金黃煎竹地雞胸肉 炒綠色蔬菜&焗烤馬鈴薯 FoodSeason食材策展 近年來,大家開始會吃舒肥雞胸肉減脂、減重,補充蛋白質,食材策展人採用不同烹調手法讓雞胸肉更有風味,選用新竹的竹地雞胸肉,外表煎得金... 食材:竹地雞胸肉、煙燻培根、彩色馬鈴薯、迷迭香、洋蔥、青花筍、鼠尾草、綠蘆筍、橄欖油、雞湯塊、鹽、乳酪絲、黑胡椒粒 9 讚 30 分
【老菜脯芥菜雞湯】養肝燉湯,春天吃長年菜 高家老菜脯 芥菜是過年前最常見的蔬菜, 立春很適合煮芥菜雞湯~ 老菜脯湯頭,中和芥菜的苦味! 搭在一起融合的恰恰好🙂 食材:高家老菜脯、帶骨雞腿、芥菜、香菇、薑片、蒜頭、蛤蠣、枸杞、米酒、水 25 讚 90 分
增強免疫力!胡椒豬肚雞湯 Serena的美味廚房 冷冷的天來上一碗胡椒豬肚雞, 讓自己流汗, 順便增強免疫力。第一次喝到這道湯品,是當年在廣東求學時,在餐館裡喝到的。之後去內地遊玩... 食材:豬肚、大雞腿、白胡椒粒、枸杞、紅棗、黃耆、米酒、水、鹽 77 讚 120 分
黃豆玉米雞湯 Feng Lin 黃豆不單只是做豆漿、豆腐,將其入菜,也很棒喔!黃豆與雞肉、玉米一起煮湯,湯頭清甜,雞肉彈牙,玉米嫩甜,整鍋充滿豆香與黃豆鬆軟Q的口... 食材:黃豆、土雞肉(切塊)、玉米、紅蘿蔔、老薑、水、鹽 100 讚
零失敗剝皮辣椒香菇蛤蜊雞湯 千禾爹 主要食材有桂丁雞(空)香菇(陸),蛤蜊(海),使用電鍋烹飪,搭配使用的食材,完全無需另外再調味,是適合新手嘗試的料理。 食材:桂丁土雞切塊、冬菇、剝皮辣椒、蛤蜊、大茂黑瓜 110 讚 45 分
菇菇雞湯 Sa的料理小食堂 營養滿分💯的菇菇雞湯,可以補氣血,提高免疫力,特別一道適合小朋友的湯品. 跟一般的香菇雞湯比,加入新鮮柳松菇可以讓湯的味道更加的鮮... 食材:土雞、香菇、新鮮柳松菇、胡蘿蔔、鹽巴 44 讚 60 分
咖喱魚頭腩煲 Yu Cynthia Yu 我家老細看到電視做咖喱魚頭煲,他跟我講為何要用魚頭(Why not 魚腩?), 我當然要滿足老細愛吃啖啖肉的本性,就用鯇魚腩做成這... 食材:鯇魚腩、泰式茄子、胡椒粉、秋葵、鷹粟粉、豆腐卜 (剪開一半)、油、番茄(去皮切6份)、清雞湯、椰漿Coconut Cream、黃咖喱醬、蒜頭、乾蔥頭、薑片、指天椒(切圈)、咖喱葉(切碎)、椰糖或砂糖、羅望子醬、魚露 2 讚