辣紅蘿蔔炒蛋

很多人不喜歡紅蘿蔔的味道，但其實紅蘿蔔是非常營養的蔬菜，有很多人體需要的維他命。S&B 辣油跟菜脯辣椒的相結合，讓紅蘿蔔變...

食材：紅蘿蔔絲、菜脯辣椒、雞蛋、S&B 辣油、橄欖油、雞精粉、黑胡椒粉（增香用）、黑芝麻、蔥花

番茄炒蛋

“乾”的番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、番茄醬、醬油膏、雞精粉

日式辣油冷茄子

夏天的腳步將近，想來點涼爽又香辣的輕食時，就做這道日式辣油冷茄子。 吃不完的冰到冰箱裏，隔天吃會更入味。

食材：茄子、青蔥、S&B 辣油、白芝麻、料理酒、麻油、熱水、砂糖、ぽん酢、雞精粉、乾蒜片（可不放）

菇菇雞炊飯

一鍋到底超簡單，一鍋直接加入一餐所有的營養，方便快速又好吃

食材：雞肉、香菇、醬油、小白菜、味淋、白飯、米酒或清酒、辣椒、蔥、滴雞精 （可加可不加）、高湯或水

大人味蒜香炒碗豆

濃厚的大蒜香味，配上香辣的辣椒，就是香香辣辣的大人味料理。

食材：碗豆、豬肉片、醬油、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、橄欖油、米酒、だし鹽或雞精粉、胡椒粉、辣椒

防疫力提升#7 - 紅蘿蔔排骨粥

好消化的粥品適合早晨或者晚上，加入紅蘿蔔與排骨，就可以讓整個粥的營養提升。因應防疫煮三餐累累的，這邊分享電子鍋料理版本～ 更多腦...

食材：排骨、白米、鹽巴、紅蘿蔔、滴雞精（optional）

絞肉豆腐蒸水蛋

滑嫩水蛋搭配嫩豆腐，最後淋上炒香的絞肉醬，營養豐富，含有高量的蛋白質和豆腐。口感豐富，營養又美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：嫩豆腐、雞蛋、絞肉、滴雞精1包、蒜、溫水、薑、蔥花、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、太白粉或玉米粉、香油

日式手作漢堡排

自己做的漢堡排美味又簡單，而且材料費非常便宜。漢堡排配上黑胡椒醬更加美味，肉排切下去肉汁就馬上流出來，忍不住又多吃了一碗白飯。

食材：牛肉或豬肉絞肉、洋蔥、生菜沙拉、太白粉或片栗粉、麵粉、料理酒、荷包蛋、鹽巴、雞精粉、胡椒鹽、蠔油、橄欖油

大黃瓜蛤蠣湯

迅速煮好營養又清爽好喝的湯 滴雞精真是小幫手

食材：大黃瓜、蛤蠣、蒜頭、法租界滴雞精

［寶寶食譜］田園香滴雞精元氣雞肉粥

食材：雞腿肉、蒜頭、洋蔥、高麗菜、花椰菜、白飯、雞蛋、田園香滴雞精